Mi jo imamo radi z zelenjavo in mesom (ali brez), ala rižota, s tamalim jo imava rada z razno zelenjavo v obliki hladne solate, pa z gobicami je tudi fajn, potem mi pa zmanjka idej tako da če mi lahko zaupate še kakšen recept...

Nekje sem enkrat brala en recept, da se jo naredi na sladko... skuhaš v vodi, zmešaš z narezanim sadjem in malo stepene sladke smetane.

meni sicer blazno zanimivo pride s kislim zeljem. samo na vodi kuhana, postrežena s kuhanim kislim zeljem. ker ne znam naredit ajdovih žgancev je to 'next best thing' pa kaki narastki z zelenjavo in slanino so tudi odlični z ajdovo kašo.

_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

men je tale pečena zadeva super fajn:
http://www.kulinarika.net/recepti/8351/mesne-jedi/polnjen-piscanec-z-ajdovo-kaso/

imaš pa še razne juhe:
http://www.kulinarika.net/recepti/5952/juhe-in-zakuhe/bucna-juha-z-ajdovo-kaso/
http://www.kulinarika.net/recepti/4976/juhe-in-zakuhe/ajdova-juha/
http://www.kulinarika.net/recepti/8305/juhe-in-zakuhe/buckina-juha-z-ajdovo-kaso/

in
http://www.kulinarika.net/recepti/10068/zelenjavne-jedi/narastek-iz-ajdove-kase-skute-in-zelenjave/
http://www.kulinarika.net/recepti/2637/priloge/polpeti-iz-ajdove-kase/
http://www.kulinarika.net/recepti/495/mesne-jedi/nadevana-svinjska-ribica/
http://www.kulinarika.net/recepti/18615/priloge/koruzni-cmoki-z-ajdovim-nadevom/
http://www.kulinarika.net/recepti/4620/ostale-jedi/ajdova-kasa-s-telecjimi-jetri/
http://www.kulinarika.net/recepti/18342/zelenjavne-jedi/zavitek-s-kislim-zeljem-in-ajdovo-kaso/

pa tole vidim, da mormo tudi mi nujno probat
http://www.kulinarika.net/recepti/16686/sladice/zdrave-kocke-iz-ajdove-kase/

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

jaz iz ajdove kaše najraje juho, ajdovo kašo z zelenjavo, kot prilogo in ajdovo kašo z japki kot sladico.

Jaz pa iz ajdove kaše ponavadi naredim "žunkl". To je ajdova kaša potenstana na čebulici, v njo pa prilijem smetano za kuhanje in dodam na drobno narezane slive in olive. Lahko dodate tudi koruzo. Potem popečem v pečici maslene kruhke in žunkl namažem gor...