RE: Kaj danes kuhate? (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Jessy -> RE: Kaj danes kuhate? (4.6.2010 9:54:02)

IZVIRNO SPOROČILO: živka

Kaj se ponavadi je poleg ajdovih žgancev?


Zelo pašejo zraven jote! Odlični so v gobovi juhi, a morajo biti nezabeljeni. Jaz jih dam v skodelico, potem jih pa sproti dajemo v juho. Njami!!! Mislim, da bomo to jutri jedli!



kasso -> RE: Kaj danes kuhate? (4.6.2010 10:56:30)


IZVIRNO SPOROČILO: živka

Kaj se ponavadi je poleg ajdovih žgancev?

goveji golaž



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (4.6.2010 14:01:34)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



luan -> RE: Kaj danes kuhate? (4.6.2010 14:14:19)

Zame za danes in naslednjih nekaj dni je na meniju eksotična zelenjavna juha katero zalivam s mate čajem in rooibušem(ja hujšam).
Najmlajši ima kašo iz cvetače, brokolija, korenčka, malo piščančka in testeninic.

Ostala dva pa musako in zeleno solato.



BUŠICA -> RE: Kaj danes kuhate? (4.6.2010 14:16:14)

mi pa danes imamo polnjene paprike iz mletega puranjega mesa in pire krompir.



ronja -> RE: Kaj danes kuhate? (4.6.2010 15:17:45)

živka, zraven ajdovih žgancev naredim jaz z improvizirano zelenjavno omakico iz korenja, bučk, čebule in česna, to dvoje prepraženo na olivnem olju ali maslu, potem prepražiš še ostalo zelenjavo na koščke narezano in malo podušiš, zaliješ z juho ali vodo in na koncu zabeliš s kislo smetano, se mi zdi, da lepo pašejo okusi (začiniš po želji, vsakič malo drugače), pa tamalidve obožujeta.

danes bojo kruhovi cmoki z verjetno ravno tako omakico, ker to pač trenutno imam v hladilniku[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image], pa kruh je za porabit.



StrawberrY -> RE: Kaj danes kuhate? (4.6.2010 17:32:46)


IZVIRNO SPOROČILO: ronja


Jabočni žličniki so zelo enostavna in hitro pripravljena jed iz sestavin, ki so vedno doma, zato so klasika za zjutraj, kadar ni kruha, za popoldne, kadar se nam mudi ali nič ne da, za zvečer (iz istih razlogov;)... Pa še otroci majo radi. Olupiš jabolka (jaz jih dam vsaj 5-6, ali še več, če so manjša, ampak to je odvisno od vašega okusa), jih razpečkaš in narežeš na rezine (ne pretanke, na 12 delov je ravno fajn). V skledi zmešaš 300 g moke (jaz vzamem navadno 100g pirine, ti so nam najbolj všeč in so bili tudi včeraj, sem pa delala tudi že polnozrnate, koruzne in ajdove, ampak pirini pri nas zmagajo - seveda lahko naredite tuid čisto bele, če hočete), 1 jajce in 2 deci vode za belo oz. po potrebi še več za mešano testo (pirina, polnozrnata, ajdova in koruzna moka bojo več popile). Zvreš vodo, jo soliš in potem z žlico zajemaš testo in ga daješ v slan krop, da nastanejo žličniki. Medtem v veliki ponvi zraven stopiš 50 g masla, daš gor jabolčne rezine in 100 g sladkorja (jaz navadno vzamem rajši rjavi sladkor in ga dam kako žlico več, če je veliko jabolk). To lepo podušiš, da se jabolka zmehčajo, sladkor stopi in poveže z maslom v tako fajn omakico in potem v to iz kropa lepo prestaviš kuhane žličnike (ko priplavajo na površje oz. če so iz mešanega testa pustite še kako minuto dlje, da se res prepojijo do sredine). premešaš, po želji posuješ s cimetom in postrežeš.


ronja, tole se pa že bere dobro, kako mora biti šele okusno [sm=bravo.gif]
Se jih v nedeljo lotim. Komaj čakam.



marta82 -> RE: Kaj danes kuhate? (4.6.2010 20:24:15)

Včeraj: goveji zrezki v čebulni omaki, svaljki, zelena solata
Danes: domača pica, paradižnikova solata s papriko



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (4.6.2010 22:21:14)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



Volga -> RE: Kaj danes kuhate? (4.6.2010 22:24:03)

IZVIRNO SPOROČILO: živka

Mmmm ronja, dobro se sliši, bomo sprobali.

A kruhove cmoke sama delaš? Kako?


kako, kako....razmočiš kruh v mleku, daš not eno jajce, sol, peteršilj, lahko slanino al kej tazga, oblikuješ in vržeš v krop.



