Forum: Družinsko življenje

Kuhajmo skupaj

špinačna juha

1

14.01.2006, 11:47

Reja

545

Pozdravljene!

Ali katera pozna kakšen enostaven recept za špinačno juho?

Nisem kupila tiste v vrečki, sem si rekla, da jo bom sama naredila. Tako da imam zaenkrat zmrznjeno špinačo.

Vsakega nasveta bom vesela. user posted image

14.01.2006, 12:48

Maček Muri

235

Enostavno. Nahitro prepražim strt česen, dodam na kocke narezan krompir, zmrznjeno šinačo in poljubno količino vode. Sol, poper (seveda ni nujno), muškatni orešček. Če uporabljaš jušne kocke lahko dodaš to, jaz jih pač ne uporabljam. Na koncu pa umešam še žlico kisle smetane.
Enako lahko narediš z rižem namesto krompirja.

14.01.2006, 13:08

Anonimen

Jaz zmrznjeno nasekljano špinačo samo zalijem z vodo, dodam ali sol, poper, česen ali pa kocko in poper in česen, na koncu pa lahko narediš prežganje (na olju prepražiš moko) in dodaš kislo smetano. Jaz kar brez prežganja in kisle smetane naredim. Notri lahko za zakuho daš zlate kroglice, jaz (zaradi diete) na približno 2 cm narežem vložene beluše (špargeljne) in jih dam v juho namesto zakuhe. Je pa to meni res odlična juha.

14.01.2006, 13:35

artista7

816

na maslu prepraži strt česen, pa ne preveč, dodaj šinačo, obilno zalij z mlekom (lahko tudi malo vode), posoli, popopraj, na koncu dodaj podmet (v šalčki zmešaj žlico moke z malo mrzle vode) in malo kisle ali sladke smetane - kar ti je pač ljubše.. In to je vse! Če ti je preredka, dodaš zlate kroglice, ali pa koščke prepečenca, ali pa popražen kruh...
Dober tek!