Ima katera kakšno idejo, kaj pripraviti za večerjo, na katero imamo povabljene štiri ljudi.
Nekaj sem že razmišljala -
juha: česnova
glavna jed: piščančji žur in popečen pire
http://kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=2789

Kaj pa tiste, ki imajo raje svinjino? Kaj še za prilogo?

Solata bo verjetno zelena.

Za posladek pa čokoladna torta.

Že vnaprej hvala za ideje!


_____________________________

lp

za prilogo bi jaz postregla kakšno zelenjavo npr. kuhan baby korenček, grah..
Saj lahko za tiste, ki imajo radi svinjino daš namesto piščanca svinjsko meso.

Predjed šampinjoni na žaru z gorgonzolo in pršutom.

Glavna jed gamsov golaž z istočasno pečenimi domačimi žemljicami, zraven kak refošk ali cabarnet sauvignon / kak francoski

Sladica sadna solata s sladoledom, zraven npr. Sladki muškat/ Vinakoper.

Gamsov golaž naredite prejšnji dan, da malo poleži.

Hvala za namige!

primoza to se pa čuje zelo nobl. Žal divjačinskega golaža še v življenju nisem kuhala, še navadnega govejega ne kuham prepogosto.

Šampinjoni z gorgonzolo so pa zelo dobra ideja!





_____________________________

lp

Kaj pa mehiška kuhinja?
Res je malo več dela in denarja, se pa splača! Jaz navadno na čebuli popečem belo perutninsko meso, posebaj še svinjino, posebej različne barve papriko, zraven postrežem tri vrste omake(smetanova, paradižnikova in sirova), pražen fižol, vloženo koruzo, narezano zelenjavo,...Tortilje kupim v Intersparu, tam so cenejše.
Njamiiii!!!

Mi imamo v nedeljo prijatelje na kosilu. Postregla bom z govejo juhico, svinjsko pečenko, piščančje nuggetse, riž, pražen krompir, zeleno solato. Za sladico pa višnjeva torta v obliki dojenčka. Naš Nejc bo namreč dopolnil 9 mesecev in vsak mesec imamo takšno kosilo.

Blacky-v obliki dojenčka?Kako pa to izgleda  Najbrž super,samo si ne znam predstavljat  Imaš kakšno slikico mogoče?

Se mi kar sline cedijo, ko berem.
Mehiško večerjo tudi mi večkrat naredimo, tortilje pa, če le imam čas, delam kar sama.

Verjetno bom naredila šampinjone z gorgonzolo in ene s česnom, zapečene v pečici, česnova juha, piščančji žur in roladice iz teletine, nekaj priloge in solate.


_____________________________

lp

Anitaz, po vsej verjetnosti bom objavila celoten postopek priprave torte, kot sem zadnjič šamrole. Jutri bo verjetno že album gor, če mi bo le uspela torta.

Al1, meni so se že pri tvojem jedilniku sline cedile. Tudi vse ostale ideje so odlične. Ampak jaz raje nove stvari, ki jih delam porvič, za našo družinico naredim, za prijatelje pa se kar držim preizkušenega (tistega, kar bo zagotovo tako, kot sem si zamilslila).

Verjetno ste že pojedli, pa vseeno. Za tako družbo je fino narediti foundi party. Pripraviš različne koščke mesa, omakice, priloge takšne in drugačne in vsi se poleg tega, da se najejo tudi prijetno zabavajo, ko v vroči juhi ali olju iščejo svojo vilico.

Sicer pa za prilogo lahko narediš:
Zelena, rdeča in rumena paprika, paradižnik (semena očistiš ven), bučke, malancane, čebula. Vse skupaj narežeš na večje koščke, podušiš na kratko na štedilniku, dodaš še malo česna in začimb po okusu, vse skupaj streseš v pekač in potreseš z naribano gorgonzolo.
Daš v pečico, vendar le toliko, da se gorgonzola lepo raztopi.
Pa dober tek.

_____________________________

Ni pomembno, da se mi danes nič ne da; važno je, da se mi nič ne vzame!

Tjaga, točno to sem tudi jaz mislila. Fondue namreč. Meni je to res super.

a1 prosim za recept za tortilje. Jaz sem jih enkrat delala pa niso ratale, zato jih zdaj kupujem.
Sem ti za vsak slučaj pisala še na privat.

Jaz bi tudi recept za tortilje...brez privat

Še enkrat hvala za vse predloge

Je kar ratalo.

Ronja, recept poslan!

Fundue je tudi meni ful všeč, samo nimam posode, pa se včasih povabim k sestri.

Gekko - ti pišem!


_____________________________

lp

Recept bi zelo prav prišel, imate prav:)


Fondue je pa zakon - zraven pašejo še kakšne okusne omakice.