Tole kopiram iz mojforum.si, je moj "hitri" povzetek iz knjige Jem torej hujšam:
Jedilnik po Montignacovi metodi - moj povzetek
ZAJTRK Z OGLJIKOVIMI HIDRATI:
1.
ˇ sadje (vedno na prazen �elodec)
ˇ polnozrnat kruh z:
namazom: nemastna skuta + marmelada (brez sladkorja in sladil)
marmelada (brez sladkorja in sladil)
ˇ brezkofeinska kava ali �itna kava (Proja, Seka, Divka,�)
ˇ voda, Donat,�
2.
ˇ sadje
ˇ kosmiči (ovseni, r�eni,�) z:
posnetim mlekom (1,6 ali 0,5 mm)
jogurtom iz posnetega mleka
nemastno skuto
sadno če�ano (prekuhano in pretlačeno sadje/jabolka/hru�ke�, nesladkano)
ˇ brezkofeinska kava ali �itna kava ali blag čaj
ˇ voda, Donat,�
ZAJTRK Z BELJAKOVINAMI (zraven se ne je nobenega kruha!!)
1.
ˇ sadje
ˇ ume�ano jajce
ˇ brezkofeinska kava, �itna kava ali čaj
ˇ Voda, Donat�
2.
ˇ Trdo kuhano jajce,
Jajce na oko
Omleta
Hrenovke
Kuhana �unka
Siri (zraven lahko olive ali kumarice)
Mleko (posneto)
ˇ Kot prej�njič..
ZAJTRK S SADJEM
Priporočljivo sadje: pomaranča, mandarina, grenivka, kivi, jabolko, hru�ka, mango, jagode, maline, robidtnice, fige, marelice, nekatrine, slive
Dopustno: grozdje, če�nje, le�niki, suhe slive, dateljni, suho sadje
Prepovedano: Banane, sadje iz pločevinke, sladkano sadje
KOSILO
Naj bo vedno sestavljeno iz:
-predjedi
-glavne jedi
- sir ali jogurt (namesto sladice)
Za predjed zau�ijmo ali sve�e sadje ali sve�o zelenjavo v obliki raznih solat (lahko tudi s prelivi) Izogibati se je treba: korenju, krompirju, koruzi, leči in fi�olu.
Glavne jedi
Meso � perutnina ali ribe + priloga (vedno zelenjavna!!)
Priporočena zelenjava: bučke, jajčevci, paradi�nik, brokoli, �pinača, repa, por, zelena, stročji fi�ol, blitva, zelje, kislo zelje, cvetača, brstični ohrovt, belu�i, artičoke, paprika, zelena, �ampinjoni, por, zelje, cvetača, kisle kumarice, sojini kalčki, redkvica��
Prepovedana zelenjava: krompir, korenje, fi�ol, pesa, leča, koruza
Prepovedano je tudi: zdrob, ri� (predvsem beli)
Sladica: sir ali jogurt
VEČERJA
Brez mesa, če ga je vsebovalo �e kosilo!
Brez ma�čob!
ˇ Zelenjavna juha (NE krompirja ali korenja!!) + omleta + solata
ˇ Za večerjo vedno LAHKO (pri kosilu pa ne): lečo, grah
ˇ Polnozrnate (graham) testenine ali ri� z zelenjavo (zelenjavno omako)
Za posladek:
ˇ Kuhano sadje
ˇ Malo (nemastne-puste) skute ali nemastnega jogurta, lahko obogateno z marmelado brez sladkorja
ˇ Blag čaj, voda, donat
_____________________________
Nihče vam ne more dati več, kot vam jaz lahko obljubim.