RE: palačinke,kaj delam narobe? (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

tejči28 -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (19.11.2009 15:08:22)

 miška pridem,če bo tudi degustacija.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] oboje bi poskusila.



miapia -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (19.11.2009 15:39:14)


IZVIRNO SPOROČILO: natasa77

pecilni v palačinke [sm=zmeden.gif] prvič slišim. sicer pa tudi jaz delam palačinke po občutku in maso vedno naredim precej tekočo. [sm=smiley1.gif]

vse je enkrat prvič



miapia -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (19.11.2009 15:41:24)


IZVIRNO SPOROČILO: ZARA

Pecilni prašek pa res ni za v palačinke.

mleko
moka (lahko je tudi črna)
sol
jajca
limona
radenska
vanilin sladkor za aromo





No ja zara, vsak po svoje, a ne? Ni ti pa treba trditi, da nekaj ni v redu, če za to še nisi slišala. Upam da si že slišala, da lahko kruh pečeš brez kvasa.



Bubika26 -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (19.11.2009 20:43:43)

Radenska in pustit v hladilniku za 20 min. Pa bodo rahle. Jah, eni pa tud pivo dajo not...[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



blaža -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (19.11.2009 20:49:54)


IZVIRNO SPOROČILO: Gina

Jaz nič ne kompliciram s palačinkami. Edini problem sem imela, ko je bilo premalo jajc notri. Sicer pa dam notri samo jajca, moko, mleko, sol in mal cukra. Delam na čisto malo olja.

Palačinke ratajo mehke, če jih ne hitro popečeš na obeh straneh, po možnosti zelo na tanko, pa zlagaš na večji krožnik (kar eno na drugo), pa vse skup že sproti pokrivaš z drugim večjim krožnikom. Vsa sopara od njih se not zadržuje in jih čisto zmehča. Meni so take palačinke zanič, moji jih pa obožujejo. Če hočeš hrustaljvo palačinko jo pa malo dlje pečeš na manjšem ognju in nikakor je ne smeš pokrit, amapk takoj pojest, ali pustit zunaj.


to je točen podatek, preverjeno!!![sm=bravo.gif]

z unim zgoraj je pa odvisno kolko palačink spečeš. za ene 12- 13 velikih palačink, je dovolj, ne boste verjeli celo eno samo jajce in niso prav nič gumijaste al pa trde.

Drugače jaz povprečno nardim 13 palačink z dvemi jajci in pojma imam kako nardim, ker delam vedno na oko. so pa vse sestavine kot ste že napisali pred mano, le da mi je všče, če dam malo ruma, da lepo dišijo.[sm=smiley1.gif]



Tanja_ -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (19.11.2009 21:36:11)

Da so rahle daš notri ali radensko ali navaden jogurt. Tako delam jaz in so vedno rahle.



Gina -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (19.11.2009 21:59:03)

IZVIRNO SPOROČILO: blaža

Drugače jaz povprečno nardim 13 palačink z dvemi jajci in pojma imam kako nardim, ker delam vedno na oko. so pa vse sestavine kot ste že napisali pred mano, le da mi je všče, če dam malo ruma, da lepo dišijo.[sm=smiley1.gif]


Ja no, sem danes naredila 18 palačink, mogoče jih je bilo celo 19, s tremi jajci. Z enim jajcem tako veliko palačink ne znam naredit, mi vse narazen lezejo pa se cufajo. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] Z dvema jajcema bi pa najbrž vseeno šlo.



mateyka -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (19.11.2009 23:44:16)

afaik pecilni prašek daje notri dosti američanov v palačinke
- v tiste njihove pancakes, ki so dosti bolj debele in majšega obsega kot naše

[image]http://3.bp.blogspot.com/_okV3iYQkL5c/R7g2Mq_6IhI/AAAAAAAAKgE/rI_6teXbBaI/s1600/weight%2Bwatchers%2Bcinnamon%2Bapplesauce%2Bpancakes%2Brecipe.jpg[/image]

npr:
Ingredients
2 cups flour
4 teaspoons baking powder
2 cups water
2 tablespoons sugar
1/2 teaspoon salt
1/2 cup cinnamon applesauce
1/4 teaspoon vanilla extract



rija -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (19.11.2009 23:49:52)

te ameriške pa meni nikoli ne uspejo[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]

sicer pa:
čim manj jajc,
moka
mleko
sol
radenska
pa so njami njami.




