špelin@ -> RE: Kaj danes kuhate? (10.8.2010 16:11:46)
|
IZVIRNO SPOROČILO: bit IZVIRNO SPOROČILO: špelin@ Goveja juha z zdrobovimi žličniki in bučni polpeti. kako jih narediš ti...bučne polpete mislim...daš notri krompir..moko? Izdolbem in olupim bučo, naribam na rezance, solim in malo vegetam (lahko daš svoj miks začimb, pač tiste, ki so ti všeč), pustim, da se napoji, dam notri 2-3 jajca, 3-4 žlice moke, 3-4 žlice drobtin, temeljito premešam, potem pa z žlico dajem na vroče olje take polpete (malo potlačim, da so tanjši in se na hitro fino prepečejo), jih ocvrem po par minut na vsaki strani in odlagam na papirnato brisačo, da popije odvečno maščobo. Za polpete so meni osebno dobre tiste okrogle rumenkaste buče, podogovate zelene so bolj za kaj drugega [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
|
|
|
|