RE: Čokolada

RE: Čokolada (Polna verzija)

Forum >> [Skupnost RR] >> Čvekanje ... v tri dni ...

Sporočilo

aknela123 -> RE: Čokolada (10.3.2013 20:25:18)
ni ga čez ferrero rocher pri meni. vsi pa nosijo mojim otrokom one kinder čokoladice, teh pa sploh videt ne morem več.

Stanislava_ -> RE: Čokolada (10.3.2013 20:28:24)
IZVIRNO SPOROČILO: aknela1 vsi pa nosijo mojim otrokom one kinder čokoladice, teh pa sploh videt ne morem več. Nam jih pošlji [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]

mateyka -> RE: Čokolada (10.3.2013 20:38:23)
IZVIRNO SPOROČILO: panineve A Ronjo uporabljate kot vegeto - v vse jo zamešate [sm=smiley36.gif] zakaj pa ne (dobra je ta primerjava z vegeto - začinka je pa kr frodo [sm=smiley36.gif])

LuLu -> RE: Čokolada (10.3.2013 20:39:23)
IZVIRNO SPOROČILO: aknela1 ni ga čez ferrero rocher pri meni. vsi pa nosijo mojim otrokom one kinder čokoladice, teh pa sploh videt ne morem več. Ampak, če nosijo tvojim otrokom, ti komot lahko stran pogledaš [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Pri nas isto.. vidim, da sta se jih mala2 tudi naveličala.

ronja -> RE: Čokolada (10.3.2013 20:43:41)
Ja, no... pa das manj sladkorja, pa vec kakava pa ostalih sestavin. Ja, no, samo potem se ti pa skup ne drži... Poizkusila, pa pregooglala svašta takrat, da bi videla, v čem je fora... In enostavno ni isto v domači kuhinji, sploh ker ne dobiš pravih sestavin (margaina ni isto kot kakavovo maslo, tega pa lahko kupiš samo par kil skup, toliko ga pa ne porabimo... ali pa drago ko žafran v lekarni, kjer bi prišlo predrago, pa vprašanje čistosti...) Praline delam pa parkrat na leto. Vendar ne delam vedno s 3mi vrstami čokolade. Hehe, ste me nasmejale[sm=jezicek.gif] Ampak frodica, jaz zdaj kar ornk hodim v službo, od srede jan. dalje in imam kar konkretno število nadur;). Lili, če bi štela še ure doma, mislim, da sem na čisto normalnem delavniku:D. Se pa to pozna pri tehle domačih projektih, definitivno, to sem vsaki povedala, ki me je spraševala glede tega. Da je drugače, če si cel dan doma ali pa če prideš ob 17h zbit iz službe in otroci "lačni" tvoje družbe... Vseeno pa dopoldne na p. nisem naredila praktično nič takih večjih projektov. Samo sem pa lahko dopoldne nacrkljala tamale, jih peljala ven, pripravila kaj, kako reč pospravila, itd... Tako da je potem ostalo malo več popoldneva, ko sva bila oba, za kake druge projekte... Zdaj pa pridem domov in me samo napadejo[sm=jezicek.gif] in recimo zadnjič, ko smo delali čokoladne srčke, poljnjene, torej ala neke praline, je bila cela štala, ker malidve strašaaaansko uživata v tem (itak: čokolada + ustvarjanje + kuhanje... ne moreš zrešit;), tamali pa ni bil za tako ustvarjanje, on bi se samo caratal - potem pa navigiraj vse skup z detetom v rokah[sm=smiley36.gif] - no, saj čokolada se k sreči umije[sm=smiley36.gif]... IN potem ne moreš vsem ustrešt in vedno nekaj žongliraš in vedno nakej na tla pade...

Frodo Bisagin -> RE: Čokolada (10.3.2013 21:27:20)
IZVIRNO SPOROČILO: mateyka IZVIRNO SPOROČILO: panineve A Ronjo uporabljate kot vegeto - v vse jo zamešate [sm=smiley36.gif] zakaj pa ne (dobra je ta primerjava z vegeto - začinka je pa kr frodo [sm=smiley36.gif]) Je, jaz sem se primerjala z ronjo, ne ti [sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif]

Frodo Bisagin -> RE: Čokolada (10.3.2013 21:36:22)
IZVIRNO SPOROČILO: ronja Ja, no... pa das manj sladkorja, pa vec kakava pa ostalih sestavin. Ja, no, samo potem se ti pa skup ne drži... Poizkusila, pa pregooglala svašta takrat, da bi videla, v čem je fora... In enostavno ni isto v domači kuhinji, sploh ker ne dobiš pravih sestavin (margaina ni isto kot kakavovo maslo, tega pa lahko kupiš samo par kil skup, toliko ga pa ne porabimo... ali pa drago ko žafran v lekarni, kjer bi prišlo predrago, pa vprašanje čistosti...) Ne vem kako jo delas, ampak mi ne dajemo margarine v cokolado. Za razliko od "originalnega" recepta, damo samo 1/4 sladkorja in nekaj vec kakava, je pa res da malenkost manj vode... in ni bilo tezav s strjevanjem. Je pa res, da jo delamo tako bolj poredkoma in bolj na hitro - vse skupaj je itak 15 minut dela. Ampak frodica, jaz zdaj kar ornk hodim v službo, od srede jan. dalje in imam kar konkretno število nadur;). Lili, če bi štela še ure doma, mislim, da sem na čisto normalnem delavniku:D. Se pa to pozna pri tehle domačih projektih, definitivno, to sem vsaki povedala, ki me je spraševala glede tega..... Vidis kako hitro gre cas. [sm=smiley36.gif]

