Če nimate prave ideje, kako bi zadovoljili sladkosnede otroške želodčke, pa da bi se izognili kupljenim sladkarijam, v katerih res pretiravajo s količino sladkorja, so zdrave kokosove kroglice prava izbira. So res okusne, tako da jih bodo otroci radi pohrustali in so narejene iz zdravih sestavin, da vas ne bo skrbelo za njihove zobke. Zagotovo se jim ne boste mogli upreti niti očki in mamice. ;)

Preverite recept! Priprava vam ne bo vzela več kot 15 minut.

 

PREVERITE TUDI: Zdrav rižev narastek z mandlji (recept)

 

Potrebujete

1 kozarec (2 dcl) mletih mandljev

 1 kozarec (2 dcl) mletih orehov

0,5 kozarca (2 dcl) kokosa

2 žlici šejka z okusom čokolade (po želji lahko daste npr. beljakovinsko mešanico v prahu)

2 žlici presnega kakava

1 žlica eritritola

1 žlica kokosovega olja (stopljenega)

1 tablica zdrobljenega Sunny-Bisk pšenične blazinice (polnozrnate pšenične blazinice, proizvajalec Bokomo Foods)

0,5 (2 dcl) kozarca riževega mleka

cimet po okusu

kokos in zmleta bučna semena

* Eritritol je naravno sladilo v obliki drobnih kristalov, ki je pridobljeno s postopkom fermentacije. V naravi je prisoten v različnih vrstah sadja, kot so hruške, grozdje, melone in lubenice, ter v fermentiranih izdelkih, kot so sojina omaka, vino in sake.

 

PREBERITE TUDI: Ko bi otrok jedel samo sladkarije ...

 

Priprava

Vse sestavine zmešajte skupaj, razen mleka in kokosovega olja ter kokosa in bučnih semen, ki jih boste potrebovali na koncu. Priporočam, da eritrol daste v raztopljeno kokosovo olje, da se raztopi in potem vlijete vse skupaj v maso ter premešate z žlico.

Nato v dobljeno maso počasi dodajate še riževo mleko in pri tem mešate. Masa ne sme biti premehka, ne presuha, ravno pravšnja, da lahko z rokami oblikujete kroglice in se vam masa ne lepi preveč na roke.

Na koncu jih nekaj povaljate v kokosu, druge pa v zmleta bučna semena. Preden jih postrežete, jih za nekaj uric postavite v hladilnik.

 

Dober tek!

 

Zdrave in enostavno ter hitro pripravljene kokosove kroglice (FOTO: Andreja Obal)

 

Vse recepte tedna najdete tudi v naši rubriki Recepti, kjer lahko z nami podelite tudi svoje kuharske specialitete in tako pomagate staršem, ki so ostali brez kuharskih idej.

 

---

 

Andreja Obal je osebna trenerka, FemFit inštruktorica nosečniške in poporodne vadbe, usposobljena za trening varne vadbe v nosečnosti in po porodu. V vadbenem centru Jeklarna na Vrhniki izvaja individualne treninge in skupinske vadbe za nosečnice in mamice po porodu. 

Več informacij glede vadb in individualnih treningov za nosečke in mamice dobite na spletni strani www.premakni.se ali prek e-pošte: andreja@premakni.se oziroma telefona: 041 643 753.