agree

sicer so bli pa včeri za kosilo jurčki z jajci. drugo si pa kr pustim kuhat (beri: hodim ven jest), dans npr solato.


_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

Čist simpl, za tiste, ko ne znajo kuhat in za dneve, ko ni časa . Smetano za kuhanje dam v ponev, dodam zeliščni sveži sir (kupim rolado, če je ni, pa kar od MU-v lončku-petršilj,česen), sol, zelo na fino nasekljan drobnjak. Ko se stopi pa not fliknem njoke. Čez nariban parmezan in okrasim s kakim listom sveže bazilike

To sem začela prakticirat, ker s sirovo omako dobimo le eno veliko kalorično bombo , tole pa niti ni


< Sporočilo je popravil Hope2 -- 18.8.2010 16:29:00 >

grahova špinačna juha + jogurtovo pecivo z višnjami

zelenjavna juha z ajdovimi žganci

_____________________________

...svet je poln lepih rožic tete Pehte...

Evo, danes sem delala Cornwallske pite + kitajsko zelje! Grozno nasitno...!:D

LP:)

Nič, od torka dalje kuha lubi. Danes smo jedli gobe z jajci, včeraj pa polnjene bučke, predvčerajšnjim pa bučno juho. Jaz sem samo kruh naredila, pa še to je glavno delo naredil kruhomat.
Jutri bom pa tudi jaz kaj prispevala, se mi skor nič več ne vrti .

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

Jaz sem včeraj lisičke z jajčki... Danes pa filane paprike s krompirjem v pečici, pa za dragega kos mesa zraven, ker to drgač ni kosilo ...

Gobova župca, pa solatka, zraven pa ornk kos domače torte  

boranja....
pa puding za sladico

Hobotnica ispod SAČ-a, mmmm, komaj čakam

_____________________________

True friends are hard to find, harder to live and impossible to forget!

Having a dream doesn't make you smart. Knowing it wont come true, that does.

Tople kumare s krompirjem in hrenovke

_____________________________

True friends are hard to find, harder to live and impossible to forget!

Having a dream doesn't make you smart. Knowing it wont come true, that does.

makaronfleiš in zelena solatka

bučke in grah v omaki z rdečo lečo + kuskus+rdeča pesa

_____________________________

...svet je poln lepih rožic tete Pehte...

Goveja juha z rezanci, pečen krompir z zelenjavo, govedina iz juhe in pohani zrezki, zelena solata z svežo špinačo in malo fete.Sladica pa slivov štrudelj.

evo, zadnji dan 'svobode' (možek se vrača po 2m ) mi ni treba kuhat, naju (s tamalo) naju je povabila mami, bo pa tipično nedeljsko - goveja juha, pečen krompir, meso in solata... najbolj bom pa vesela goveje juhce za jutri, ko se vrača možek (mu je najboljša taščina juha )..za jutri samo še štrudel spečem za mojega

_____________________________

CARPE DIEM!

mlad krompir in piščanjčje krače pa pečena hokaido buča  z mladim sirom

_____________________________

...svet je poln lepih rožic tete Pehte...

Zjutraj sem naredila rotije (indijski nekvašeni kruhki), polnozrnati, v več plasteh - podobno kot listnato testo v bistvu.
Za kosilo bomo jedli pa kar marelične cmoke, ki jih je včeraj, ko smo šli na obisk, prispevala tašča . Naredi super cmoke!

Ronja kako narediš rotije? Ker indijci testo tako spretno razvlečejo, da je res čisto tenko. A narediš testo koz za štrudelj? Kako si jih pa pekla?

pečene paprike made by miš (posle v momentu, predno so bli raznjici na mizi. (piscancji- hrbet, v paci v cesnu, petersilju in zacimbami. mlad krompir, pecen v zerjavici in NIČ goveje juhe!


_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

Ja, jaz ga tudi zelo na tanko razvaljam - samo kar z valjarjem, navadno se mi ne da vlečt, čeprav tudi to gre, probala, ni tak bavbav.
V bistvu je moka polnozrnata in se malo drugače obnaša. Pa za štrudelj raztegneš en ogromen kos testa, tu pa za vsak roti posebej, pa še potem jih mažeš in prepogibaš. No, evo cel postopek:
indijski rotiji
Vzameš polnozrnato moko (slabe pol kile - 450g - za nas 4), jo malo soliš (žlička soli), lahko dodaš še pecilni prašek, ni pa nujen - to je ameriška verzija (s karibov), dodaš cca 300 ml vode (rajši mlačne ali malo tople, ne čisto hladne, bo gluten hitreje začel delovat), pregneteš v voljno mehko testo in pustiš kake 20 min. počivat. Če se ti mudi, pač delaš dalje, boš pač malo bolj gnetla . Razdeliš to na 8 delov (3x na polovico) in vsakega oblikuješ v kroglico, ki jih vestno pokrivaš s krpo ali loncem, da se ne bojo izsušile. Tu naj bi jih spet pustil počivat, ma meni se ne da toliko čakat, delam koj dalje. Vmes si stališ  cca 100-150 g masla in pripraviš en čopič za mazanje (najboljši je silikonski, ker ga lahko flikneš v pomivalca;).
Kroglico razvaljaš v krog, s premerom cca 20 cm - oz. po želji - pač na tanko zvaljaš v krog in ga premažeš z maslom po zgornji strani. potem ga prepogneš in spet premažeš zgornjo polovico kroga in spet prepogneš - zdaj imaš tak trikotnik z eno okroglo stranico - četrtino kroga, skratka. Pustiš jo pri miru, lepo pokriješ, da se ne izsuši in to ponoviš z vsemi ostalimi kroglicami: valjaš, mažeš, prepogneš, mažeš, prepogneš, daš na stran pod krpo. Paziš, da veš, kateri so bili taprvi narejeni (to je važno zato, ker če takoj zvaljaš ta trikotnik, bo maslo špricalo ven - če ga pa nekaj časa pustiš, se bo maslo toliko strdilo, da ne bo šlo ven, se bo pa lepo razmazalo - podobno kot pri listnatem testu, skratka).
Zdaj,ko imaš vse trikotničke zložene, si lahko počasi segreješ ponev (fajn je če je težka - najbolj se obnesejo litoželezne ali pa teflonske). Medtem, ko se ti ponev segreva, ti previdno razvaljaš prvi gotovi trikotniček, ki se je vmes fajn usedel v večji ala krog oz. tak napol trikotnik - pač valjaš, da je tanko, pa da je kolikortoliko simpatične oblike. POtem ga namažeš po eni strani, daš s to stranjo v ponev, namažeš z maslom še po drugi strani in pečeš 1 minuto na prvi strani, 2 minuti na drugi in potem spet obrneš in pečeš še 1 minuto na prvi strani. Pečenega daš v krpo, da se ne shladi, vsakega naslednjega pa kar direkt na prejšnjega- se ne bojo sprijeli.
Potem to ponavljaš z vsemi rotiji. Postrežeš vroče s kakim čatnijem ali relišem, so pa tudi ok sami ali pa z marmelado, kislo smetano,...

je malo zamudno, ampak je tudi zabavno.

plsss recept

Goveja juha z zelenjavo, govedina in solata.Če ostane kaj mesa, pa bo jutri http://www.kulinarika.net/recepti/6614/predjedi/prazolio/


< Sporočilo je popravil Hope2 -- 30.8.2010 11:17:12 >

Ronja, ful ti hvala za recept in obširen opis! Je sicer res nekoliko zamudno, samo meni so zraven sabji-ja, al pa dala tako dobri, da jih ob prvi priliki sigurno naredim. Njami