Pozdrav,
moj sin je star 14 mesecev in ima alergijo na kravje mleko, zato je na dieti URTIKA III. Na zadnjem testiranju v aprilu je imel negativno na jajca, arašide, lešnike. Drugega od hrane nismo testirali. Vsa živila smo uvajali postopoma od 5 meseca po 5 dni in ni imel nobenih težav, zato jih sedaj normalno je. Ta živila so sledeča: banana, jabolko, hruška, sliva, borovnice od sadja; od zelenjave bučke, koleraba, korenje, cvetača, brokoli, fižol (stročji in zrnat), krompir, koruza, riž, ajda, proso, oves, rž, ječmen, pšenica, pira, kamut, por, rdeča pesa, meso je piščančje in telečje, pije jabolčni sok in riževo mleko, olje uporabljam sončnično in olivno, začinim s soljo. Vsa živila so sveže pripravljena, brez konzervansov, aditivov in so v veliki večini vsa ekološko pridelana.
Ker prihaja sezona svežega sadja in zelenjave bi mu rada dodala k prehrani še kaj novega, vendar se nekako bojim začet uvajat, ker so ta živila lahko alergena.
Do sedaj mu nisem od sadja uvajala breskev, marelic, limone, pomaranč, mandarin, češenj, malin, melone, lubenice, kivija in jagod. Od zelenjave nismo poskusili še soje, čebule, česna, čičerike, ohrovta, zelja, paradižnika, paprike, zelene solate, surovih in kislih kumar, zelene in jajčevcev. Prav tako mu tudi nisem dala še medu, rib (ne sladkovodnih, ne morskih), jajca, čokolade (brez mleka) in kakršnih koli oreščkov.
Zelo si želim vedeti za vaše izkušnje in priporočila glede zgornjih živil, ali jih otroci, ki so alergični na eno živilo, vseeno jedo, kakšne so reakcije, pri kateri starosti in kako se uvajajo (kuhano/surovo, v kakšnih količinah, same ali pa v kombinaciji z ostalimi »varnimi« živili). Prosim tudi za informacijo katere od naštetih živil absolutno ni dobro ponudit otroku, ki ima alergijo, da ne bi naredila kakšne napake. Upam, da so živila, ki jih sin je, vsa ok. Če se motim, me prosim opozorite, da ne bi sprovocirali še kakšne alergije.
Za vsak nasvet, izkušnjo in odgovor se že vnaprej najlepše zahvaljujem.