IZVIRNO SPOROČILO: zivepo

torta je v hladilniku prelita s čokolado.
me pa jezi ker sem tudi zgornji biskivt namočla (čeprav ne vem zakaj) in čokolada pač ni pokrila vsega. ka pa če še enkrat namažem da bo bl debelo s čokolado, pa ob strani mi enr ata najboljš namazat.

ampak bo že, fila je dobra njamsi

IZVIRNO SPOROČILO: Jessy
Matejchy, meni je najboljša čokoladna krema sledeča:
V rastlinsko smetano (cca 7 dl) nalomiš cca 20-30 dag jedilne čokolade, nato pa segrevaš, dokler se vsa čokolada ne stopi. Lahko tudi zavre, ni problema. Potem pa ohladiš na sobno temperaturo in čez noč daš v hladilnik. Naslednji dan pa z mikserjem stepeš v trdo smetano. Ampak ne skrbi, smetana se bo naredila, le nekoliko pozneje, kot če notri ne bi bilo smetane. Ko je stepeno, pa priliješ še mleko, da je sočno (to sem že zgoraj opisovala).
Aja...vedno delam le iz rastlinske smetane Hullala.

• ko je biskvit pečen, a ga moram takoj vzet iz modela, al je treba počakat, da se ohladi??
• je dovolj če model samo pomašem z oljem al ga je treba s peki papirejm obložit?
• a lahko biskvit spečem že danes, obložim pa v nedeljo oz. ponedeljek dopoldne? ... drugače namreč ne vem, kako mi bo ratalo torto na skrivaj spečt
• aja, pa še to ... ko se biskvit hladi, a je bolje da se počasi hladi al ga dam lahko kar takoj ven na balkon na mraz?

IZVIRNO SPOROČILO: pupe

za preliv uporabi 30 da jedilne čokolade in 10 dag rastlinske masti
stopi mast na sopari, odstavi in dodaj na koščke nalomljeno čokolado, večkrat premešaj
srečno če nisem prepozna, sigurno bo dobra

IZVIRNO SPOROČILO: zivepo

jst pa sam poročom d aje še moj ki je od slaščičarja sin reku da je torta dobra (prvo si je tk miniaturen kos odrezu češ da ni lačen) no pol pa si je še enga konkretnega.
sem pa na vrhu posula s "štapcukrom" v sredini pa napisala PIA

naslednjič še moram bolj namočit biskvit in ga mal lepš razrezat aja pa lepš namazat okol