Zanima me kako prekriti torto s sladkorno maso. Enkrat sem jo že delala mislim da sem jo dala kar na biskvit gor ,je kar uspela, zdaj sem pa v dvomih ali sem jo še prej namazala s smetano. Brala sem da jo namažejo z masleno kremo preden položijo sladkorno maso vendar se bojim da bi pokvarila okus torte. Rabim vaš nasvet

Smetane nikar ne dajaj ppod sladkorno maso, ker ti jo bo stopila. Maslena masa res ni okusna, se pa na njej super zravna oz. prilepi sladkorna masa. Sicer pa nikogar ne poznam, ki bi to jedel. Itak vsi to pustijo.
Če bo pa kddo to jedel po čudežu, pa lahko pod sladkorno maso namažeš tudi ganaš.

_____________________________

http://www.220stopinjposevno.com/220730-food-styling.html