RE: kaj danes kuhate? (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

hrchy -> RE: kaj danes kuhate? (13.11.2010 15:42:30)

Za zajtrk sem skuhala grød (kasa iz ovsenih kosmicev). Ker kosila ne bo, bo vecerja malo bolj obilna. Razlog je pa, da sva vceraj dobila za darilo dutch oven od la creuseta (ne vem, kako je to po slovensko) kot (zelo zapoznelo) porocno darilo. In jo je treba nujno stestirat, zato je danes noter skocil zajec po alpsko (+ nekaj domislije). Ker na vecerjo pride se prijateljica, bo tudi posladek - chocolate vanilla ganache tarts z malinami (spet z uporabo domislije).



jakaracman -> RE: kaj danes kuhate? (14.11.2010 13:30:47)

Zelenjavna kremna juha, piščančji žur, rdeče zelje, pire krompir



Freya88 -> RE: kaj danes kuhate? (14.11.2010 17:22:12)

Vceraj je bilo hitro kosilo, ker smo polagali laminat in sicer makaronflajs... danes pa tipicno nedeljsko: juhca, zrezki, krompir in kitajsko zelje...



ronja -> RE: kaj danes kuhate? (14.11.2010 22:38:17)

ronja-a loh recept za ta gratiniran krompir..pa s čim bi lahko nadomestila čebulo

mini, zadeva je zelo enostavna: krompir (olupljen[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]), narežeš na krhlje, jih povaljaš v mešanici olivnega olja, soli in popra, daš v pekač in pečeš v pečici, da se zmehčajo. POtem čezpotreseš nariban sir, na koščke narezano slanino in na kolobarčke narezano mlado čebulo ter pečeš še 3-4 min., toliko da se sir lepo stopi.
Namesto mlade čebule lahko vzameš tudi por, recimo. Pa tudi s papriko bi bilo ziher dobro[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image].

freya, kaj ti niti v omari ne pusti met ovsenih kosmičev?[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] Sicer se jih v piškotih res ne čuti in recimo moj brat jih je (pa sicer ne bi dal ovsenih kosmičev v usta "ni mrtav"). Seveda obstajajo recepti brez kosmičev, bom naredila,pa ti napišem kakega preverjenega, zdaj se mi ne da iskat, katere sem že.

Sicer pa: ta teden: v torek smo bili povabljeni v picerijo, častil mamin "fant", ki je imel rd - samo mi, družinsko (lubi je jedel pico, Ronja je dobila od vsake pice malo + obe z Lejlo sta naročili še njoke z bolonjeze omako, jaz sem vzela pa njoke s špinačo in pršutom. Bilo je ok, samo preslano, precej preveč za moj okus).
Naslednji dan smo bili povabljeni k moji mami na praznovanje rd od tega istega "fanta", samo pač s prijatelji in smo jedli zelenjavno juho, pečenko, pečen krompir in papriko in pa super mandljevo čokoladno torto.

No, od četrtka dalje pa po starem, kuhamo doma: v četrtek je lubi naredil pastinjakovo juho, jaz pa žepke z brokolijem in piščancem (najprej sem spekla domače tortille, spekla piščanca in poparila brokoli, zmešala s sirom in ostalimi zadevami, potem pa vse skup zavila tako, da ni nič ven moglo uit in dala za par min. v pečico - priporočam ta način, ker nič ven ne teče kot je to po navadi, kadar si vsak sam pri mizi nadeva tortille).
V petek smo jedli še 1x to juho, potem pa pomarančne palačinke s kremo iz mascarponeje in pomarančnim sorbetom.
V soboto smo jedli pomfri in pečenega ugorja, ker ga je tast ujel[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]. Pa solato iz rdečega zelja, zelene solate in bele redkve zraven.



ronja -> RE: kaj danes kuhate? (14.11.2010 22:49:25)

Aja, pozabila napisat za danes: hehe, danes smo jedli 16 vrst različnih "zelenjav" - no, če štejemo tudi krompir, petršilj, česen in čebulo (ampak eni štejejo[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] ). Sicer pa 12, kar je še vedno veliko...
Za prvo kosilo smo jedli brokoli in cvetačo s sirom (sirov bešamel, pa gratinirano v pečici, pa okrašeno z jajcem, paradižnikom,... bom dala na blog, ker so take luštne face ratale).

