Zdravo mamice, ki uvajate Gh,

saj vem, da je bilo že najbrž stokrat povedano, pa vseeno, če se da kateri napisat

Nimam veliko izkušenj z mesom, pa bi prosila, če napišete malo katero meso se začne uvajat in kako naprej.
Predvsem pa me zanima na kakšen način naj bi se pripravljal - kuhamo, pečemo, na olju, brez, kako dolgo?? Kakšne količine pa naj bi dali?

Kdaj pa lahko uvedemo sir? Recimo zdenka sir za mazanje (da ga dam zraven kakšne ajdove kašice za bolj poln okus) ali pa ostali trdi siri recimo po koščkih (seveda, da so dovolj mehki)?

Aja, pa še tole sem hotela vprašat - kdaj pa ste začele s testeninami?

Hvala vsem in vsaki posebej

meso sem uvedla po 3. tednu od začetka uvajanja gh - po vrsti piščanec/puran, goveje, zajec, drugega pa še ne. Goveje najprej kuhano iz juhe, potem tudi zrezke, ostalo pa počečeno oz. bolj podušeno na olju in čebuli.

Za zdenka sir tudi mene zanima kdaj.
Makarone brez jajc sem dala zelo kmalu

1. meso: najprej puranje in piščančje...jaz sem najprej kuhala, nato pa pekla na olju, v pečici, pohala...vse možno...je najbolj mehko...svinjsko pa tudi hitro za onim...pa goveje...

2. sir in trdi in za mazanje po 7 mesecu...

3. testenine: tudi kot meso ker sem kombinirala in mešala kot makaronovo meso ali mleto meso in špagete, ma vse kar obstaja...tudi za juho rezance, fritate, zvezdice, kroglice...tudi nekje od 6-7 meseca.


_____________________________

Če želimo živeti z namenom, moramo poiskati tisto, kar najbolj goreče ljubimo, dati vse, kar imamo, nato pa to predati naprej kot štafeto tistim, ki nam sledijo.

Meso okoli 6-7 meseca najprej kuhano, kasneje na žaru(potem ko je že koščke jedel..na začetku sem ga skuhala poleg zelenjave), sir za mazanje ubistvu še ne je, ker je zelo nezdravo živilo z ogromno natrija(soli), mu dam pa sir ementalec in mozarelo, testenine sem uvedla okoli 8-9 meseca

Meso: nekje po petem mesecu (puran, piščanec, kunec, pa malo kasneje še teletina), skuham skupaj z zelenjavo in zrežem na majhne koščke.
Sir: še nisem dala, bom pa najbrž kmalu (ima 7 m in še malo), se še nisen spomnila nanj. Topljeni sirčki, tudi jaz nisem ljubitelj teh zadev, tako da ji ga do nadaljnega ne bom ponudlila.
Testenine: mislim, da pri 6 mesecih in pol.

Meso: po 6 M najprej piščančka, zajčka, teletina.... Od sira sem mu do zdaj dala samo skuto, topljene sire še ne...

Kakšne testenine pa dajete takim malim, a jih zmučkate z vilico?

naša meso in sir je od 6m dalje...

od mesa je piščančka, purana, govedino, teletino, mleto meso, - z ničemer nismo imeli nobenih problemov!!! meso ji zdaj pri 9m večinoma popečem v ponvici, potem pa ga zalijem in podušim, da se ne izsuši preveč ali pa ga malo popečem v pečici ob zelenjavici....

od sira pa navadni sir - ementaler (kakšen košček sem in tja, ga obožuuuuuuje), topljeni sir - ne celega, približno tretjino (ji ga recimo vmešam k paradižniku in špagetom ali pa v pečici stopljen nad cvetačko), pa parmezan (tega ji dam v juho, paradižnik, makaronflajš,...)

Kako pa dojenček je špagete, al mu jih z vilico narežete?

jaz jih s paličnim mešalnikom zmiksam, ravno toliko da pridejo kakšen cm dolgi

Aha. Kaj pa recimo meso, dejte mi kak recept še kako mu ga lahko pripravim, da ga ne bi kuhala. Do sedaj sem mu ga vedno skuhala z zelenjavo in recimo krompirjem ali rižem ali kašo.... in ga potem z nožem na drobno zrežem.

jaz meso (file) popečem tako kot zase - dam gor malo petršilja, bazilike,... (samo solim ga ne) ga na hitro popečem na obeh straneh, potem pa zalijem z vodo in pokrijem, da meso ni preveč suho. zadjič sem ji prilila še malo smetance in je imela piščančji file v smetanovi omaki