Špageti s pinjolami

Avtor: vs, november 2004


Testenine se znajdejo na naših krožnikih vsaj nekajkrat na teden. Predvsem zato, ker jih lahko hitro pripravimo ...




... vendar pa nekateri okusi hitro postanejo dolgočasni. Testenine lahko popestrimo zelo hitro, le da zamenjamo nekaj sestavin naše klasične omake. Danes vam ponujamo špagete s pinjolami.

Za štiri osebe potrebujemo:

1/2 skodelice olivnega olja,
2 drobno sesekljana stroka česna,
2,5 skodelice grobo mletih drobtin,
Sol,
grobo mlet črni poper,
1/2 skodelice praženih pinjol,
1/4 skodelice rozin,,
1/4 žličke zdrobljenih čilijevih kosmičev,
20 razpolovljenih češnjevih paradižnikov,
4 žlice sesekljanega peteršilja.

Za 4 osebe, ki imajo zelo prazne želodčke, potrebujemo 40 dag testenin.
 
Kako do omake?

V ponvi na 2 žlicah olja pražimo česen, da začne dišati, ne sme pa porjaveti. Vročino zmanjšamo, dodamo drobtine, jih posolimo in popopramo in jih med mešanjem pražimo, dokler ne porjavijo. Damo jih v srednje veliko skledo in vmešamo pinjole.

Medtem pristavimo velik lonec vode, ki mu dodamo malo olja in soli, da se testenine ne razkuhajo in da se ne sprijejo. Ko voda zavre, dodamo testenine in kuhamo toliko časa kot je napisano na embalaži.

V ponev damo še 2 žlici olja in 30 sekund pražimo preostali česen, rozine in čilijeve kosmiče. Dodamo paradižnike, posolimo in popopramo in jih kuhamo 5 minut. Dodamo peteršilj, 2 žlici prihranimo. Testenine odcedimo, jih damo v veliko skledo, primešamo paradižnik, polovico krušnih drobtin in 2 žlici olivnega olja. Po okusu posolimo in popopramo.

Razporedimo po krožnikih, poškropimo s preostalim oljem, potresemo z drobtinami in peteršiljem.

Omaka je narejena hitro in enostavno, edino kuhinja lahko med pripravljanjem jedi postane podobna Jamiejevi. Pa dober tek!

...


< Sporočilo je popravil teejaa -- 7.2.2006 14:22:59 >

Uf, smo se zagreble.  Bom mojo kopijo kar pobrisala.

< Sporočilo je popravil taška30 -- 7.2.2006 14:16:55 >

 




< Sporočilo je popravil tadejaa -- 7.2.2006 14:24:53 >

kako pa zbrišeš svoje sporočilo?

Desno zgoraj pri objavljenem sporočilu imaš UREDI, tam greš in zbrišeš. Pa hitro, ker je ta opcija na voljo le 10 minut se mi zdi.

hvala taška30!

mhmm..

pred dieto je bil moj ITM   24,023

sedaj je                            22,23

še vedno normalna telesna teža..

Ma zdaj me je pa ven zabrisalo!
V glavnem, hvala lepa.

punce, na netu sem našla knjigo "Naslednjih 90 dni" in jo lahk kr kle gor pogledaš, tko da je še kupovat ni treba, he, he...
No sej glede na to da ste že več kot mesec dni tukaj v stiku, jo je gotovo že kaka našla, v primeru da ne pa je tukaj spletni naslov:

http://www.cangura.com/knjigarna/zdravje/zalozba-rina-90-dnevna-locevalna-dieta-naslednjih-90-dni.php#pages

Komaj sem začela z dieto pa že premišljujem o naslednjih 90 dnevih ...


< Sporočilo je popravil teejaa -- 7.2.2006 14:48:37 >

Teejaa, dobrodošla in uspešno hujšanje tudi tokrat.

No, moj IMT je bil pred dieto  23,31, zdaj je pa 20,98.   Kaj, a potem sem imela že prej normalno težo? hahahahaha  Meni je bolj pomembna sama teža (torej višina-110, kar je moj cilj), še bolj pa izgled postave in čvrstost telesa.

Pia67, bravo za prve - kilce.  Je super, ko ti bo šlo ful hitro dol na začetku. Me pa zanima kakšna je ta jabolčna župca? A je to čežana al kaj?


Jaz sem se ravno najedla testenin z zelenjavno-paradižnikovo omako. Mi sploh ni ne vem kako pasalo tole jest. Raje bi kaj od B ali Š dneva.  No, glede večerje se pa seveda danes nič ne pritožujem.  Komaj čakam. Jutri pa....ma spet sadje na dela prosti dan, to me čist jezi, ker gremo vedno kam na kosilo (tašče in mame), potem pa nič pametnega ne smem jest. Drugi me pa že počas postrani gledajo kaj se zmišljujem s to hrano, ker ko sem oblečena, res ni videt, da imam kaj preveč kilc....



_____________________________

Vedno imej pred očmi nekaj lepega,
pa čeprav je to le marjetica v kozarcu od marmelade!

Žalostna sem . Me je kar sram napisat, da imam +1kg in ne minus. To se pravgotovo poznajo moji grehi, ampak nekaj pa vseeno ne štima, saj ne more biti 2 kili razlike, zato ker sem v nedeljo pri mami pojedla kosilo od A do Ž, pa še sladico gor. Sem si pač privoščila en normalen dan. Zdaj sem pa zopet pridna. Me je kar volja minila zjutraj, zdaj pa vidim, da nas je danes veliko žalostnih.

