Pri otroku govorimo o povišanem holesterolu kadar vrednosti presegajo 5 mmol/L. Če ima otrok povišan holesterol do 6 mmol/L, se ga poskuša uravnati z zdravo prehrano. Če pa je vrednost nad 6 mmol/L, je otrok napoten na zdravljenje v ambulanto.

Kot meni nutricistka Karla Klander, se lahko z zdravim načinom življenja in s pravilnim prehranjevanjem tudi pri otroku lahko reši marsikaj.

 

Kaj svetujete staršem, katerih otrok ima povišan holesterol? Kako ukrepati?

Staršem v takšnih primerih svetujem, da dodobra preverijo in tudi spremenijo prehrano svojega otroka. Otrok s povišanim holesterolom naj v prvi vrsti poje čim več svežega sadja in zelenjave. S tem bo dobil veliko še kako potrebnih vitaminov, mineralov, encimov in drugih hranil, ki čistijo in gradijo organizem, poleg tega pa ga tudi vračajo v zdravo ravnotežje. Če stvari pogledamo bolj konkretno predlagam, da otrok začne svoj dan s sveže iztisnjenim sadnim ali sadno- zelenjavnim sokom (npr. korenček v kombinaciji z jabolkom ali pomarančo je med otroci zelo dobro sprejet). Predlagam tudi, da se otroku ponudijo različni zeleni kašasti sokovi, ki so kombinacija sadja in zelenolistne zelenjave. Sok prevzame okus sadja in ga tudi otroci z veseljem popijejo. Tudi tekom dneva otroku ponudimo čim več svežega, zrelega sadja.

Kaj pa pri ostalih obrokih? Kaj naj otrok je za kosilo, večerjo?

Pri ostalih obrokih s kuhano hrano bodimo pozorni na to, da otrok poje zraven nekaj zelenjave; če je le mogoče še v surovi obliki. Zato ne pozabimo na zelenjavno prilogo in solato! Pri otrocih s povišanim holesterolom bodimo pozorni na živalske beljakovine – torej, bodimo zmerni pri mesu in mesnih izdelkih, jajcih, ter mleku in mlečnih izdelkih, vsekakor pa posegajmo po manj mastnih in čim manj predelanih različicah (npr. pusto meso, manj mastni siri, navadni jogurt, ipd.). Živalske beljakovine tudi čim bolj nadomestimo z rastlinskimi, zato otroku večkrat ponudimo semena in oreščke, rjavi riž, kvinojo, kalčke, stročnice, zelenolistno zelenjavo, čia semena, lanena semena, avokado, lečo, grah in včasih tudi kakšne alge. Otrok naj poje dovolj raznovrstnih, polnovrednih žit in različnih stročnic.

 

Kako je z uporabo soli in olja? Jih otrok lahko uživa? Kaj pa razni prigrizki?

Pri uporabi soli in olja bodimo zelo zmeri in uporabljajmo bolj zdrave različice – npr. olivno olje, laneno olje, orehovo olje, itd. Vsekakor pa bodimo pozorni na to, da iz otrokove prehrane umaknemo nezdravo hrano: različne slane in mastne prigrizke (čips, palčke, smokiji, ipd.), hitro pripravljene obroke (npr. čokolino, razne sladke kaše, ipd.), sladkarije (nadomestimo jih z bolj zdravimi različicami), hitro hrano (pico, hamburgerje, ipd.), sladke pijače (industrijsko pripravljene sokove, sirupe, kole, ledeni čaj, ipd.). Običajno ni dovolj samo to, da določena živila umaknemo z otrokovega jedilnika. V takšnem primeru se nam bo lahko uprl in ne bomo dosegli ničesar. Za vse, česar je morebiti otrok navajen in je nezdravo, je mogoče najti bolj zdrave nadomestke, ki bodo otroku ravno tako všeč, za njegovo zdravje pa bodo takšne spremembe veliko bolj koristne. Vsekakor pa je pomembno tudi to, da smo svojim otrokom vzgled starši, zato je to odlična priložnost, da se spremembe prehranjevalnih navad lotimo tudi sami.

 

Spodbujajte zdrave življenjske navade.

Ne nazadnje je potrebno omeniti tudi to, da naj starši pri otroku spodbujajo tudi preostale zdrave življenjske navade. Čim več naj bo zunaj na svežem zraku in v naravi, poskrbimo, da dovolj spi in ima zadovoljujoče konjičke. Če se le da omejimo prekomerno gledaje televizije in večurno sedenje za računalnikom. Otroka poskušajmo navdušiti za kakšen, njegovim letom primeren šport, v katerem se bo redno udejstvoval. Redna telesna vadba je pri uravnavanju holesterola odlično dopolnilo k zdravi, uravnoteženi prehrani.

 

Če imate vprašanje za nutricistko Karlo Klander, ji ga lahko zastavite TUKAJ.

Karla Klander, Svetovalka za zdravo prehrano, hujšanje in zdrav življenjski slog, certificirana nutricistka (www.karlaklander.com/sl, info@karlaklander.com, 040 471 522)