|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem
Uporabniki na tej temi: nihče
  Natisni
Stran: [1] 2   Naslednja stran >   >>
Uporabnik
Sporočilo << Starejša tema   Novejša tema >>
   Rada bi naredila macaroonse
29.8.2012 8:29:13   
uškinamama
http://www.kulinarika.net/recepti/14649/sladice/macarons/

A jih je katera že delala? Je res tako težko kot prikazujejo na spletu (na enem blogu sem brala, da jih je poskušal narediti dvanjskrat, pa mu ni uspelo user posted image )? Bi kaj več vpršala na kulinariki, samo si ne upam (vprašajte mateyko zakaj ne user posted image )

No, če ima katera izkušnje, ve katerim pastem se je potrebno izognit.....tu sem.



_____________________________

Najina Uš : staršem prijazen otrok.

Neposredna povezava do sporočila: 1
   [Brisano sporočilo]
29.8.2012 8:34:09   
Brisani uporabnik
[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

(odgovor članu uškinamama)
  Neposredna povezava do sporočila: 2
   RE: Rada bi naredila macaroonse
29.8.2012 8:37:41   
uškinamama
He, he ....verjetno res. Samo hudič mi ne da mira, moram jih spacati .Sem gledala tudi nekaj posnetkov na YT in dobiš svašta , od petnajstletnice, ki na naredi perfektne makaronse do amaterskih kuharjev, ki , ja no, jim ravno ne uspejo user posted image .
Mateyka, ne vem , če je delala makaronse ima pa izkušnje s kulinarikouser posted image

_____________________________

Najina Uš : staršem prijazen otrok.


(odgovor članu Brisani uporabnik)
Neposredna povezava do sporočila: 3
   [Brisano sporočilo]
29.8.2012 8:44:19   
Brisani uporabnik
[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

(odgovor članu uškinamama)
  Neposredna povezava do sporočila: 4
   RE: Rada bi naredila macaroonse
29.8.2012 8:46:46   
*miska.mcc*
o, f.ak....
meni pa ni blo jasno, kako vam lahko eni navadni domaci makaroni tolko problemov delajo.

user posted image


_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

(odgovor članu Brisani uporabnik)
Neposredna povezava do sporočila: 5
   RE: Rada bi naredila macaroonse
29.8.2012 8:50:03   
uškinamama
user posted image  aha, si naju imela za nesposobnici....

Sicer sem malo na tesnem s časom,  ampak po mojem jih ta vikend uspem narediti.

_____________________________

Najina Uš : staršem prijazen otrok.


(odgovor članu *miska.mcc*)
Neposredna povezava do sporočila: 6
   RE: Rada bi naredila macaroonse
1.9.2012 16:48:45   
uškinamama
Prva runda se peče. Držite pesti user posted image

_____________________________

Najina Uš : staršem prijazen otrok.


(odgovor članu uškinamama)
Neposredna povezava do sporočila: 7
   RE: Rada bi naredila macaroonse
1.9.2012 20:25:09   
mateyka
uškina, dobra si da si se jih lotila user posted image
jaz niti ne vem, če se bi, ker so tukaj zelo pogosti in jih lahko kupim z veliko manj truda user posted image glede na bedno (imho) ponudbo sladic, je vsaj to dobro založeno..

p.s. ja, kr smejte se glede kulinarike; mam vseen raj da se tle režite, kot da mi tam psihirajo user posted image

(odgovor članu uškinamama)
Neposredna povezava do sporočila: 8
   [Brisano sporočilo]
2.9.2012 11:23:26   
Brisani uporabnik
[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

(odgovor članu uškinamama)
  Neposredna povezava do sporočila: 9
   RE: Rada bi naredila macaroonse
2.9.2012 11:36:29   
artista7
nisem ravno ljubitelj sladic, ampak jih pa rada pečem. Ne štekam, kaj je tako posebnega na teh nekakih piškotkih? mi lahko katera razloži?


_____________________________

"I never said to be like me, I say be like you and make a difference." (MM)

(odgovor članu Brisani uporabnik)
Neposredna povezava do sporočila: 10
   RE: Rada bi naredila macaroonse
2.9.2012 19:25:40   
mateyka
jah, okusi so relativna stvar - tko kot ima famo saherca, pa ni niti ne vem kaj "posebnega" (čokoladno testo z marmelado in potem glazura), tako tud macarons niso ne vem kaj "posebnega". je pa potrebno znanje peke meringa, da ti ratajo.

je razlika med macaroons in macarons (no, tega zadnjega je tle veliko). poznavalci pravijo da je okus med obema "worlds apart" user posted image

macaron(s):
keč je da so narejeni iz meringue mase ali marenga (to je tisto, kar poznamo pod beljakovo tortno osnovo, beljakovimi poljubcki ali španskimi vetrci) in to pač zahteva malo vaje in izkušenj.
skratka, stepes beljake, dodas se malo limoninega soka, potem pa zlicko po zlicko dodajas sladkor v prahu. Spečeš na peki papirju in paziš, da ne prepeceš; v sredi mora biti ravno prav pečeno, skorjica hrustljava, notri pa puhasto - zato so nekateri nori na meringe/macaronse. http://www.kulinarika.net/recepti/14649/sladice/macarons/
macarons perfect:
user posted image


macaroon(s):
to so pa podobni, samo da v maso zamešaš npr. mandlje, kokos..
user posted image

(odgovor članu artista7)
Neposredna povezava do sporočila: 11
   RE: Rada bi naredila macaroonse
2.9.2012 20:00:16   
StrawberrY
uškinamama uspelo???

