sjmm
|
urša....RECEPTI ZA SOLATKE: MAKARONOVA jz skuham vrečkico malih makarončkov...kake polžke..operem in ohladim narežem kako vloženo rdečo papriko, kumarice, konzervo koruze, kockice sira, po želji lahk tud salame( npr. kako Poli) pol pa zmešam 1 majonezo iz vrečkice, mau soli, žlico gorčice, 1 kislo smetano ali navaden jogurt v lončku, kako žlico olja, kako žlico kisa, svež nasekljan petršilj, po želji mau bazilike ali mete, poper....vse fino premešam in potem vse sestavine dobro premešam skupaj, ohladim in je še naslednji dan prov fajn RIŽEVA zelo podobno kot makaronova, pač skuhaš in ohladiš riž, jz tu vzamem nakockano svežo papriko v različnih barvah, pa kake mini paradižnike, pa kako žličko kaper, fajn paše tud konzerva tune, preliv je pa kar podoben, samo namesto gorčice dodam ene 3 velike žlice kečapa MEŠANA SOLATA vzamem ene par paradižnikov, kako svežo papriko, svežo kumaro, čebulo po želji, črne olive po želji, feta sir...vse lepo nakockaš...začiniš...sol, poper, bazilika, olje kis...super osvežilno SOLATA S KORUZO 2 konzervi koruze, 3 paprike različnih barv - sveže, 2 konzervi tune, svež peteršilj, rukola za podlogo.......zelenjavo zmešaš z začimbami...olje, kis, kaka žlička kisle smetane, sol in poper.....preden pa postrežeš daš vse supaj na svežo rukolo SOLATA z MOZZARELO 2 kroglici mozzarele, ta mali paradižnički, kocke belega kruha...popečene na malo olja ( to dodaš po vrhu), lističi sveže bazilike, ....mozzarelo in paradižničke nakockaš, dodaš baziliko...začiniš olje, kis, sol in poper...naložiš na lističe svežezelene solate in potreseš s kockami kruha tik preden postrežeš KROMPIRJEVA SOLATA skuhaš ene 6 krompirjev ..neolupljenih, jih ohladiš, olupiš, narežeš na tanke rezinice, dodaš nekaj kolutkov rdeče ali bele čebule, žlico kaper...poliješ z mešanico majoneze, jogurta, malo olja, kisa,sol in poper...narahlo premešaš no, tokle mi jih zdele pade na pamet...k te se pri nas kar pogosto dogajajo, sploh v tem času , ki prihaja
_____________________________
SAŠKA 25.4. 1995 JAN PETER 7.12. 1998 MIHA 26.3. 2001 MAJ 19.2. 2009 VSI MOJI SONČKI
|