Evo, še eno temo odpiram.... Zanima me, koliko dni zdrži zaprta steklenica v hladilniku in koliko odprta oz, če skuham cel liter mleka?

Dokler se mleko ne usiri.

_____________________________



Življenje je minljiva, hitra karavana! Ustavi žival, ki jo jezdiš, in poskusi biti srečen.
(Rubaijat, Omar Hajam, 12. stol.)

Ti povem za Planiko - zaprta 5 dni URADNO (če imaš srečo), odprta pa 2 dni (tudi, če imaš srečo).

_____________________________

Žiga, 27.02.07
Gašper, 22.5.10

Nam 2 dni

2 dni zdrži, če je kuhano v hladilniku? Katero je pa boljše, iz mlekomata ali navadno mleko iz trgovine?

mleka iz mlekomata ne rabiš kuhat, ker je že pasterizirano. imej ga shranjenega v hladilniku (fajn je, da se hladilno verigo čimmanj prekinja, torej tudi da ko ga dobiš iz mlekomata ga ohraniš na hladnem, npr v tisti vrečki za zmrznjene zadeve), dobro pa ni več takrat ko smrdi in/ali ima čuden okus.

_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

jaz uporabljam planiko ali bohinjsko - odvisno kaj dobim. Če prav razumem, ve tega otroku date neprekuhanega (sicer piše, da ga ni potrebno prekuhati) samo me zanima če to velja tudi, ko ga date dojenčku?

divans, zame je boljše mleko iz mlekomata, ali pa ketero nehomogenizirano mleko iz trgovine, v skrajnem primeru pa kupim sveže mlko, torej ne trajnih mlek.

_____________________________

Nisem vedela
koliko ljubezni imam v srcu,
dokler me ni nekdo poklical MAMA

A res, mleka iz mlekomata ni potrebno kuhati, je dovolj, če ga imam v hladilniku, največ koliko dni? 

Ej jst bom doktorirala iz tega mleka, sam žal nimam izkušenj, pa bom še enkrat vprašala. Danes sem gledala v Mercatorju navadno mleko Planika in BOhinjsko in piše, da zdrži 2 dni in da ga ni potrebno kuhati??? 

Ja pa dobr, no, pa kaj za  kompliciraš???? A ti piše na tetrapaku kolk časa zdrži, a ti? 2 dni. No, in kaj zdej hočeš? Če piše, da ga ni treba kuhat, potem ga ni treba. Isto so ti punce povedale za mleko iz mlekomata. Jaz resnično upam, da je večina tvojih postov zajebancija, ker tako splošno nerazgledanega človeka še nisem srečala. Sori, ampak vedno bolj deluješ butasto

mi smo stari 6 mesecev in to mleko pijemo že skoraj en mesec....zdrži tud več kot dva dni...ampak če je možno, se naj kupi vsak dan sveže...mi mamo tako priložnost...

Na mlekomatu piše, da je mleko uporabno 3 dni in jaz se tega kar držim, se je pa že zgodilo, da sem ga porabila šele 4. dan, pa je bilo tudi ok. Če mu delam kosmiče, ga prekuham, ko mu pa na vsake toliko časa naredim čokolešnik, ga pa samo pogrejem.

Malo zdrave kmečke pameti uporabi, pa bo.

Jaz pa z tem mlekom nisem zadovoljna.Oba sina mi bruhata po tem mleku.

_____________________________

Ponosna sem na to ,da sem dobra mama.

dobila sem info od punce, od katere starsi oddajajo mleko za mlekarno. ce mleko ni OK(je v njem prevec antibiotikov, premalo mastno bla bla), ga dajejo v mlekomat...
stestiras pa tako, da poskusis narest jogurt iz tega mleka-ce jogurt ne uspe, je mleko polno "kemije"

takole med nama je blo receno, da ne priporoca uporabe tega mleka za dojencke(umrli ne bojo zarad njega, ampak ce se ze isce neka bio in naravna in oh in sploh zdrava, neokrnjena hrana-to ni to)

_____________________________

Elias je pridrvel k nam 11.05.2010 ob 11.07
11.05.2010 - 2070 g 45 cm
07.10.2011 - 9960 g 80 cm

Pol je bolš, da kupim navadno mleko v trgovini. 

Joj, kakšna nestrpnost, Benika. Čemu?

Kakšno je mleko v mlekomatu?V mlekomatu se prodaja presno, surovo, sveže mleko. Ni kakorkoli obdelano niti toplotno. Hrani se pri 4°C.
Koliko časa traja?Če ga hranimo pri 4°C traja tri dni. Takoj po prevzemu lahko pijemo surovo, ostalo pa prekuhamo.

Spoštovani, zanima me če moram mleko iz mlekomata (kmetija Pr***, Celovška cesta) pred zaužitjem nujno prekuhati, oziroma kakšni so standardi. Hvala vam za odgovor in pomoč. Lep pozdrav, Marko
Vezano na čim bolj naraven način prehranske verige, seveda ob enem pa tudi zdrave, vam dajem v vednost, da mleka kupljenega v mlekomatu ni potrebno prekuhavati. Uporaba svežega mleka nam nalaga že sam proces evoluvije, saj smo vsi sesalci-pomeni da zaužijemo s sesanjem sveže mleko-neobdelano. Tudi pri pripravi najbolj oboževanega kislega mleka je pogoj za pripravo le tega sveže mleko-neprekuhano-nepasterizirano, kar pa je najbolj pomembno, da ni homogenizirano. V kolikor pa imate v mislih toplo zavreto mleko, na katerem se lepo naredi smetana ob prijetnem vonju, pa ni noben problem, če mleko zavrete do vrelišča in le takega uporabite v kombinaciji z pravo kavo, kavnimi nadomestni ali kakavom in podobno. Lep pozdrav in veliko kulinaričnih užitkov ob uživanju svežega domačega kravjega mleka.

http://www.btc-city.com/novica.php?ID=5429 :
Čistoča in nadzor kvalitete
Po vsakem  iztočenemu litru  mleka  se točilnica avtomatsko razkuži s paro. Vse dele v sistemu mlekomata, ki pridejo v stik z mlekom – cisterna ali cevka, po kateri priteka mleko iz cisterne do točilnega mesta, dnevno zamenjujejo in čistijo. Temperatura komore, v kateri je cisterna z mlekom, vzdržuje temperaturo 4°C. Nadzor nad mlekomatom je vzpostavljen s pomočjo GSM sistema, ki prek kratkih sporočil sporoča stanje in temperaturo mleka.  Tako mlekomat mleka, ki je starejši od 24 ur, ne natoči, prav tako prekine delovanje v primeru izpada električnega toka ali dviga temperature mleka. Poleg kmetijske in veterinarske inšpekcije, sedaj njihovo mleko kontrolira tudi zdravstvena inšpekcija, ki jemlje vzorce mleka nenapovedano tudi iz mlekomata.