ronja -> RE: Čokolada (10.3.2013 21:42:02)
Frodo, se priporočam za recept, to bojo takoj za, da spet poizusim[sm=smiley36.gif] Vidis kako hitro gre cas. No, saj da bi mi čas prepočasi tekel, se pa res nisem nikoli pritoževala[sm=smiley36.gif] - ravno obratno... Vedno nekam drvi... Tudi v službi, doma pa itak. Če bi spravila vanj 10% tega, kar bi rada, bi bilo super...

Frodo Bisagin -> RE: Čokolada (11.3.2013 15:41:18)
IZVIRNO SPOROČILO: ronja Frodo, se priporočam za recept, to bojo takoj za, da spet poizusim[sm=smiley36.gif] 250 gr, masla 500 gr. mleka v prahu 250 gr. kakva ali cokolade v prahu 250 gr. sladkorja 2 dcl vode Vodo maslo in sladkor zavrejes, zlijes cez mesanico kakava in mleka v prahu in dobro premesas - lahko z mikserjem. Zlijes v modelcke ali pekac ali kamorkoli ze zelis (jaz dam ali peki papir ali na tanko namazem modelcek z maslom) in to je to. Dodas (primesas) pa kakor ti se vzljubi - orehe, lesnike, cimet, vanilijo, rozine, mesano suho sadje... Meni je dobra mesanica s suhimi figami in orehi - nekaj mletih, nekaj pa celih polovick.

v3sn4 -> RE: Čokolada (11.3.2013 16:30:51)
omg ... jaz pa zdaj v casu nosecnosti sam hocem kinder boueno jest :D Ga je zadnjic zmanjkalo doma, in so ze bile trgovine zaprte.. pa mi je moj lubi sel na bencinsko po njih ... njam njam [sm=jezicek.gif] [sm=duda.gif]

ronja -> RE: Čokolada (11.3.2013 22:32:57)
Frodo hvala:) (ne vprašaj, kolikokrat sem morala okno odpret, da sem se ti lahko zahvalila[sm=zmeden.gif]). Ko kupimo mleko v prahu, naredim, preizkusimo, pa poročam:) Nekaj podobnega sem delala, točnih razmerij se pa ne spomnim (maslo - margarina, dam kar imam - zdaj je to vedno maslo, včasih pa je bila margarina - odkar mam male raje kupujem maslo, se mi zdi bolj zdravo). Še eno vprašanje: to je original recept, ne? Ti pa daš dobrih 60 g sladkorja, če prav razumem? Aja, za Prešernov dan sem naredila s temno čokolado oblite fige - in so šle tako hitro, da preden sem vzela foto iz torbice, je ena že manjkala[sm=jezicek.gif]. Gorenjkine so dobre, ampak domače so pa še boljše:). Moram spet naredit, samo ne zdaj (suho sadje spodbuja prebavo, moja je pa zdaj že sama mal prehitra[sm=smiley36.gif]).

Frodo Bisagin -> RE: Čokolada (12.3.2013 7:34:05)
IZVIRNO SPOROČILO: ronja Frodo hvala:) (ne vprašaj, kolikokrat sem morala okno odpret, da sem se ti lahko zahvalila[sm=zmeden.gif]). Malenkost. Tudi recept ni sel zlahka... [sm=smiley36.gif] Še eno vprašanje: to je original recept, ne? Ti pa daš dobrih 60 g sladkorja, če prav razumem? Ne, to je prilagojen recept. V originalnem receptu je 1 kg sladkorja !! [sm=smiley11.gif], 2,5 dcl vode in 200 gr. cokolade ali kakava. Pravzaprav , ce v google napises domaca cokolada ti vrze ven en kup receptov, ki so manj ali vec enaki kot ta, ki sem ti ga poslala (edino vsi z veliko vec sladkorja). Aja, za Prešernov dan sem naredila s temno čokolado oblite fige - in so šle tako hitro, da preden sem vzela foto iz torbice, je ena že manjkala[sm=jezicek.gif]. Gorenjkine so dobre, ampak domače so pa še boljše:). Moram spet naredit, samo ne zdaj (suho sadje spodbuja prebavo, moja je pa zdaj že sama mal prehitra[sm=smiley36.gif]). Nisem se jedla in verjetno ne bom niti kdarkoli kaj taksnega naredila, ceprav je sistem fonduja dokaj zanimiv. Raje pojem dober zavitek kot cokolado. Odlicnega sem jedla na gradu, v gostilni Na gradu - slivovega.

mateyka -> RE: Čokolada (12.3.2013 8:51:58)
men je pa suho ali kandirano sadje oblito s temno čokolado [sm=smiley27.gif] po moje ni čudno da mam rada tud kake praline (polnjena čokolada) pol [sm=smiley36.gif]

Daschi -> RE: Čokolada (12.3.2013 9:26:28)
Ne jem spljoh.