Za drugo kosilo pa smo jedli jakčev čarobni fižol - to je pa mešanica ratatuja (melancan, paradižnik, bučke, česen, čebula, paprika,...), fižola in popečenih klobas s porom, začimbami,... Čez to je potem korenčkovo - krompirjev pire, pa seveda sir in vse skup gratinirano. Njami. Zraven pa solata (zelena, rdeče zelje in bela redkev) - again!

Za večerjo sem naredila mafine s čokoladnimi smokiji in orehi, pa za jutri sem spekla še sirijske kruhke s čebulo in začimbami.

Jutri mi tako ni treba nič kuhat: ratatui imam že kuhan (sem ga naredila več in ga del porabila za današnjo jed, del bo pa jutri s kuskusom), mafinov bo verjetno par komadov ostalo, kruh za zajtrk je tudi... Superca[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] .



Freya88 -> RE: kaj danes kuhate? (15.11.2010 13:12:41)

IZVIRNO SPOROČILO: ronja
freya, kaj ti niti v omari ne pusti met ovsenih kosmičev?[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] Sicer se jih v piškotih res ne čuti in recimo moj brat jih je (pa sicer ne bi dal ovsenih kosmičev v usta "ni mrtav"). Seveda obstajajo recepti brez kosmičev, bom naredila,pa ti napišem kakega preverjenega, zdaj se mi ne da iskat, katere sem že.


Evo poskus #3... upam da bo zdej uspelo poslat:)

Torej, ne... ne da mi ne pusti imeti ovsenih kosmicev:D fora je, da jih on sploh ne mara, jaz pa tako tako... in jih zato posledicno sploh ne kupujem... in bi bilo malce hecno da bi se kar enkrat pojavili v omari, katero on puca in sortira:) poleg tega se mi pa zdi brezveze jih kupovat samo zaradi teh piskotov... ce jih drugace ne uporabljam...! Drugace pa se z receptom ne mudi... nekoc ko bos mela kje pri roki recept ali bos delala, se spomni name...:)

Drugace pa sem danes delala smorn z anglesko kremo in solato (smo ta teden bolj leni in se ne da kuhat ne enemu in ne drugemu)... hehe



mini86 -> RE: kaj danes kuhate? (15.11.2010 13:18:18)

freya kakšna je ta angleška krema



enea -> RE: kaj danes kuhate? (15.11.2010 13:33:02)

Danes sva z ta veliko doma, ker prebolevava virozo, jaz bolj blago, moja punca pa s drisko[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image], in morava imeti malo diete, se pravi sva imeli joto, riž na belo in piščančje nogice,pa solatko,..[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Freya88 -> RE: kaj danes kuhate? (15.11.2010 16:28:53)

IZVIRNO SPOROČILO: mini86

freya kakšna je ta angleška krema


Jaz jo delam z vanilijo... sicer vedno ko jo delam jo delam drugace, danes pa tako: 3 jajca, 3 zlice sladkorja in dve vrecki vanilijevega sladkorja stepem. Vanilijev strok prerezem in postrgam sredico v 3dl mleka, mleko zavrem. Vrelo mleko primesam jajcni peni. Na vodni pari stepam vse skupaj, dokler se zmes ne zgosti.



Freya88 -> RE: kaj danes kuhate? (16.11.2010 15:08:15)

Danes spageti ala bolognese... solata za sladico pa puding:)



sonček33 -> RE: kaj danes kuhate? (16.11.2010 15:27:50)

Rižota z radičem in pršutom + solata



constanca -> RE: kaj danes kuhate? (16.11.2010 15:30:32)


danes: ricet pa palacinke

vceraj: kremna brokolijeva juha in kalzone

jutri je se velik ?



mini86 -> RE: kaj danes kuhate? (16.11.2010 16:30:35)

včaraj-ričet

danes-kraljevski krompir, meso, solata kitajsko zelje



Freya88 -> RE: kaj danes kuhate? (17.11.2010 8:08:32)

V pecici pecen krompir prelit z jajcko (ma to kaksno posebno ime??)... in solata:)



hrchy -> RE: kaj danes kuhate? (17.11.2010 9:57:42)

vceraj sem naredila za kosilo solato s semeni in prekajenim lososom, za vecerjo pa pirino-rizeve palacinke, del jih je bilo slanih (prekajen losos, sir), nekaj pa sladkih po zelji. za danes pa se ne vem.



