Moj dedek je delal super žgance, samo sem bila premajhna, da bi si zapomnila kako in kaj. Vem samo, da je dal v vodo moko in kuhan krompir.

A mi lahko prosim katera zaupa, kako se nardijo ti žganci? Kaj pa lahko ponudim zraven?

Neva6 na pomoč!!

Lp,
Tinka

_____________________________

May be I'm not an angel, but I can still fly...

...zadevi se rece ozenjeni zganci ...

Ojla!!
Jaz dam kuhat en krompir na majhne koščke narezan.Ko je kuhan v vodo stresem kupček moke in pustim dve minuti da povre.Ko stresem na sredini kupčka z držalom lesene žlice naredim luknjico,tako da krop tudi na sredini pride ven.
Nato vodo odlijem v en drug lonček.Z leseno kuhavnico začnem mešat moko in krompir,prej dodam še košček masla.Mešam in dolivam vodo v kateri so se žganci kuhali,
Pazi ne preveč vode,morajo biti glih prav mokri,ne pocasti.
Nato na olju popražim čebulo in ocvirke,včasih na to vržem še dva jajca na oko,tako,da so pol žganci z jajci.Ali pa z popraženimi ocvirki in čebulo samo zalijem žgance,zraven pa kisla repca.
Lahko tudo zrezke v omaki,pa žgance.

Neva6 , hvala, bom poskusla, če mi bo ratalo, pa javim

Lp,

Tinka

_____________________________

May be I'm not an angel, but I can still fly...

Kaj pa koruzni žganci?
Vem, da daš nekej moke koruzne pa vodo..al kako že? pa nardiš na sredini lukno
Rada bi mojga razveselila s tem, pa pr nas doma tega nismo nikoli delali in nimam pojma


_____________________________

Vsak človek je zase svet- čuten, svetal in lep, kot zvezda na nebu!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Naši živahni deklici se je pridružil prvoaprilček :)

Nasy, jst bi nardila enako kot je napisala Neva, samo, da bi dala namesto navadne moke koruzno

v glavnem jst sem jih skuhala z navadno moko in so bli super, njam, njam

tinka


_____________________________

May be I'm not an angel, but I can still fly...

Koruzne nisem še delala,ker mi niso všeč(imam raje polento)Fini pa so mi še ajdovi žganci.

ma jaz niti ne vem, kako naj bi to izgledalo poznam krompirjeve, jih sem jedla na vsakih počitnicah pri stari mami. verjetno je vse podobno, ali ne? No, koruzni so rumeni, najbrž aja, kaj pa solimo, kdaj?



_____________________________

Vsak človek je zase svet- čuten, svetal in lep, kot zvezda na nebu!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Naši živahni deklici se je pridružil prvoaprilček :)

hoj!

soliš že kar vodo, preden daš notri moko

lp,
tinka


_____________________________

May be I'm not an angel, but I can still fly...