Joe je v Kuharskih bukvah Radia Celje našel super recept za palačinke "na suho" - pečeš jih brez olja in tako na zadimiš cele bajte, pa nič ne šprica po štedilniku:bravo:.

Malo sva bila v dvomih, a res deluje. Nič ne smrdi, vonj je tak, kot če bi pekla pecivo. Palačinke so zelo dobre in mehke. Pečeva jih (oz. Joe jih peče, jaz tukaj tipkam) v teflonski ponvici. Pri taprvi sva mislila, da se je prijela in da se bo zakurila, pa se je sama odlepila, ko je bil čas za to.

Torej, tule je recept poslušalke Judite iz Belovega pri Laškem za palačinke na suho8):

:torta:4 jajca
:torta:200g moke
:torta:pol litra mleka
:torta:50g stopljenega masla (ali v najinem primeru margarine)
:torta:sol

Zmešaš z mešalcem, postiš počivati pol ure (midva sva bila za to preveč lačna). Ponve ne namastiš!!!

Dober tek!

Zdaj grem pa tole še med recepte napisat.
:torta:

jaz jih pečem v Tefalovi teflonki na kapljici tekoče Rame in tudi nič ne smrdi ;) aja, dodam še malo Radenske v maso

Jaz pa v maso še nikoli nisem dodala masla pa tudi na olju/maslu/margarini jih ne pečem pa se mi še nikoli niso prijele ;).
Košček masla (tretjino male žličke) potrebuješ samo, ko pečeš prvo, potem pa nič več.

O, meni je pa tak fajn ko diši po palačinkah:bravo:

Sicer pa pri nas redko po bilo čem diši:)-:)- :zmeden2:

pa avtorske pravije, J.?

Aja, ta knjiga res rula!!!!!! :bravo: :bravo: :bravo:
Še tak anti-Jamie tip za kuhanje kot sem jaz zna od tam kaj skuhati!

HuAnita, saj sem čisto pošteno navedla vir, še gospa poslušalka Judita je poimensko navedena.:)- Aja, stran sem pa pozabila - na 67. strani je ta recept.

O hvala Jancika, bomo probal!!!
jst tud dam Radensko v maso,Jana!!

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

A ti to resno BAGI :)-:)-??
Ja,kaksne so pa ble pol ??

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

Glede na naslov... bo pa tale Judita najbrž moja teta.... Kako je svet majhen. Jo bom pa za ušesa, ko me še nikoli ni povabila na te palačinke!

LP, :pika:

Oj, Pikapoka, sej ne morem verjet:)-! Lepo jo pozdravi in se ji v mojem imenu zahvali za recept - sem ravno zadnje tri, ki so ostale od včeraj, maznila:ups:.

OJOJ, jaz sem se ti pa ravno hotela povabiti na obisk.... Jih obožujem - palačnike namreč!

Jutri jo pa pokličem in če je ta prava .... potem mi jih bo pa en teden pekla. In jaz jih bom jedla in jedla in jedla!

LP, :pika:

Palacinke, ki ne 'zasmrdijo' cele bajte so urbana legenda.

Precej pa pomaga kaka kuhinjska napa... ;) Olje/Maslo/Margarina gor ali dol.

Pecenje palacinke je proces, pri katerem pride do segrevanja palacinkinega testa do vrelisca, pri cemer pride do izparevanja tekocine, karkoli ze to je.

In to se potem siri po celi bajti. Pa cisto vseeno ali jih peces v super duper teflonski ponvi ali pa v zelezni kahli.

;)

A če v ponvi ni olja, se le-to ne more prismoditi. Preverjeno včeraj. Noben ne bi pogruntal, da so se pri nas pekle palačinke.

Aja, seveda bi pa pogruntal, da se je NEKAJ peklo:), nekaj dobrega:torta:.

Fora je u tem, da že v samo testo daš kr dost maščobe (beri: maslo, margarina), k drgač je ne in pol res ni treba še dodatno mastit ponve. Res je da se kr dost zakadi in zasmrdi, ko na razgreto ponev vliješ olje, ampak mau sumim, da neb blo čist nobenga smrada. Ja, najbolš probat, pa bo.

čao:)

Pa kaj mi res noben ne verjame, da ni smrdelo:zmeden2:? Ni kaj, vas bo vse nejeverne Tomaže treba povabit na palačinke:)-!

:bravo::bravo:

Jančika jaz verjamem, da ni smrdelo 8) ampak palačink se ne branim in danes zvečer grem v MB, CE je spotoma :)-:)-:)-

Ja, najbolje, da poves kdaj bosta spet pekla. Bomo prisli preverit.

Res je pa tudi, da bi moral namesto besede smrad uporabiti besedo vonj. :) No, ampak meni niti palacinke, ki jih peces na olju ne smrdijo :P