tzatziki??? (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

mateja in peter -> tzatziki??? (15.7.2009 11:55:52)

Kaj je to? Nekakšna priloga?

nevednica



Nalini -> RE: tzatziki??? (15.7.2009 11:59:31)

IZVIRNO SPOROČILO: mateja in peter

Kaj je to? Nekakšna priloga?

nevednica


nekaj zelo dobrega, grškega [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] ... si mi obudila spomine na dopust v Grčiji [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] .....
je pa iz kumar, smetane,.. začimb ...... nekaj podobnega prodajajo v lidlu ampak tisto je meni daleč od tapravega grškega taztikija, ki ga dobiš v kaki taverni ........


joooj, bi šla takoj v Grčijo [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



šnucika -> RE: tzatziki??? (15.7.2009 12:20:38)

grški jogurt,kumare,česen,začimbe....
dobro,njami...



dulcinea -> RE: tzatziki??? (15.7.2009 16:22:47)

Jaz naribam kumare, nasolim in pustim, da dajo vodo od sebe. Pol ožmem in dodam strt česen, pa trdi jogurt, mogoče malo kisle smetane.



alička -> RE: tzatziki??? (15.7.2009 20:03:08)

Mmmm, zveni osvežilno, bi bilo za probat.



Anonimen -> RE: tzatziki??? (15.7.2009 20:42:53)

jebenti, pa to so smetanove murke, zveni pa ful eksotično[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]

jst to delam vedno poleti, zdej pa zvem da je to grška specialiteta[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



mateyka -> RE: tzatziki??? (15.7.2009 21:38:29)

to je namaz afaik. je grškega izvora,pri nas pa imamo kumare z jogurtom in kislo smetano v prekmurju - meni je to bolj dobro, ker je manj pikantno brez surovega česna. oboje je pa zelo osvežilno poleti [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



pokica_ -> RE: tzatziki??? (15.7.2009 23:05:32)

IZVIRNO SPOROČILO: dulcinea

Jaz naribam kumare, nasolim in pustim, da dajo vodo od sebe. Pol ožmem in dodam strt česen, pa trdi jogurt, mogoče malo kisle smetane.

Točno tako jih tudi jaz nardim! Njamsi! Fino paše zraven mesa na žaru, probajte! [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



krtek 1 -> RE: tzatziki??? (20.7.2009 22:03:46)

Poskusite zraven kumaric,jogurta,česna,limoninega soka in soli dati še origano.Super paše!



špelin@ -> RE: tzatziki??? (20.7.2009 22:09:25)

Imam ravno kumare doma, lahko jutri preizkusim [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Samo 1 vprašanje: a se dajo noter še kakšne posebne (dodatne) začimbe?



špelin@ -> RE: tzatziki??? (21.7.2009 15:30:18)

IZVIRNO SPOROČILO: dulcinea
Jaz naribam kumare, nasolim in pustim, da dajo vodo od sebe. Pol ožmem in dodam strt česen, pa trdi jogurt, mogoče malo kisle smetane.

Sem naredila takole.
Limon nimam doma, zato nisem dala limoninega soka. Potem sem poskusila in mi ni všeč. Niti z origanom. Ta drugo kumaro bom popoldne naredila za [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/love.gif[/image] kar po starem [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



Jessy -> RE: tzatziki??? (21.7.2009 15:42:59)

IZVIRNO SPOROČILO: pokica_

IZVIRNO SPOROČILO: dulcinea

Jaz naribam kumare, nasolim in pustim, da dajo vodo od sebe. Pol ožmem in dodam strt česen, pa trdi jogurt, mogoče malo kisle smetane.

Točno tako jih tudi jaz nardim! Njamsi! Fino paše zraven mesa na žaru, probajte! [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]


Jaz naredim enako! Njami!



dulcinea -> RE: tzatziki??? (21.7.2009 19:56:58)

IZVIRNO SPOROČILO: špelin@

IZVIRNO SPOROČILO: dulcinea
Jaz naribam kumare, nasolim in pustim, da dajo vodo od sebe. Pol ožmem in dodam strt česen, pa trdi jogurt, mogoče malo kisle smetane.

Sem naredila takole.
Limon nimam doma, zato nisem dala limoninega soka. Potem sem poskusila in mi ni všeč. Niti z origanom. Ta drugo kumaro bom popoldne naredila za [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/love.gif[/image] kar po starem [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



Kakih limon [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] Z limono bi se pomoje sesirlo.



špelin@ -> RE: tzatziki??? (21.7.2009 20:16:42)

IZVIRNO SPOROČILO: dulcinea

IZVIRNO SPOROČILO: špelin@

IZVIRNO SPOROČILO: dulcinea
Jaz naribam kumare, nasolim in pustim, da dajo vodo od sebe. Pol ožmem in dodam strt česen, pa trdi jogurt, mogoče malo kisle smetane.

Sem naredila takole.
Limon nimam doma, zato nisem dala limoninega soka. Potem sem poskusila in mi ni všeč. Niti z origanom. Ta drugo kumaro bom popoldne naredila za [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/love.gif[/image] kar po starem [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



Kakih limon [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]  Z limono bi se pomoje sesirlo.

krtek 1 je omenila limonin sok.