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (4.6.2010 23:08:29)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



sonček33 -> RE: Kaj danes kuhate? (5.6.2010 8:00:03)

danes piščančje tortilje, jutri piknik, ponedeljek piščančji paprikaš in polenta



naja17 -> RE: Kaj danes kuhate? (5.6.2010 8:28:34)

Filan krompir + solata



marta82 -> RE: Kaj danes kuhate? (5.6.2010 22:39:19)

Juha, ocvrt sir, paradižnikova solata.



zvesta -> RE: Kaj danes kuhate? (7.6.2010 12:22:50)

brskam... nekaj na hitro in enostavnega bi...



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (7.6.2010 12:36:22)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



tintin -> RE: Kaj danes kuhate? (7.6.2010 12:51:45)

juha
široki rezanci na drobtinah in solata



ronja -> RE: Kaj danes kuhate? (7.6.2010 21:35:12)

A kruhove cmoke sama delaš? Kako?

Sama, itak, sicer se ne bi starega kruha znebila[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]. Pa pri nas mamo mali zmrzovalnik, ni placa še za take kupljene hece, je že ostalega preveč not[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]. Pa itak mora za sladoled placo ostat[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image].

Kako? POdobno kot volga, samo da jaz stepem skup jajca in mleko, po želji začinim (jaz dam ogroooomno petršilja, da so čisto zeleni cmoki[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image], pa včasih še žličko soli, lahko tudi malo popra - pri nas je starejša v fazi, ko jo vse "peče", tako da poper izpuščam[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]), pa potem v to malo namočim kruh, narezan na kocke (jaz dam tudi skorjo - kam pa češ sicer z njo?[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]). Ko se malo prepoji, se da fajn oblikovat cmočke. Če nimaš časa namakat, potem pač malo bolj pregneteš testo, pa je. Jaz cmočke soparim, ne vem, koliko se to drži skup, če flikneš v vodo (moja mami je to zavijala v cunjo in potem tako kuhala in potem rezala na rezine, meni se zdi bolj izi dat v soparilnik, pa da potem nimam sranja s tistimi cunjami in dovolj velikim loncem,da gre vse not, itd....)

živka, jaz sem zraven kruhovih cmokov naredila isto zelenjavno omako iz korenja, bučk,... Čisto fajn pride, nama se zdi,da ne rabiš mesa, saj je to bolj sočno.

Čez vikend smo bili pri dediju in je seveda bilo meso: v soboto smo kuhali mi: kozlička (zadnjo nogo) v pečici (nek bio zadovoljen kozliček naj bi to bil, dokler ej bil živ), mariniranega v neki moji improvizaciji, pa korenje in bučke prav tako v pečici in rižoto s papriko zraven.

V nedeljo je kuhal dedi, zato je bil seveda obvezno krompir v pečici in nabodala (puranja, se mi zdi) in še neko drugo meso in zelenjava (vse v pečici, njegov štedilnik je dobesedno tisti kamperski, bomba - ima zunaj - ne moreš ne vem kaj gor naredit, zato vedno nekaj v pečici naredimo).

Danes sem dala iz zmrzovalnika ostanek kruhovih cmokov in omakice od petka in so fant in punci to jedli, jaz sem pa cel dan na sladoledu in jogurtih.



ronja -> RE: Kaj danes kuhate? (8.6.2010 18:31:57)

Danes mi je ratalo sproducirat samo eno kremno špinačno juhco in to je to. Kaj drugega itak ne spravim vase, ostalih pa ni, so na vikendu in jim je lubi skuhal klobaso, hehe.



sanasan -> RE: Kaj danes kuhate? (8.6.2010 18:57:45)

včeraj: riž + imitacija šobske solate + bananini in jabolčni vaflji z nutelo
danes : pečen riž + pečen lososov kotlet + paradižnikova solata
jutri: tortilje + zelena solata



ronja -> RE: Kaj danes kuhate? (9.6.2010 22:31:20)

Danes kremna špinačna juha (kar je ostalo od včeraj, sem nalašč naredila več;) in makadamijevi vaflji s sladoledom - to je bila izrecna želja moje tastarejše žverce (no, ni treba, da so makadamijevi, samo želela si je vaflje[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]), pa je tak cuker, da ji težko rečem ne...



marta82 -> RE: Kaj danes kuhate? (10.6.2010 21:42:47)

Predvčerajšnjim: Golaž (kuhala tašča in dala še za nas malo nastran[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]) in polenta.
Včeraj: puranji zrezki v zelenjavni omaki in makaroni.
Danes: moja mama častila pico in solato (v meni najljubši piceriji[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]), zvečer pa kumarčina solatra z jogurtom.



naja17 -> RE: Kaj danes kuhate? (11.6.2010 9:25:25)

Puran v smetanovi omaki z gorgonzolo + rezanci



Sacherca -> RE: Kaj danes kuhate? (11.6.2010 9:49:07)

V tej vrocini cevapcici + hladna testeninska solata (kuamrice,paradiznik,jogurt ,majoneza,testenine)



ronja -> RE: Kaj danes kuhate? (11.6.2010 12:34:31)

Včeraj so bili koprivovi njoki z žajbljevim maslom.



Stran: <<   < Prejšnja stran  12 13 [14] 15 16   Naslednja stran >   >>