Anonimen -> RE: In danes... (28.9.2007 13:05:22)
|
IZVIRNO SPOROČILO: Barbs IZVIRNO SPOROČILO: Enolla IZVIRNO SPOROČILO: malecka enola kaj za [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/hudicek1.gif[/image] je FRIKA to pa ne vem.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] Frika je tradicionalna jed pastirjev s planine Razor (Tolminska) - nalistan krompir cvreš oz. dušiš v malo olja (res malo) in ko je stenfan oz. skoraj narejen dodaš naj nalistan sir Tolminc in počakaš da se razpusti. Ponekod dodajajo (/mo) še jajca. Oziroma, mislim, da si pozabla jajca omenit, ker frike brez jajc menda ni. Al pa samo jaz tako poznam. Ampak ne...povsod (še v dijaškem domu v Tolminu, ko sem tam hodila na pedagoško) so bila vedno jajca zraven. Je pa za umret dobro.... Krompir na lističe, pa Tolminc, pa par jajc umešanih/šprudlanih čez ...pa zapečt. Pa za lačne kos črnega kruha zraven ( jaz ga ne, ker kar naprej hujšam)[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] , pa latvico kislega mleka/kefirja/tekočega jogurta. Zakon! Dobro, da si me spomnila....[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] Ojoj, tole se pa pregrešno dobro bere.
|
|
|
|