Felicita -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (20.11.2009 7:08:56)

jest ameriške delam po tem receptu: http://www.mojirecepti.com/recept/palacinke-po-amerisko.html in so vedno odlične... sicer ratajo v moji ponvi sam 4, ampak jest hudo lačna pojem 2, tko da ni panike [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

sicer jest palačink ne pečem, ker jih preprosto ne znam... masa mi vedno pregosta rata, palačinke pa predebele in trde... pol pa rajš izpeljanke pečem, ki jih je težje zaj... (šmorn, pujskova ušesa,...) tko da to prepuščam mami al pa [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/love.gif[/image]



Hope2 -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (20.11.2009 7:17:03)

IZVIRNO SPOROČILO: Felicita

jest ameriške delam po tem receptu: http://www.mojirecepti.com/recept/palacinke-po-amerisko.html in so vedno odlične... sicer ratajo v moji ponvi sam 4, ampak jest hudo lačna pojem 2, tko da ni panike [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

sicer jest palačink ne pečem, ker jih preprosto ne znam... masa mi vedno pregosta rata, palačinke pa predebele in trde... pol pa rajš izpeljanke pečem, ki jih je težje zaj... (šmorn, pujskova ušesa,...) tko da to prepuščam mami al pa [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/love.gif[/image]



Prvič slišim, kaj je to[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



mateyka -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (20.11.2009 8:26:24)

mene tudi zanima - kak debel podplat iz šmornove mase? [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



alička -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (20.11.2009 8:39:51)

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] res cela znanost iz palačink. Jaz jih delam tako kot je opisano v osnovnem receptu na kulinariki, le da dodam še radensko in včasih malo limonine lupinice. Pečem ji tako kot je opisano tam, so vedno mehke vendar jih ne uspem zlagat tako kot pravi Gina, ker mi jih vedno sproti pojedo. Če mam srečo na koncu ostane kakšna zame [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image].

Felicita izdaj nam kaj so to pujskova ušesa.



pety78 -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (20.11.2009 9:00:45)

Pujskova ušesa.

http://www.radioantena.si/mmf/foto/9895.jpg



Felicita -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (20.11.2009 11:27:03)

IZVIRNO SPOROČILO: mateyka

mene tudi zanima - kak debel podplat iz šmornove mase? [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]


hehe, skor [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] u bistvu nardiš podobno gosto testo kot za šmorn (torej mnogo bolj kot za palačinke), potem pa to spečeš debelejše 'palačinkice' s premerom tm nekje 6 al pa 7 cm pa debelo tam nekje pol cm... u bistvu se jih je potem kot vaflje. ime pa zato, ker moji stari mami zarad načina vlivanja res zgledajo kot mal zapognjena pujsova ušesa [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



SINEJA -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (20.11.2009 22:32:34)

Delam po tem receptu in mi res vedno uspejo
4dcl mleka
2dcl radenske
1 malo zravnano žličko soli
1veliko žlico sladkorja
4cela jajca
ZMIKSAJ da se speni in dodaj
28dag moke(vzamem primorsko posebno moko-meni najboljšo



aprilčica07 -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (22.11.2009 9:25:46)

Sem imela tudi sama iste težave, le da so se meni palačinke trgale in smodile.. Rešitev: sem zamenjala ponev in mi ratajo odlične. V maso pa dam malo rogaške[sm=smiley1.gif] in maso dam za dobre pol ure v hladilnik. Uspeh zagotovljen (nisem nevem kako dobra kuharca, tako, da če meni rata)[sm=jezicek.gif]



ZARA -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (28.11.2009 15:48:51)

IZVIRNO SPOROČILO: miapia
No ja zara, vsak po svoje, a ne? Ni ti pa treba trditi, da nekaj ni v redu, če za to še nisi slišala. Upam da si že slišala, da lahko kruh pečeš brez kvasa.

