Moram vam ponuditi ta recept...
1
14.12.2005, 19:37
Anonimen
...ker se ravno bašem s temi okusnimi, dobrimi muffini, mnjamiiii......
Evo, izvolite, naredila sem jih v 20 minutah, res ful hitro in zelo enostavno, pa še čisto božični so.
Mokre sestavine:
70 g margarine
80 g medu
120 g jogurta (navadnega ali sadnega)
1 vanilijev sladkor
1 jajce
Suhe sestavine:
1 pecilni prašek
120 g moke
pol žličke sode bikarbone
žlička cimeta
50 g mletih orehov
koščki čokolade (po želji)
POSTOPEK
Posebej zamešamo mokre sestavine in posebej suhe sestavine.
Pekač za muffine namažemo z maslom in pomokamo ali pa vanje položimo papirnate srajčke. S pripravljeno maso napolnimo modelčke. Pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj 20 - 30 minut.
Ohlajene lahko poljubno okrasimo - premažemo jih s čokoladno glazuro in po želji potresemo z barvnimi mrvicami, drobtinami mletih piškotov, orehov, lešnikov...
Ti muffini so zelo primerni za prihajajoče praznike- predvsem zaradi cimeta, ki muffinom da prav poseben okus in vonj.
Dober tek!
14.12.2005, 19:46
tt79
541
Fino fajn, mam ful rada muffne!
Sam dej mi pliz povej kolk je to 80g medu? Ena vlka žlica, dve-sem lena, pa se mi ne da tehtnice mazat!
14.12.2005, 19:53
Katrin
4173
Super!!! Hvala!!!
Bomo poskusili..... mnjami....
lp
_____________________________
Be the Peace and Harmony you desire...
14.12.2005, 19:56
lex
6532
men je pa tehtnica crknila (jo je naš mali dol zabrisal), pa se mi ne ljubi k tašči hodit tehtat
_____________________________
Najlubkejša stvar, ki se nam lahko zgodi, je dojenčkov smeh. (Sigmund Freud)
-----------------------------
Takole pa napreduje naša hiška. http://www.podsvojostreho.net/weblog.php?w=120
14.12.2005, 20:25
Anonimen
Na je že poplava na tipkovnici
Moram skledo podstavit,tako se mi cedijo sline.
14.12.2005, 20:44
Anonimen
Joj, skoraj jih več ni.... mnjami.... najboljše je, če daš zraven noter koščke čokolade. In ker nisem mogla počakati, sem jedla še tople in je bila tista čokolada tako fajn stopljena notri mmmmmmm.......mnjami.......
tt79, medu pa je bilo za eno veliko zelo zvrhano žlico.
po orehe
15.12.2005, 10:33
mušica
36
Kaj pa če nimam modela /pekača za muffine, veljajo samo tisti papirnati modelčki?
Pa napisala, si, posebej zmešaš suhe in posebej mokre sestavine, potem pa vse zmešaš skupaj a ne? jao sem...
15.12.2005, 23:11
Anonimen
IZVIRNO SPOROČILO: mušica
Kaj pa če nimam modela /pekača za muffine, veljajo samo tisti papirnati modelčki?
Pa napisala, si, posebej zmešaš suhe in posebej mokre sestavine, potem pa vse zmešaš skupaj a ne? jao sem...
Ja, najprej posebaj to zmesas, potem pa skupaj. V knjigi za mafne pise, da moras suhe v mokre, ampak jst nardim lih obratno. Mokre sestavine sam zlijem v moko in cukr in zmesam.
Ne rabis posebnega pekaca, lahko das v karksnega koli in potem narezes npr. na koscke al pa karkoli druzga. Nima potem tistga papircka (ki ga itak vrzezs v smeti .. :)) in ni take oblike, kot so mafni, ampak dobr je pa vseen :)
Blacky - a to je iz knjige za muffine?
Jst sem vceri pekla kavine s cimetom in sadne z gozdnimi sadezi :)
LP
