Dobila sem nekaj domačih jabolk, ki pa so bolj na hito za pojest. Zanima me, kako bi jih lahko shranila za 6 mesečno hčirko, da bi jih lahko tudi kasneje jedle, zdaj ko uvajamo GH.
Če ve katera, kakšen receptek, da bi naredila čežano, takšne kot so razni Frutki,...

Jaz delam za božič marmelado iz jabolk. NJami, naši takoj vse pojedo. Olupiš, narežeš na drobno (jaz ne miksam, ker mi je všeč jam), prekuhaš, dodaš sladkor in citronko (odvisno kolk so kisla že sama jabolka), pa če hočeš za aromo cimet ali zmlete klinčke, ali kar ti je pač fajn, vanilijo... Zapreš v prekuhane kozarce.
PO moje bi komot tudi čežano takole naredila. Daš manj sladkorja pa malo še v pečici steriliziraš, pa bo.


Lahko pa jabolka posušiš, narediš krhlje. Še boljši so, če jih olupiš. Ohranijo aromo, pa za grickat pozimi so super.

Lahko jih pa narežeš in spraviš v skrinjo za kompot pozimi.

Lahko pa daš v kozarce in narediš kompot, kot za katerokoli drugo sadje.