Ampak, gremo naprej. Sem ravno pojedla makarone s paradajzom in gobicami, zvečer bom pa ali palačinke ali navihančke. Jutri bom zopet v skušnjavi, saj grem na RD k nečakinji (7let) in bo miza zopet pokala pod dobrotami, pa bom zdržala - moram .

lp

_____________________________

Domišljija je začetek ustvarjanja.
Domišljaš si, kar si želiš, želiš si, kar si domišljaš in nazadnje ustvariš, kar hočeš.
(G.B. Shaw)

Sofi, stisni zobe in zdrži!!!! Naj te tale + ne odvrne od nadaljevanja diete.

_____________________________

Vedno imej pred očmi nekaj lepega,
pa čeprav je to le marjetica v kozarcu od marmelade!

Pia67 - ojla, bravo za izgubljene kg . Sicer pa, kaj te lahko uvrstim v našo tabelco, če te lahko, sporoči koliko kg bi se rada znebila.

pozdravček

Jaz pa imam od prejšnjega torka -0.7 kg, skupaj torej -5.5 kg. Sem kar zadovoljna, da mi je šlo sploh kaj dol, čeprav sem imela včeraj že -6.1 kg ( kar je toliko kot v sredo po vodnem dnevu). Res pa da sem bila včeraj na fitnesu, tako da je to le mišična masa, seveda.

Danes kot ponavadi testenine s paradižnikovo omako ( tokrat z dodatkom oliv, rdeče, rumene in zelene paprike). Zdajle pa gremo v mesto na ( upam, da jo še imajo) čokoladno tortico.

Oj!Da se še jaz malo javim po nekaj dnevih.Bila sem tako prehlajena,kot že dolgo ne in mi je res bila zadnja stvar net.Kar se tiče ločevanja niti nisem grešila(edino v soboto,ker sem bila na maturantskem plesu),ampak kar se pa gibanja tiče pa niti s prstom nisem mignila.Zato pa je rezultat na vagi,takšen kot je.Od prejšnjega torka -200 gramov.Niti nisem razočarana,ker sem vedela da od ležanja ne grejo kile dol.Skupaj torej -4,7 kg.Saj počasi bom zdrava kot ribica in bom spet na orbitreku vsaki dan.
Danes sem jedla pizzo,za večerjo pa eno zares dobro skutino rezino,njami.Potem še bom pa jedilno čokolado.
Smo pa vse po vrsti zelo pridne,vsaka kila je uspeh.Tudi,če vsak teden ne gre dol,saj še imemo veliko časa.Samo ne obupat!!
ZA ODLOČNE  

evo še moje poročilo.  mam -0,5 kg skupaj -8kg
 
ITM pred hujšanjem 28.1
     do sedaj             25.5

kaj več pa drugič. pridno hujšajte, pa brez grehov  jutri pa sadje

Da se po današnji norišnici še jaz malo javim. Ste pa kar pridne s pisanjem danes.

Za kosilo sem si naredila špinačne rezance s česnom popraženim na olivnem olju. Za obliznit!!! Na žalost pa mi je česen tudi tokrat prinesel glavobol. Kljub temu si jih bom še kdaj privoščila.

Večerja pa bo vsak čas pečena. Spet sem si naredila Pecivo na suho in komaj čakam da začnem papat.

Ja pa kaj ste mele vse tko mali ITM pred hujšanjem? Mi je kr nerodno, ker sem rekla da bi rada dala dol sam 15 kg - ITM je bil prej 29,5, zdej je pa slabih 26.
Če meni pade pod 25, bom fulllll zadovoljna, večina vas je pa tam šele začela .

Btw, seznamček vam posredujem malo kasneje, če se še katera javi.

lp

uf sem preveč slakega danes jedla

_____________________________

Lp, Mojca
*****************************************
"Življenje nam vrača samo tisto, kar dajemo drugim"
*****************************************
Plačano oglasno sporočilo:
www.atrium-nep.si

No, bom kar priznala, čeprav sem mislila elegantno zatajiti. Za večerjo požrla: sacher torto, 8kom oreščkov oblitih s čokolado, 1 jaffa keks, 3 kepce čokoladnega sladoleda s koščki čokolade.
Tako, zdaj mi je slabo, se gnusim sama sebi, na živce mi grejo OH dnevi, ker nimam meje pri sladkem. Od začetka diete do zdaj nisem grešila nič pri nobenem dnevu, razen pri OH večerji, kjer se mi utrga, ko zavoham čokolado.

Komaj čakam jutri sadni dan, nočko, grešnica Taška

Ja, taška, jaz sem tudi pretiravala. Pojedla sem čokoladno torto, 2 merkatorjevi hrustljavi ploščici, ene 10 žličk gresa, ki je ostal od tamale in 2 rebri jedilne čokolade.  Mi je kar slabo. To je za mene na nek način garancija, da bom zvozila sadni dan, če razumeš, kaj hočem povedati.  Ah, ****.

Tud jest sem pojedla PREVEČ. Zmanjkal je en ježek, 4 jaffa keksi in 2 rebri jedilne čokolade. Zdaj pa seveda komaj čakam na jutrišnji sadni dan.

pozdravček

Evo, pa še 2 jaffa keksa za povrh!
Tiktak, popolnoma razumem kaj hočeš povedat, moji možgani delajo na isti način, veliko lažje bom zdržala jutrišnji sadni dan s polno ritjo slabe vesti!
Danes sem pa res zmagala na celi črti!