Natasa-6 -> plis, kako nardite filane paprike (9.6.2005 14:00:14)
|
preprazis cebulo, dodas riz in vse skupaj prazis, da malo porumeni. Primesas mleto meso, jajco, sol, sesekljan petersilj in malo popra. S tem napolnis paprike, jih nadevas v lonec in zalijes z omako: segrejes toliko olja, da je pokrito dno posode, dodas 2 zlici sladkorja in ga rjavo preprazis. Prilijes vodo, solis, dodas paradiznikovo mezgo in zlijes na paprike. Kuhas 2 uri, na koncu pa dodas se malo rdecega vina. Pa dober tek!
|
|
|
|