Hope2 -> RE: Čokolada (12.3.2013 9:30:22)
IZVIRNO SPOROČILO: mateyka men je pa suho ali kandirano sadje oblito s temno čokolado [sm=smiley27.gif] po moje ni čudno da mam rada tud kake praline (polnjena čokolada) pol [sm=smiley36.gif] Podn, pa sem mislila, da so že popravli RR[sm=hudicek1.gif] Kandirano sadje sploh ne, me kar zmrazi. Suho v čokoladi mi tudi ne potegne. Sem pa enkrat jedla ene najboljših fig v čokoladi (ki jih drugače sploh ne maram) so pa bile prešernove fige . Te pa so mi njami http://www.cokoladniatelje.si/bonboniere/fige-presernove

mini86 -> RE: Čokolada (12.3.2013 10:46:55)
kinder in milka

v3sn4 -> RE: Čokolada (12.3.2013 10:57:24)
saj ne da sem ze zmazala 300g milko choco -swing [sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif]

ronja -> RE: Čokolada (12.3.2013 23:39:45)
Frodo, kila cukra??? Ludo! Meni se je zdelo že 250 g mal veliko... No, bomo poizkusili (danes smo bili v trgovini, pa sem pozabila na mleko v prahu, grrr![sm=hudicek1.gif]) Čokoladne fige bi ti pa znale bit všeč, če daš v svojo čokolado suhe fige:). Stopiš dobro temno čokolado, not pomočiš fige, ki jih držiš za pecelj in pustiš na peki papirju, da se čokolada spet strdi (če ti jih prej ne požrejo:). poizkusi, sem bila presenečena:). Za fondi pa mora bit čokolada z nečim razredčena, da ni tako gosta - navadno s smetano ali mešanico mleka in smetane. Čokoladni fondi je tudi njami, ja:)

Frodo Bisagin -> RE: Čokolada (13.3.2013 8:46:28)
IZVIRNO SPOROČILO: ronja Frodo, kila cukra??? Ludo! Meni se je zdelo že 250 g mal veliko... No, bomo poizkusili (danes smo bili v trgovini, pa sem pozabila na mleko v prahu, grrr![sm=hudicek1.gif]) Ja vem... ze z 200 gr je fajn sladko ampak.. no, okusi so okusi [sm=smiley36.gif] BTW: meni je recimo milka cokolada tako sladka, da je kar pekoca.. ampak za vecino ni... Čokoladne fige bi ti pa znale bit všeč, če daš v svojo čokolado suhe fige:). Stopiš dobro temno čokolado, not pomočiš fige, ki jih držiš za pecelj in pustiš na peki papirju, da se čokolada spet strdi (če ti jih prej ne požrejo:). poizkusi, sem bila presenečena:). Mesanica fig in cokolade ter jabolk in cokolade mi je odlicna. Ker pa edino jaz jem fige doma, si ne bom delala delo, posebej, ko so mi svee fige same se najboljse - kot je izjavila mateyka - ocitno nisem cokoholik [sm=smiley36.gif] Za fondi pa mora bit čokolada z nečim razredčena, da ni tako gosta - navadno s smetano ali mešanico mleka in smetane. Čokoladni fondi je tudi njami, ja:) Pri fondiju semi zdo bolj pomemben obred, kot sama hrana. pri raznih fonijih vedno racunam na to, da bom na koncu se vedno lacna [sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif][sm=smiley36.gif] IMO fondi bi moral biti po kosilu namesto sladice. Ko si sit in se ti nikamor vec ne mudi in te ne muci lakota. ne spomnim se vec v katerem ljubljanskem lokalu imajo topljeno cokolado in noter namakas piskote ali sadje... hudica se ne morem spomniti kje je to...

liliana -> RE: Čokolada (13.3.2013 9:31:51)
Jaz pa raztopim jedilno čokolado in v raztopljeno potem zmešam madlje (v lističih) in naredim z jedilno žlico kupčke.....to potem položim za nekaj časa v hladilnik (če želim hitro uživati tudi v zmrzovalnik).... Potrebuješ pa doliko dag mandljev kot čokalade (torej 20 dag čokolade, 20 dag mandljev)....

Stran: << < Prejšnja stran 1 2 [3]