(odgovor članu uškinamama)
Neposredna povezava do sporočila: 12
   RE: Rada bi naredila macaroonse
2.9.2012 21:28:47   
uškinamama

IZVIRNO SPOROČILO: StrawberrY

uškinamama uspelo???



Ne. No, vsaj ne tako kot sem si zamislila in kot je na večini fotkah. Sem pa delala po receptu iz kulinarike (link s prvega posta). Prišli so pa prenizki, brez tistih obročkov, ko jih morajo imeti user posted image , Okusni pa so bili. Ganaše je super uspel. Mah, drugi vikend se jih spet lotim. Po mojem bi morala blanširati in zmleti mandlje dan prej, da je moka čisto suha...

Mateyka, pri nas jih tudi prodajajo, samo ni to to user posted image

Metulj, nisem fotkala (nikoli ne fotografiram podvigov , ne kulinaričnih ne ustvarjalnih ne vzgojnih user posted image aka ko kaj delam, delam s srcem in nimam časa za drugo . Ti bom pa fotografirala postopek, naslednjič, ko se jih lotim user posted image

_____________________________

Najina Uš : staršem prijazen otrok.


(odgovor članu StrawberrY)
Neposredna povezava do sporočila: 13
   RE: Rada bi naredila macaroonse
4.9.2012 13:36:10   
mateyka
kaj pa tale recept?
http://www.kulinarika.net/recepti/14375/sladice/makroni/

(odgovor članu uškinamama)
Neposredna povezava do sporočila: 14
   RE: Rada bi naredila macaroonse
5.9.2012 18:58:02   
uškinamama
Zelo podoben tistemu na prvem linku. user posted image Še bom probala.

_____________________________

Najina Uš : staršem prijazen otrok.


(odgovor članu mateyka)
Neposredna povezava do sporočila: 15
   RE: Rada bi naredila macaroonse
12.9.2012 22:33:10   
Poka
OMG cela štala glede enih navadnih piškotov, ko še dobri niso user posted image Sem šla gledat in to je ta stvar, ko je tašča enkrat kupila in je bil en fluoroscentno zelen, roza, pa rumen, pa še mend avijoličen...

Drugače pa - jaz, če je okus OK, se sploh ne bi sekirala :) Tud mi še ni uspelo naredit rulade, kot stara mama, oblike je čudne, okus pa isti. Pa s esploh ne sekiram :) Sam mal manj je je videt...

_____________________________

<a href="http://lilyslim.com/"><img src="http://sddf.lilyslim.com/0M3Cp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="LilySlim Diet days tickers" /></a>

(odgovor članu uškinamama)
Neposredna povezava do sporočila: 16
   RE: Rada bi naredila macaroonse
13.9.2012 8:17:04   
Tutan
Poka, pojma nimaš.user posted image Celo obstaja človek na svetu, ki nima rad macaroonsov?
To je eden izmed boljših piškotov, je pa res da so razlike, kje jih kupiš user posted image
Uškam, kako kaže? Mene tudi mika, pa me je vedno odmikalo, ko sem brala un blog, ko jih je šel 9x delat :)))

(odgovor članu Poka)
Neposredna povezava do sporočila: 17
   RE: Rada bi naredila macaroonse
13.9.2012 12:05:48   
uškinamama
Nič ne kaže. Sicer sem doma samo se jih ne bom lotila, šeuser posted image .

Tudi sama sem že naletela na fuj makarone (makawrongse) , samo ni fora v piškotih, ampak v tistmu, ki jih je delal.

_____________________________

Najina Uš : staršem prijazen otrok.


(odgovor članu Tutan)
Neposredna povezava do sporočila: 18
   RE: Rada bi naredila macaroonse
14.9.2012 8:38:58   
Tutan
Jaz sem svojega prvega poizkusila v franciji, na smučanju. Pač cuker mi je padel user posted image , pa je moj še komentiral - a kaj bolj nezgravžno zelenega nisi mogla vzetuser posted image (sem vzela pistacijeve). Potem sva se pa skor stepla za tiste tri user posted image

(odgovor članu uškinamama)
Neposredna povezava do sporočila: 19
   RE: Rada bi naredila macaroonse
14.9.2012 9:00:29   
5ra8
uh, tole bi se tud jst lotila delat.....sam ne vem no user posted image

_____________________________

Našega sončka smo dočakali 09.03.2011 ob 19.39!