Joj, užaljenost ženska. Kdo je pa rekel, da za to že nisem slišala?



Tiste ameriške, debele, so pa naravnost odurne.



miapia -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (28.11.2009 20:05:09)

IZVIRNO SPOROČILO: ZARA

Joj, užaljenost ženska. Kdo je pa rekel, da za to že nisem slišala?




Mi pa razloži, zakaj pecilni ni za v palačinke in zakaj pečemu kruh tudi s pecilnim praškom (ali sodo bikarbono) a brez kvasa?
Še zdaleč pa nisem užaljena, ker naredim izvrstne palačinke.  S pecilnim seveda. Pa tud kruh in to ne v pekaču za kruh. Na roke. S pecilnim praškom. Ali pa čisto brez.
Očitno pa je, da res marsičesa še nisi slišala. Malo pa pobrskaj po kuharskih knjigah, boš zagotovo našla pecilni prašek in njegov pomen.



ZARA -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (29.11.2009 7:58:58)

Joj, pa saj nisi resna.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] Namen obeh sestavih (sode in pecilnega) je rahljanje in vzhajanje, kar jst vem, ampak sem sigurna da me boš podučila kaj novega.



miapia -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (29.11.2009 8:52:51)

IZVIRNO SPOROČILO: ZARA

Joj, pa saj nisi resna.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] Namen obeh sestavih (sode in pecilnega) je rahljanje in vzhajanje, kar jst vem, ampak sem sigurna da me boš podučila kaj novega.

Ja super znaš. In zakaj potem le ta ni za v palačinke? Zato ker ga ti ne uporabljaš, potem ni ali kako?



Anonimen -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (29.11.2009 9:37:38)

ZARA, ššššššššššššššš
[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



ZARA -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (29.11.2009 10:11:46)

IZVIRNO SPOROČILO: miapia
Ja super znaš. In zakaj potem le ta ni za v palačinke? Zato ker ga ti ne uporabljaš, potem ni ali kako?

Lej, miapia. Lepo prosim, če nehaš z nekim BV dokazovanjem. Ker vse kar "slišim" je bla bla blaaaa....



miapia -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (29.11.2009 10:22:33)

IZVIRNO SPOROČILO: ZARA

IZVIRNO SPOROČILO: miapia
Ja super znaš. In zakaj potem le ta ni za v palačinke? Zato ker ga ti ne uporabljaš, potem ni ali kako?

Lej, miapia. Lepo prosim, če nehaš z nekim BV dokazovanjem. Ker vse kar "slišim" je bla bla blaaaa....

Dokazuješ se zgolj le ti, samo ti ravno ne uspeva. Na živce mi gredo ljudje, ki jim je vse, kar oni ne delajo, neumno, brezvezno in narobe. Jaz nikoli in nikjer nisem izjavila, da palačinke brez pecilnega praška niso palačinke, nasprotno pa si too izjavila le ti.

In še nekaj: brezvezna si tudi zgolj le ti, ker nobene svoje izjave ne znaš in očitno ne moreš argumentirati, kar dokazuje tvoje blebetanje in ne moje.

Pa lep pozdravček.



ZARA -> RE: palačinke,kaj delam narobe? (29.11.2009 11:27:59)

IZVIRNO SPOROČILO: miapia
Na živce mi gredo ljudje, ki jim je vse, kar oni ne delajo, neumno, brezvezno in narobe. Jaz nikoli in nikjer nisem izjavila, da palačinke brez pecilnega praška niso palačinke, nasprotno pa si too izjavila le ti.

Če najdeš stavek, kjer sem izjavila, da palačinka brez pec. praška niso palačinke mi ga prosim citiraj. V nasprotnem primeru boš morala še enkrat v prvi razred OŠ. Drugače si pa zaslužiš medaljo, vsaj za obračanje besed. 



Stran: <<   < Prejšnja stran  1 [2] 3 4   Naslednja stran >   >>