mateyka -> RE: kaj danes kuhate? (17.11.2010 10:04:42)

IZVIRNO SPOROČILO: Freya88
V pecici pecen krompir prelit z jajcko (ma to kaksno posebno ime??)... in solata:)


Freyčopir [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



enea -> RE: kaj danes kuhate? (17.11.2010 10:07:58)

Midve s ta veliko bomo pa kar pašto z golažom zmlatile[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image], ne da se mi kaj dosti packat po kuhinji, pa tako zaspano vreme je zunaj, da bi še jaz šla spat,...[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image]



pelin -> RE: kaj danes kuhate? (17.11.2010 17:55:39)

Včeraj: malo bolj praznično kosilo in večerja ob enem, ker je praznoval moj dragi : pečen brancin s tržaško, široki rezanci v smetanovi omakci z gobicami, mešana zelenjava po poljsko s sezamom....čokoladna torta ...
Danes: pečica vabi [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]... praženo kislo zelje, pečen krompir, krvavice... za tiste, ki nismo feni krvavic..hrenovke.



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (17.11.2010 17:58:28)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



pelin -> RE: kaj danes kuhate? (17.11.2010 18:52:04)

 kind lady, kako zgledajo te porove blazinice...imam grozno rada por.... zato me res zanima kako se jih pripravi...



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (17.11.2010 19:03:33)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



Freya88 -> RE: kaj danes kuhate? (17.11.2010 19:13:52)

IZVIRNO SPOROČILO: mateyka

IZVIRNO SPOROČILO: Freya88
V pecici pecen krompir prelit z jajcko (ma to kaksno posebno ime??)... in solata:)


Freyčopir [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Izvirno:D ampak mene bolj spominja na ime za pivo:D hehe...



mini86 -> RE: kaj danes kuhate? (17.11.2010 21:55:06)

pelin recept za široke rezance z gobami prosim



pelin -> RE: kaj danes kuhate? (17.11.2010 22:39:43)

 Meni je tale omaka tako na izi  in je ena izmed prvih jedi, ki sem jih znala kot najstnica  pripraviti  sama...Kar tako z glave: na maslu narahlo prepražiš čebulico in peteršilj, dodaš na lističe narezane gobe ( pri nas večkrat uporabimo šampinjone, ker naša škrata vihata nos nad ostalimi, češ da so sluzaste [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]), dodaš ščepec suhih jurčkov za boljšo aromo, soliš, popraš in narahlo posuješ z moko...zaliješ z vodo   pustiš vreti kakšnih 15 min.Tik pred koncem dodaš še sladko smetano ( jaz je dam kar kakšna dva dc, ker imamo zelo radi da je omaka res smetanasta). Med tem časom skuhaš široke rezance ( nam gredo v slast  zraven tudi krompirjevi svaljki ali pa riž), jih odcediš in jih streseš v večji globok krožnik. Omako preliješ čez, okrasiš s peteršiljem in posuješ s parmezanom...finito...AAAAM[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



špelin@ -> RE: kaj danes kuhate? (17.11.2010 22:47:09)

IZVIRNO SPOROČILO: pelin
Meni je tale omaka tako na izi  in je ena izmed prvih jedi, ki sem jih znala kot najstnica  pripraviti  sama...Kar tako z glave: na maslu narahlo prepražiš čebulico in peteršilj, dodaš na lističe narezane gobe ( pri nas večkrat uporabimo šampinjone, ker naša škrata vihata nos nad ostalimi, češ da so sluzaste [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] ), dodaš ščepec suhih jurčkov za boljšo aromo, soliš, popraš in narahlo posuješ z moko...zaliješ z vodo   pustiš vreti kakšnih 15 min.Tik pred koncem dodaš še sladko smetano ( jaz je dam kar kakšna dva dc, ker imamo zelo radi da je omaka res smetanasta). Med tem časom skuhaš široke rezance ( nam gredo v slast  zraven tudi krompirjevi svaljki ali pa riž), jih odcediš in jih streseš v večji globok krožnik. Omako preliješ čez, okrasiš s peteršiljem in posuješ s parmezanom...finito...AAAAM[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Evo, odlična ideja za jutri, imam šampinjone za porabit. Sem imela sprva v mislih gobovo juho, zdaj sem se pa premislila.

HVALA [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/rozica.gif[/image]



Stran: <<   < Prejšnja stran  42 43 [44] 45 46   Naslednja stran >   >>