imam ogromno cvetače in bele in zelene-križanec..ena je bila celo težka skoraj 4kg..

no in zdj sm jo pripravila za v skrinjo..ampak tega je reeees oooogromno..

kaj še delate iz cvetače, razen juha, ocvrta, z droptinami, dušena..

a če dam v skrinjo a jo lahko potem odtajam in spaniram al je to najbolš iz sveže..no sj v skrinjo jo tud dam svežo

Meni je najboljsa v solati, lahko jo razkosckas in pomakas v pivsko testo in speces, fenomenalno, pa v vse vrste minestr, samo kuhana ali pa jo dam k krompirju, malo masla in pretlacim. Juha je tudi zelo dobra ja.

jaz imam FUL rada cvetačo v solati na ta način:
- skuhaš eno bulo (normalno soliš) in ohladiš
- skuhaš ene 3 jajca
- sesekljaš ali zdrobiš ene 2-3 stroke česna
- zrežeš jajca na male kose in zmešaš s česnom, kisom, oljem in malo soli
- poliješ po cvetači in

dober tek


aja, pa gratinirana s kuhanim krompirjev v pečici je tud fajn (kisla smetana in mal sira).

Ocvrta cvetača v tempura batter testu

Malo drugačna cvetačna kremna juha:

http://www.220stopinjposevno.com/220730-food-styling/kremna-cvetacna-juha-s-crno-kumino-in-bucnim-oljem

Ali zame definitivno najboljša oblika cvetače:
http://www.220stopinjposevno.com/220730-food-styling/dusena-cvetaca-v-solati



_____________________________

http://www.220stopinjposevno.com/220730-food-styling.html

O, mljaski, blagor se ti. Poleg vsega, kar je že našteto, je meni dober še cvetačni narastek, pečen v pečici.

_____________________________

Kvačkam.
In #štrikam#.

paštetka, v receptu si zapisala, da kis in olje "preprečujeta razkroj bakterij" - a potem jemo tiny-mini mumificirane bakterije al kaj?

Boljše, da ne vidimo tako na tini-mini, kaj vse pojemo in vdihnemo.

_____________________________

http://www.220stopinjposevno.com/220730-food-styling.html

kako se pa nardi ta gratinirana s sirom v pečici?

a je ista če jo uporabljam zamrznjeno..a jo pred pečenjem/kuhanjem odtajam

_____________________________

Opazujem te kako mirno spiš, te pobožam in ti že stotič preštejem vse prstke...In šele, ko tvoja dlan leži v moji, opazim, kako zares majhen si. Tako majhen si-pomeniš pa mi ves svet!