rabim ideje, kaj narediti z njimi. Imamo jih ogromno in bi rada iz njih naredila tudi ozimnico: marmelado in kompot imam že.

Kako jih naj posušim, ker nimam sušilnika?

Tudi pri nas so letos neverjetno dobro obrodile. Pa še črvive niso za čuda. Sama sem že skuhala slivovo marmelado v kombinaciji z jabolki, slivov džem, nekaj sem jih razkoščičila in dala nekaj paketov v skrinjo za slivove cmoke, nekaj sem jih zdušila in prav tako v skrinjo spravila za slivovo pito, slivovega kompota ne maramo preveč, zato ga nisem pacala. Jih bom nekaj posušila v sušilcu, ti pa lahko to narediš v pečici pri nizki temperaturi. Malo dlje se bo sušilo, vendar bo po moje kar šlo. Aja, letos smo delali že vse mogoče " ženske" likerje, tako, da bom naredila nekaj takega tudi iz sliv.

_____________________________

felico ne estas mezurita en oro...

hvala za odgovor. Sem že imela v mislih enako narediti v pečici. na ta način sem že sušila jabolčne krhlje.

Kako bi pa liker naredila iz sliv? Ali enako kot borovnice?

Slivov liker:
1 l refoška
1/2 kg izkoščičenih sliv
20 dag sladkorja
1 vanilin sladkor
2,5 dl ruma
Tole je iz Kulinarike...ga še nisem sprobala. Ko ga bom javim kako je uspelo. Je pa skoraj enak kot tisti z borovnicami. In za tistega pa dobro vem, da je zelo dober.

_____________________________

felico ne estas mezurita en oro...