Anonimen -> RE: tzatziki??? (21.7.2009 23:03:31)

A ni v originalnem receptu zraven koper?

Naša soseda naredi odličen tzatziki in sicer: nariba kumare, jih ožame, zmeša zraven en navaden jogurt, žlico  kisle smetane, eno žličko kopra in sol.
Meni nikoli ne uspe najti pravega razmerja [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image], gre pa zelo dobro v promet v tej vročini.



rija -> RE: tzatziki??? (21.7.2009 23:32:40)

limoninega soka pa ziher ni v tzatzikiju[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]

naribam kumare, kolobarje narežem na trakce, dodam sol, poper, česen, dokler sem imela iz grčije še eno kao njihovo začimbo iz piace prav za tzatziki, sem dala še malo tiste, potem pa dam pol-pol jogurt in kislo smetano...pa za nekaj časa v hladilnik, da se fajn ohladi. aja....pa ful gosto mora biti. v avstriji se dobi še en poseben grški jogurt....

sicer pa imajo oz. so včasih imeli v hoferju že narejen tzatziki, ki je bil ful dober...



dulcinea -> RE: tzatziki??? (22.7.2009 10:12:13)

Dajte m povedat... a je pr vas videti kot kumare z jogurtom, al jogurt z dodatkom kumar?



end1 -> RE: tzatziki??? (22.7.2009 10:16:56)


IZVIRNO SPOROČILO: Ankica

A ni v originalnem receptu zraven koper?



mene zanima kaj je to, a je nekaj zelenga?



rija -> RE: tzatziki??? (22.7.2009 10:34:45)

IZVIRNO SPOROČILO: dulcinea

Dajte m povedat... a je pr vas videti kot kumare z jogurtom, al jogurt z dodatkom kumar?


kumare z jogurtom[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



špelin@ -> RE: tzatziki??? (22.7.2009 10:37:17)

IZVIRNO SPOROČILO: dulcinea
Dajte m povedat... a je pr vas videti kot kumare z jogurtom, al jogurt z dodatkom kumar?

Jaz sem za***ala in je bil jogurt s kumarami, zato tudi ni bilo dobro [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley9.gif[/image] Sem kasneje poskusila še 1x in dala več kisle smetane in manj jogurta - možu je bilo všeč, jaz se moram pa očitno navaditi na okus [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] Origano notri mi je bljak [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley11.gif[/image] Pa ne me spet vprašat, kje sem prebrala ta nasvet - malo višje v tej temi je [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]
Aha, koper, tole bi bilo za poskusit.



Anonimen -> RE: tzatziki??? (22.7.2009 11:21:06)

IZVIRNO SPOROČILO: end1


IZVIRNO SPOROČILO: Ankica

A ni v originalnem receptu zraven koper?



mene zanima kaj je to, a je nekaj zelenga?



Ja, je temno zeleno [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]. Koper ali koprc je začimba, ponavadi se uporablja pri vloženih kumaricah, pa tudi v tzatziki zelo paše.



dulcinea -> RE: tzatziki??? (22.7.2009 11:35:52)

IZVIRNO SPOROČILO: rija

IZVIRNO SPOROČILO: dulcinea

Dajte m povedat... a je pr vas videti kot kumare z jogurtom, al jogurt z dodatkom kumar?


kumare z jogurtom[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]


Zato me je zanimalo, ker jaz nardim bolj jogurt s kumarami pa mi je boljše. Najbolj pa paše za žaru pečeno meso.



end1 -> RE: tzatziki??? (22.7.2009 14:16:40)


IZVIRNO SPOROČILO: Ankica

IZVIRNO SPOROČILO: end1


IZVIRNO SPOROČILO: Ankica

A ni v originalnem receptu zraven koper?



mene zanima kaj je to, a je nekaj zelenga?



Ja, je temno zeleno [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]. Koper ali koprc je začimba, ponavadi se uporablja pri vloženih kumaricah, pa tudi v tzatziki zelo paše.


Hvala! ja se mi je zdelo, da je v Grčiji še nekaj zelega blo notri. To se da kupit posušeno, kaj pa v lončku v kaki agrariji tudi imajo, ker ma nek posebn okus?



mateyka -> RE: tzatziki??? (22.7.2009 14:29:14)

koprc lahko sadiš na vrtu kot plevel - moj oči je delal poletno juho iz njega [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



tinao -> RE: tzatziki??? (29.7.2009 13:26:36)


Naša soseda naredi odličen tzatziki in sicer: nariba kumare, jih ožame, zmeša zraven en navaden jogurt, žlico  kisle smetane, eno žličko kopra in sol.
Meni nikoli ne uspe najti pravega razmerja [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image] , gre pa zelo dobro v promet v tej vročini.


Jaz tudi tako naredim. Pa za 1h v hladilnik. Mnjami![image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
Razmerje pa dam 1 manjša kumara, 1 navaden trd jogurt. Koprca mamo pa na vrtu kot plevela. Pa boljši je potem ko je posušen in ga samo zdrobiš notri. Tako da jaz uporabljam še lanskega.



Stran: [1] 2   Naslednja stran >   >>