RE: Koliko časa kuhate golaž? (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Jessy -> RE: Koliko časa kuhate golaž? (15.4.2008 15:35:15)

IZVIRNO SPOROČILO: Mišni
Saj nisem rekla, da je bil dober.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Ta je pa dobra!

Jaz golaža nič ne zgoščam z dodatki. Ker je čebule vsaj toliko kot mesa, je gosto že od tega. Jaz zalijem samo toliko vode, da dosežem primerno gostoto.

Če bi pa morala posebej zgostiti, bi pa z moko, ki se jo prej razžvrklja v vodi.



blre -> RE: Koliko časa kuhate golaž? (13.5.2008 11:53:19)

Vsaj eno uro in pol. Če je pa starejša govedina pa tudi več.
Jaz ga delam po receptu na tej strani

http://www.jedilnik.si



Aja1 -> RE: Koliko časa kuhate golaž? (13.5.2008 14:05:36)

Jaz tudi pražim čebulo vsaj dve do tri ure, potem pa še meso (1kg čebule, 1 kg mesa). Torej se pri nas pravi golaž kuha vsaj 4 ure (raje več) in je njami, njami. Kuhamo pa ga ponavadi samo na morju (zunaj)...zvečer prepražim čebulo in dam meso, zjutraj pa dokončam. Ne uporabim pa niti pikice moke. Se zagosti s čebulo.



Stran: <<   < Prejšnja stran  1 [2]