Začenja se sezona nabiranja regrata, njegovi zdravilni učinki so znani že iz časa starih Grkov. Regratovi listi in korenine vsebuje veliko železa, vitaminov in beta karotena, pa zanemarljivo malo kalorij. Regrat vzbuja tek in pospešuje prebavo.

Na povezavi si lahko ogledate številne zanimive divje solate:

http://www.shrani.si/f/w/10V/12Oy3hfn/divja-solata.pdf

Pomembno je, da rastline nabirate daleč od prometnic in vsaj 3 tedne po zadnjem gnojenju (če je možno nabirajte na območjih, kjer ne gnojijo).

Pa dober tek!

< Sporočilo je popravil Jerneja RR -- 31.3.2010 17:44:36 >

O, super. Luštna stran. Tudi rman je že zunaj, pa regačica tudi, pa regrat je že skoraj prevelik.... Skratka, solate dovolj.

meni je mami nabrala čemaž... naj bi bil zelo zdravilen in odličen dodatek k juham ali pa v solati...

dodajam še besede ga. W: KLIK.

< Sporočilo je popravil k.tja -- 31.3.2010 18:11:20 >

Ja Čemaž je zakon za juhco, treba je le pazit, da se ga pri nabiranju ne zamenja z STRUPENIM PODLESKOM, pol ni več tok dobra juhca.  

ja, to pa res.
pa tudi šmarnice so dokaj podobne (in strupene).

< Sporočilo je popravil k.tja -- 31.3.2010 19:02:01 >

super zadeva

za regrat sem bila vedno prepričana, da je ok samo do cvetenja  tole me je kar malo pomirilo, ker če bi bilo možno ga v skrinjo dat, bi ga imela že par kil notri

ostalih zadev, predvsem plevelov, si pa kar nekako ne upam nabirat... glede na to, koliko jih čez sezono probam iztrebit, imam v glavi, da so nekaj slabega in neužitnega, sploh pa neokusnega

gina, a to regačico si že jedla? pa več teh "plevelov" tudi? ker jaz se še od predlani spravljam jo nabirat, pa me kr nekaj štopa, da ne "upam". sem brala od daria corteseja članek nekaj časa nazaj in jo je tudi opisoval kot zelo okusno zadevo.

pa sej, ko se spomnim, kako sta me francoska in poljska prijateljica čudno gledali, ko sem nabirala regrat, ki je pri njih baje "samo hrana za zajce", me nič ne  čudi, koliko zadev ne poznamo oz. smo jih vrgli ven iz jedilnika.

_____________________________

If you're too open-minded, your brain will fall out.