DragonLady
|
SUPER RECEPT: Kvasni nastavek: 1dl tople vode, kvas (suhi ali sveži,ni važno),sladkor in tri žlice moke;samo zmešaj in pusti, da začne vzhajat. MIX: 3dl tople vode, 3 žlice olja in pol žličke soli V 1kg moke vmešaj žličko ali dve soli (stvar okusa, odvisno od človeka), nato pa samo dodaj kvasni nastavek in mix, zmešaj z mixerjem, nato pa še na roko pregneti. Pride dobesedno puhasto testo...zakon! Jaz ga nato samo na tanko razvaljam, dodam mezgo, origano, ostalo pa je prepuščeno okusu vsakega posameznika...sir, salama,paprika,paradižnik,gobice,jajček,hrenovke,itd... Pečemo na 200 stopinj, je ful hitro pečena pica...Pa še ful dobra! Aja, za bonus foro: na zunanji rob testa naložiš trakove sira in zaviješ navznoter, pa imaš robove nafilane s sirom-imajo otroci ful radi. No, pa očki tudi, hehe. Dober tek!
|