Felicita
|
frutka, svet ni sterilen, sterilni so ljudje. antibakterijska mila, čistila in preparati vsak dan ali vsaj 1x na teden; 36000x umivanje rok pa bognedej kdo na obisk, če je bil v zadnjih dveh mesecih bolan; ne igranje v peskovnikih, na travi, ker se lahko česa 'naleze' - to je miselnost, ki iz otrok dela kronične bolnike in alergike. pa potem preveč antibiotikov (da ne bo pomote - ne samo kemičnih) in zdravil na sploh, pa zavijanje v vato, pa smo kjer smo.
Lej, lahko je zarad mene dddddr. ne vem česa, pa bom jest še vedno vedla, kaj smo sprobal. poskus je bil iz 2eh delov - prvi je bil sociološki (40 ljudi; 10 jih dobi naveden jogurt, 10 actimel, 10 navaden jogurt serviran v actimel flaški in 10 actimel serviran v lončku navadnega jogurta), ki je pokzal, da ima actimel 'učinek' predvsem zaradi reklam (v obeh primerih 'actimela' je 9/10 ljudi reklo, da so opazili izboljšanje počutja in odpornosti po 14 dneh), medtem ko se ljudem svita, da nej bi mel jogurt dober učinek (7/10 pri jogurtu in 6/10 pri zakarmufliranem actimelu). 2. del je bil mikrobiološki, kjer smo štel bakterije v jogurtih (v navadnem LCA zelene doline jih je več kot v actimelu) in primerjali dedni material bakterij - je praktično isti.
poskus je preprost in mogoče znanstveno zelo irelevanten, ker je delan čez palec. če mi kdo financira bolj natančno raziskavo, se z največjim veseljem javim  (p.s. grozno je, ko ugotoviš ceno za 28 stekleničk actimela in 28 lončkov jogurta... nej kdo zračuna kdaj)
pa še o kvaliteti - jogurt potrebuje, če se ne motim, okrog 20 kultur mlečno-kislinskih bakterij, da sploh jogurt rata. torej je sestava jogurta recimo v vsaj 90% enaka. razlika je potem v nekaj več sortah, ki so v starterskih kulturah. in teh par sort, verjemi, ne nardi kake hude razlike. potem je recimo pomembna surovina (kjer kvaliteta lahko odstopa) še mleko, ki je v vseh primerih pasterizirano in homogenizirano, pa sladkor in sladila, ki ga v navadnih jogurtih ni, medtem ko se nahaja v sadnih (in actimelu), pa arome...
Torej, tut če ljubljanske mlekarne dajo najslabši možen jogurt pod blagovno znamko mercator (ja, ljubljanske mlekarne delajo za mercator, vsaj ko sem nazadnje kupovala mercator jogurt), je ta jogurt še vedno zdrav in koristen, ker mora vsebovat koristne mlečnokislinske bakterije.
pa še to - actimel je verjetno res čist učinkovit; vsekakor pa verjetno čist nič bolj kot navaden jogurt. in zakaj pravim da je vse skupaj natega? a) ker z reklamami umetno ustvarjajo potrebno po točno določeni bakteriji (ker se imenuje imunitass! če je imunitass more bit pa res super in oh in sploh koristna in potrebna. (in sploh ne umetno ustvarjena (če pogledam podrobno, je to v bistvu gensko spremenjen organizem... a ni proti temu cel kup preganjanja?), ne, ne, to pa že ne!)), in folk, premalo izobražen to sranje dejansko verjame (ker zveni znanstveno, če namečeš notr par fajn kompliciranih izrazov, vključno z imenom bakterije); b) ker je cena žnj-krat previsoka. sploh me ne bi motilo vso oglaševanje itd, če ne bi ble 4 stekleničke jogurta 2€+, medtem ko za enako količino navadnega jogurta plačaš mal čez 50 centov. to se mi zdi nategovanja folka. al komu pomaga al ne, prepustim vsakemu posebej.
_____________________________
Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.
|
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Več o tem
Natisni
), ki je popolnoma enaka navadnemu Lactobacilus casei, ki je v vsakem navadnem jogurtu. Vsaj mi nismo najdli kake opazne razlike v genomu, res se pa nismo na trepalnice postavljal. Da sploh ne omenjam, da je iz navadnega jogurta zrastlo veliko več zverinic kot iz actimela (pomeni več dobrih bakterij in več 'zdravja'). 
. Mormo kaj poskusit.
sicer pa se strinjam, večino reči, ki jih da Ihan skozi roke so res dobro napisane oz. narejene (tut njegova predavanja so ena boljših kar sem jih poslušala). 
