india -> plis, kako nardite filane paprike (9.6.2005 10:15:46)
|
Albinca, a ti si bla danes pri meni v kuhinji??? Mi jih imamo ravno danes za kosilo! Paprike umiješ, izrežeš zgornji del in izdolbeš. Masa: mleto meso, kuhan riž, poper, malo rdeče paprike, petršilj, osl, Vegeta, česen, 1 jajce ( ali 2, po potrebi). Maso zmešaš, napolniš paprike in nato paprike zložiš v velik lonec s paradižnikovo omako. Paradižnikovo omako pa nareidm kot za čufte ( na čebuli prepražim malo sladkorja, dodam paradižnikovo mezgo, malo moke in zalijem z vodo, dodam baziliko in origano,) v to omako pa zložim paprike eno poleg druge, tako, da so z omako prekrite. Po potrebi med kuho zalivam, ogenj pa mora biti majhen, da se ne prismodijo.
|
|
|
|