ČOKOLADNA TORTA
1
14.12.2005, 20:29
Anonimen
Čokoladna torta prestige ala Urška
Za biskvit rabiš:
250 g moke
200 g sladkorja
5 jajc
2 dl mrzle vode
2 dl olja
1 pecilni prašek
1 vanili
1 kavino šalčko čokolade v prahu
1 kavino šalčko kakava v prahu
nekaj naribane čokolade – po želji
Za kremo rabiš:
2 mousse kremi od dr. Oetkerja
sladko smetano
mleko
Priprava biskvita:
stepi trdi sneg z 2-3 žlicami sladkorja in vanilijem preostali sladkor penasto zmešaj z rumenjaki rumenjakom in sladkorju pooooočaaaaasi (!!!!!! zelo pomembno po kapljicah!!!!! zato, da se olje in rumenjaki vežejo v kremo in da bo biskvit sočen)) dodajaj olje – ves čas mešaš na najvišji hitrosti. dodaj vse ostalo na koncu s kuhalnico narahlo vmešaš sneg. Pečeš 1 uro na 150° C v tortnem modelu. Najboljši bo takšen, ka se mu dajo odstraniti stranice. Ni potrebno pekača mazati.
Ko je pečeno, odstraniš stranice, da se hitreje ohladi, in se malo skrči.
Ohlajenega razrežeš na 3 plasti. Spodnjo plast ne jemlji ven.
Priprava kreme:
Kremo pripraviš po navodilu na vrečki. Vzemi raje namesto druge polovice mleka smetano, da bo bolj trdo.
Priprava torte:
Stranice spet nastaviš nazaj, da ne bo krema tekla ven.
Kremo razdeliš na 3 dele. 1 del namažeš na spodnji biskvit, sledi drugi biskvit, pa spet krema in tretji biskvit. Prvi dve plasti kreme sta debelejši, da bosta ob robu tekle malo dol. Tretjo plast kreme namažeš po vrhu – na tanko.
Vedno, ko namažeš eno plast kreme, daj vse skupaj v hladilnik za 5 minut, da se vsaj malo strdi in šele nato položiš drugi in tretji biskvit. Torta mora stati v hladilniku!!! Pa dober tek!!!
< Sporočilo je popravil URSKA -- 14.12.2005 20:33:21 >
14.12.2005, 20:32
muki1
7193
Pa ne da si izdala svoj skrivni recept.
_____________________________
Veliko več muh se ujame na med, kot na kis.
14.12.2005, 20:35
Anonimen
Nočem nobene prikrajšati za to božansko dobroto.
Enostavno morate jo probati.
14.12.2005, 20:46
Anonimen
anita sploh ni komplicirana. Samo dosti je napisanega. 
Jaz jo en dva tri naredim, pa ne maram glih packati. Se splača
15.12.2005, 01:37
KODA
4015
Obožujem čokoladne torte.
Hvala za recept.
_____________________________
Celemu svetu si le ena oseba,eni osebi pa si ves svet...
15.12.2005, 06:30
srki
9222
Se mi že sline cedijo! Bom probala spacat, če bo ratalo, ker jaz sem za peko in te stvari tako štorasta, da je joj 
.
16.12.2005, 10:12
Moyca_
4144
U SE MI SLINE CEDIJO
_____________________________
Lp, Mojca
*****************************************
"Življenje nam vrača samo tisto, kar dajemo drugim"
*****************************************
Plačano oglasno sporočilo:
www.atrium-nep.si
16.12.2005, 10:39
bamby
4007
A si se mogoče kaj uštela, kosi napisala 1 šalčko kakava v prahu? Meni se zdi to še kar veliko, ali se motim? Dej mal navagej čokolado in kakav, ker nimamo vsi šalce po jusu .
16.12.2005, 11:29
Nasy
2899
jaz nikoli ne kompliciram tako glede biskvita..na jajček tolko moke, pa če je čokoladen, nadomestim del moke s kakavom..pecilnega skorej ne rabiš, če rahljaš s snegom..no, pa vam vsem želim, da vam uspe ta tortica, ko jo boste delale!!!
_____________________________
Vsak človek je zase svet- čuten, svetal in lep, kot zvezda na nebu!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Naši živahni deklici se je pridružil prvoaprilček :)