(odgovor članu uškinamama)
Neposredna povezava do sporočila: 20
   RE: Rada bi naredila macaroonse
14.9.2012 9:06:48   
Tutan
5ra8 - http://kitchenstories.blog.siol.net/tag/macaroons/

(odgovor članu 5ra8)
Neposredna povezava do sporočila: 21
   RE: Rada bi naredila macaroonse
14.9.2012 9:14:40   
Tutan
Čeprav roko na srce - francoze lahko brez problema zasovražiš - ista fora je s čebulno juho. Pri njih je taka mmm taprava, za vse prste obliznit. Doma pa ponesrečeno sklupocalo, ki je nihče ne je. Vsaj dokler je ne skuhap enih 15tič, čebulo karameliziraš do onemoglosti, ugotoviš, da ni vsaka čebula vredu za čebulno juho, ko kuhaš pa se zraven treseš al bo al ne bo user posted image

(odgovor članu Tutan)
Neposredna povezava do sporočila: 22
   RE: Rada bi naredila macaroonse
14.9.2012 10:39:55   
5ra8

IZVIRNO SPOROČILO: Tutan

5ra8 - http://kitchenstories.blog.siol.net/tag/macaroons/


kolkrat je ta proala? user posted image

naj sploh grem brat, al me bo minilo pol jih delat? user posted image

_____________________________

Našega sončka smo dočakali 09.03.2011 ob 19.39!

(odgovor članu Tutan)
Neposredna povezava do sporočila: 23
   RE: Rada bi naredila macaroonse
14.9.2012 10:44:57   
Tutan
Mesec je okoli. Porabil sem dve roli peki papirja 2,2 kg mandljev, več kot 5 kg sladkorja in jato jajc. Napredka ni.

Poiskus številka, xx. Po dveh minutah se čokoladni makron dvigne na delovno višino in po 6 minutah še stoji. Temperatura pečice 175 stopinj.
Program “goli ventilator”. Sobna temperatura 22 stopinj. Zračni pritisk 1015 mb in raste.
Vreme, sončno 17 stopinj, vlažnost ozračja 85%
Sedma minuta… nervozno hodim po stanovanju in se nato naglo vračam k pečici ter pogledujem skozi steklo v “sarkofag”.
Temperaturo spustim na 160 stopinj in upam v najbolje.
Osma minuta… makron izgubi četrtino višine, vendar še ni v smrtni nevarnosti.
Deveta minuta…padla je odločitev. Odprem pečico in makrone položim na dnevno svetlobo. Stojijo…še stojijo…obstojijo.
Končno mi je uspelo. Vsaj za silo. Zakaj? Ne bi vedel. Se mi niti ne sanja. Ne sprašujte me. Pojma nimam. Višja sila.


user posted image user posted image

(odgovor članu 5ra8)
Neposredna povezava do sporočila: 24
   RE: Rada bi naredila macaroonse
14.9.2012 10:47:40   
5ra8

IZVIRNO SPOROČILO: Tutan

Mesec je okoli. Porabil sem dve roli peki papirja 2,2 kg mandljev, več kot 5 kg sladkorja in jato jajc. Napredka ni.

Poiskus številka, xx. Po dveh minutah se čokoladni makron dvigne na delovno višino in po 6 minutah še stoji. Temperatura pečice 175 stopinj.
Program “goli ventilator”. Sobna temperatura 22 stopinj. Zračni pritisk 1015 mb in raste.
Vreme, sončno 17 stopinj, vlažnost ozračja 85%
Sedma minuta… nervozno hodim po stanovanju in se nato naglo vračam k pečici ter pogledujem skozi steklo v “sarkofag”.
Temperaturo spustim na 160 stopinj in upam v najbolje.
Osma minuta… makron izgubi četrtino višine, vendar še ni v smrtni nevarnosti.
Deveta minuta…padla je odločitev. Odprem pečico in makrone položim na dnevno svetlobo. Stojijo…še stojijo…obstojijo.
Končno mi je uspelo. Vsaj za silo. Zakaj? Ne bi vedel. Se mi niti ne sanja. Ne sprašujte me. Pojma nimam. Višja sila.


user posted image user posted image



oh user posted image
ampak ni obupal user posted image
na koncu mu je uspelo user posted image

_____________________________

Našega sončka smo dočakali 09.03.2011 ob 19.39!

(odgovor članu Tutan)
Neposredna povezava do sporočila: 25
Stran:   [1] 2   Naslednja stran >   >>
Stran: [1] 2   Naslednja stran >   >>
Pojdi na:





Kdaj otroku ponuditi ribe in ostalo morsko...
Poletje je tu in že nam diši morska hrana. Kdaj in kako ponuditi takšne specialitete dojenčku?
Kdaj lahko dojenčku uvajamo mandarine in d...
Včasih je veljalo, da naj bi se citruse uvajalo po 1. letu starosti. Vendar so priporočila dames drugačna. Kdaj in kako ...




Za doječe matere.
пеперутка16

Malo čudno vprašanje, ampak me zanima, ali so doječe mamice poskusile svoje mleko?