RE: Jedi naših mamic in babic (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Poka -> RE: Jedi naših mamic in babic (29.9.2012 21:38:50)

Aja, moja najljubša - ki je za zdaj veliko premastna - frika :))

Na liste narezan krompir in sir, vse skupaj pečeno v ponvi, dokler se krompir ne spraži in sir ne raztopi, pa še vse skupaj malo zažge... Ne sme se pa pod nobenimi pogoji kuhat krompirja.
Sira je ponavadi vsaj toliko kot krompirja... Menda so pa drugi to delali še malo drugače, tako je delala moja stara mama in se prav spomnim, ker mi je bilo to ful všeč.



hedviga -> RE: Jedi naših mamic in babic (3.10.2012 15:34:09)

Jooj kar milo se mi storilo ko to berem! Moram malo premislit kaj smo mi še jedli, ker ste večino že vse napisale.
Koliko pozabljenih jedi... hecno je ker se mi je takrat zdelo da samo mi to jemo [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



Paštetka -> RE: Jedi naših mamic in babic (3.10.2012 15:39:59)

Poka, z naribanim krompirjem in sirom. [sm=smiley36.gif]
Sem pa našla v knjižnici knjigo Preprosto slovensko, kjer so vse te jedi noter, pa mi sploh ni treba babice in mamice klicati [sm=jezicek.gif]

Še pajani krüj itd....
Danes sem celo v manj kot 10 minutah naredila prvič v življenju sveže maslo. Mmmmmm kako je fino.



Tutan -> RE: Jedi naših mamic in babic (4.10.2012 9:45:58)

Paštetka, skenirrrajjjj [sm=jezicek.gif]



Paštetka -> RE: Jedi naših mamic in babic (4.10.2012 17:20:33)

A mislš, da nisem na topomislila? Samo me je minilo, ko sem videla 400 strani[sm=zmeden.gif]



witch -> RE: Jedi naših mamic in babic (5.10.2012 11:32:22)

- mlečne zadeve (gres, močnik, polenta, rezanci za župo kuhani v mleku)
- kislo zelje s fižolom
- segedin zelje
- matevž
- trganci
- dödöli
- bujta repa
- fižolova mlečna juha mmm se mi kar sline cedijo če se spomnim kak dobro je babica naredil [sm=smiley1.gif]
- fižolova juha s testeninami
- pasulj
- ričet
- filane paprike
- makaroni z mesom
- paprikaš in pire
- golaž in polenta
- slivovi cmoki
- kruh v jajčkah (oz. šnite)
- maslo in marmelada na kruh za zajtrk
- spomnim se meterskega kolača, ki ga skoraj več ne pečemo [sm=smiley13.gif]

Pa vse tiste domače marmelade, pa sokovi, pa vložena zelenjava [sm=smiley1.gif] Se mi kar sline cedijo [sm=smiley1.gif]
Čeprav veliko večino teh jedi imamo mi skoraj vsak mesec na jedilniku. Ob nedeljam rada eksperimentiram, čez teden smo pa mi bolj domači.
Ampak meterski kolač pa pade v kratkem [sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif] danes bom pa miške delala [sm=bravo.gif]



Massa26 -> RE: Jedi naših mamic in babic (5.10.2012 21:49:51)

kakšen pa je meterski kolač?




cilla -> RE: Jedi naših mamic in babic (5.10.2012 21:54:16)


IZVIRNO SPOROČILO: Massa26

kakšen pa je meterski kolač?



Po mojem isto kot metrsko pecivo http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=697&besede=metersko%20pecivo



Massa26 -> RE: Jedi naših mamic in babic (6.10.2012 8:14:18)

Hvala, zanimiv recept..  Se mi zdi, da nisem še nikoli videla/jedla tega..

Se mi pa kar cedijo sline ob vsem, kar pišete.. Posebej te primorske variante me mikajo [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image].

Ne spomnim se sicer nič, kar ne bi bilo že napisanega, je pa odlična tema![image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Sibil_ -> RE: Jedi naših mamic in babic (18.10.2012 11:49:10)

Jao punce...snežne kepe jaaaa....se pa skuha beljake v mleku in potem da v kremo....joj se mi kr sline cedijo....

Pa spomnim se še govedine iz juhe, pa paradižnikov zos pa krompir, pa pečena jabolka s čokolado, pa polnjene bučke, pa makaroni z drobtinami, pa polnjen pečen piščanec, šnite itak, pa pohane akacije in bezeg...

Aja imam pa doma še staro izdajo slovenske kuharice od Felicite Kalinšek...jo bom malo pregledala...ste me kr navdušile s tole temo....[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Stran: <<   < Prejšnja stran  1 2 3 4 [5]