7 odličnih sladolednih lučk za najmlajše in starše
Vroči poletni dnevi kličejo po ohladitvi in zagotovo bi za ohlajanje vsi najraje izbrali sladoledne lučke. Preverite sedem top receptov za zdravo in zelo okusno ohladitev za najmlajše (pa tudi za mamice in očke).
Naš pediater vedno naroči dva sladoleda na dan, od tega obvezno vsaj eno lučko.
Vse, kar potrebujemo za pripravo teh lučk, so modelčki za lučke, če teh nimamo, si lahko pomagamo z mini lončki in navadnimi lesenimi paličicami ali žličko.
Doma pripravljene sladoledne lučke so super tudi za blaženje bolečih dlesni ob izraščanju zob.
Domače lučke so tudi odlična priložnost, da našemu dojenčku ali malčku, pa tudi starejšemu otroku na tak način podtaknemo hrano, ki je sicer ne bi pojedel.
Lahko pripravimo bolj hranljive zmrznjene obroke npr. malice ali pa take, ki so bolj za odžejati v toplih dnevih. Tukaj je nekaj idej za slastne sladoledne lučke.
PREBERITE TUDI: 4 preprosti recepti za zdrav domač sladoled
7 idej za hranljive lučke
1) Samorogova čarobna jogurtova lučka
Potrebujete:
- Kakovosten, polnomasten grški jogurt – najraje domač.
- Sezonsko sadje (jagode, maline, borovnice)
- Po potrebi lahko sladkate z nesegretim domačim preverjenim medom, za mlajše od 12 mesecev lahko uporabite agavin, kokosov ali javorjev sirup.
- Dodate lahko cimet ali kardamom ali vanilijo.
- Za maščobe lahko dodate mandljev ali lešnikov namaz ali arašidovo maslo.
Postopek:
Postopek je čisto enostaven. Zmiksajte jogurt in oreščke, po želji lahko sadje samo narežete in pustite v koščkih ali zmiksate sadje posebej in vlijete tako, da se ne pomeša čisto, ampak vlijete izmenično v čudovite vzorce. Začimbe lahko dodate ali izpustite, priporočam pa, da dodate vanilijo.
2) Zelena zmajeva lučka
Potrebujete:
- Ovčjo/kozjo albuminsko skuto, ki je bolj sladkega okusa.
- Zrelo banano (super, če imate prezrelo)
- Pest mlade špinače
- 1/2 arašidovega masla (brez soli in palminega olja)
- Žličko kakava (najraje pravega)
Postopek:
Zmiksajte vse skupaj. Zelene zmajeve lučke so za zdravje in moč!
3) Lučke z mravljicami
Potrebujete:
- Uporabite domač vanilijev jogurt, lahko tudi kokosov ali mandljev jogurt oziroma kremo za spremembo (lahko uporabite tudi del kokosove smetane ali mleka, da ni pregosto).
- Chia semena 1/4 čajne žličke, ki ste jih vmešali prej, da se napihnejo.
- Namočene ovsene kosmiče - 1 majhno čajno žličko.
Postopek:
Najbolj se obnese, če vse skupaj zmešate in pustite čez noč v hladilniku (kot za overnight oats), zjutraj dodate poljubno sadje in zamrznete preko dneva za popoldansko malico.
Ob lučki obvezno skupaj pojte Hudo Mravljico.
PREBERITE TUDI: Domače in 100 % zdrave sadne lučke!
4) Miškin sladoled
Miška ima pri nas doma najraje jabolka. Zato je miškin sladoled iz domačega motnega jabolčnega soka.
Postopek:
Največkrat zamrznem samo sok. Lahko pa se po želji doda se kakšno sadje v koščkih, kot so na 1/4 narezane ameriške borovnice.
Namig: Pesmica, ki gre super zraven lučke: Prišla je miška iz mišnice.
Miškin sladoled iz jabolčnega soka z borovnicami (FOTO: Petra Počkaj Rosa)
5) Žogica nogica - ledena lučka za odžejati
Potrebujete:
- Načeloma samo zelo dobre pomaranče.
Postopek:
Če imate možnost dobiti prave ekološke grške pomaranče, je tudi zamrznjen pomarančni sok super ideja.
Tega ima moja Ana najraje. Po želji lahko dodate še kaj za bolj poln okus, na primer pikico ingverja, limono in domač nesegret med.
Namig: Pesmica, ki paše k pomarančni lučki: Žogica nogica ali Hopa hopa sem in tja.
Pomarančna lučka je odlična za žejo. (FOTO: Petra Počkaj Rosa)
6) Kokoladna lučka
Potrebujete:
- kokosovo smetano/kremo
- chia semena
- kokosovo moko
- čokoladne mrvice, kakav
Postopek:
Vse sestavine zmešate. Po želji lahko dodate banano, obogatite z vanilijo. Ohladite.
PREBERITE TUDI: Ali lahko dojenčku damo sladoled?
7) Gugurt (jogurt) lučka
Potrebujete:
- navaden jogurt (najraje domač)
- domače marelice ali breskve
- domač, preverjen nesegret med
- kosmiče ali amarantove napihnjenčke (po želji)
Postopek:
Vse sestavine zmešate in ohladite.
Takih in podobnih lučk je lahko neskončno veliko, kolikor je vaše domišljije, kako boste kombinirali sok/sadje, smoothie/sadni/zelenjavni, zmiksano sadje, jogurt ali kremo s kosmiči, oreščki.
Pa dober tek!
VIR: www.skrbenstars.si
Petra Počkaj Rosa je biologinja in mamica, že več let pa se posveča preučevanju prehrane dojenčkov, predvsem temi uvajanja dojenčkov v zdravo družinsko prehrano.
Med prvimi v Sloveniji je raziskovala in predstavljala BLW metodo hranjenja. Svoje bogato znanje in izkušnje staršem predaja v tečaju Gremo za mizo.
V tečaju poleg strokovnih smernic za uvajanje, izkušenj mamic in praktičnih nasvetov, izčrpnega seznama priporočenih živil po mesecih in predlogov jedilnikov skupaj z drugimi strokovnjaki predstavi tudi zelo pomemben vzgojni vidik uvajanja ter handling dojenčka med prvimi hranjenji, ko ta še ne sedi samostojno.
Več o Gremo za mizo >>TUKAJ<<.