minanaa -> RE: Tatarski za nosečnice (18.12.2018 15:19:56)
|
Za sirnega ne znam povedati, bi pa jaz najbrž v osnovo (maskarpone ali philadelphia) vmešala različne naribane sire po okusu (zame kaj drugega kot parmezan, skuta/rikota/feta, dimljen že skoraj ne bi prišlo v poštev, ker nisem ravno ljubiteljica, najbrž kak s plesnijo tudi ne pride v poštev za nosečnice). Pa svež drobnjak bi dodala od začimb. Mogoče pa lahko pripraviš tudi kak liptaver. Sicer pa malo pobrskaj za recepti za veganski tatarski biftek, ponavadi je osnova iz sušenih paradižnikov, leče z dodatki (kisle kumarice, kapre, česen, začimbe ...) - je najbrž najbližji približek, vsaj po videzu, če že po okusu ne more biti povsem.
|
|
|
|