1 - 12 recepti iz 18 | Stran: | | 1 | 2 |
Ajdove palačinke >
Sestavine:
1 skodelica ajdove moke,3 skodelice vode ali riževega mleka,sol,olje
Priprava:
Vse sestavine premešamo in pustimo stati čez noč,da se testo zgosti.Ajdove palačinke pečemo tako kot navadne,le da jih,predno jih obrnemo, dobro zapečemo, da se ne trgajo.Ponudimo z zelenjavnim nadevom.
Čas priprave: 45 minut
<< Zapri recept
Bananin kolač >
Sestavine:
2 1 skodelice moke
1 skodelica sladkorja
1 jedilna žlica pecilnega praška
1 čajna žlička cimeta
1 skodelice sončničnega olja
2 skodelici dobro miksane banane
Priprava:
V veliki posodi zmešamo vse suhe sestavine.V manjši pa zmešamo bananin pire in olje.
Nato banano z oljem dobro vmešamo med suhe sestavine in vse skupaj premešamo.Damo v naoljen pekač in pečemo v ogreti pečici 25-30 minut ali pa naredimo preizkus z zobotrebcem.Kolač je pečen,ko se ne prijema več na zobotrebec.
Čas priprave: 60 minut
<< Zapri recept
Bananin puding z riževo moko >
Sestavine:
100 ml vode,1 žlička riževe moke,1 vanilijev sladkor,1 manjša banana,2 merici pregomina
Priprava:
V malo vode vmešaj riževo moko,ostalo vodo zavri z vanilijevim sladkorjem in v vrelo vmešaj riževo moko.Kuhaj 3-5 minut da se zgosti.Odstavi z ognja in primešaj banano.V ohlajeno vmešaj pregomin in ponudi.
Čas priprave: 15 minut
<< Zapri recept
Blazinice z marmelado >
Sestavine:
250 g moke,125 g rastlinske masti,15 g kvasa,0.5 dl vode,180 g marmelade,sladkor za posip
Priprava:
Rastlinsko mast zdrobimo v moko,temu pa dodamo,v mlačni vodi raztopljen kvas.Testo dobro pregnetemo in ga pustimo počivati 30 minut.Razvaljamo ga za nožev rob na debeli in razrežemo v enako velike kvadratke.Na vsak kvadrat damo marmelado in prepognemo v trikotnik.Pečemo na 180 st.C,da zlato porumenijo.Še vroče posujemo s sladkorjem v prahu.
Čas priprave: 60 minut
<< Zapri recept
Domača čokoloda >
Sestavine:
1/2 kg sojine mleka v prahu,100 g grenke čokolade v prahu,70 g grenkega kakava v prahu,1 kg sladkorja,250 g margarine Gea,slaba 2 dl vode
Priprava:
V topli vodi raztipiš sladkor,da dobiš gosto,belo raztopino.Vmešaš margarino da se raztopi in dobro premešaš.Dodaš ostale sestavine in zopet vse premešaš.Maso vliješ v srednje velik pekač,približno 1 cm na debelo in pustiš da se ohladi.
Čas priprave: 24 minut
<< Zapri recept
Jogurtova torta >
Sestavine:
Krhko testo: Nadev:
125 g rastlinske masti 10 lističev želatine
125 g sladkorja 3 sojine navadne jogurte
1 vanilijev sladkor 200 g sladkorja
Ščepec soli 1 vanilijev sladkor
Naribana limonina lupinica 1 l sojine smetane
200 g moke sok ene limone
maline
Priprava:
Vse sestavine za testo nahitro zgnetemo,zavijemo v folijo in damo v hladilnik za pol ure.Nato ga razvaljamo,položimo v namaščen pekač in pečemo 10-15 minut pri 180 stopinjah.
Želatino za 10 minut namočimo v mrzli vodi,nato pa jo na blagem ognju segrevamo da se stipi.Jogurt zmešamo s sladkorjem in limoninim sokom.Primešamo smetano in dodamo želatino.Maline prekuhamo v sladki vodi,odlijemo tekočino,ohlajene pretlačimo in v kašo vmešamo jogurtovo kremo.Kremo nato vlijemo na pečeno testo in postavimo v hladilnik za vsaj 2 uri.
Čas priprave: 75 minut
<< Zapri recept
Krhko jabolčno testo >
Sestavine:
250 g raslinske masti,50 g moke,40 g naribanih jabolk
Priprava:
Vse sestavine damo v skledo in jih zamesimo v testo.Jabolčno testo se peče pri 220 st.C 20 do 25 minut oz. tako dolgo,da rahlo porjavi.Iz njega lahko naredimo piskotke ali ga uporabimo kot osnovo za pito.
Čas priprave: 30 minut
<< Zapri recept
Milk shake >
Sestavine:
Poljubno sadje(marelice,banane,slive,..),120 ml vode,1/2 žličke vanilijevega sladkorja,3-4 merice pregomina
Priprava:
Sadje olupi,zmiksaj skupaj z mlakom i n vanilijevom sladkorjem.Po želji dodaj še kepico sojinega sladoleda.
Čas priprave: 10 minut
<< Zapri recept
Pecivo s sadjem >
Sestavine:
300 dag pšenične moke,2 žlici sojine moke,20 dag sladkorja,1 dcl olja,2-3 dcl vode,1 pecilni prašek,1 vanilijev sladkor
Priprava:
Vse sestavine zmešaš,vodo dodajaš po občutku,da je testo primerne gostote(podobno klasičnemu biskvitu).Po vrhu naližiš sadje po okusu in pečeš približno 30 minut pri 180 st.C.
Nasvet:del pšenične moke lahko nadomestiš s koruzno moko,da je pecivo bolj rumene barve.
Čas priprave: 60 minut
<< Zapri recept
Pečenica z kislim zelje in pirejem >
Sestavine:
Priprava:
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Prosena kaša >
Sestavine:
200 g prosene kaše,7 dcl vode,ščepec soli
Priprava:
Proso,vodo in sol daj kuhati.Ko zavre,kozico odstrani s plina in še 25-30 minut pokrito kuhaj na električni plošči na najmanjši moči,tako da vpije vso vodo in postane kaša mehka.
Čas priprave: 30 minut
<< Zapri recept
Puding s koruzno moko >
Sestavine:
220 ml vode,20 g koruzne moke,10 g rjavega sladkorja,7 meric Pregomina(vodo prevri,ohladi in vmešaj pregomin)
Priprava:
Koruzno moko zmešaj z malo vode,ostalo vodo in sladkor zavri.Vmešaj moko in kuhaj na majhnem ognju 10 minut.Ves čas mešaj,da se prime in da ne nastanejo grudice.V kuhano in ohlajeno vmešaj pregomin in takoj ponudi.
Čas priprave: 20 minut
<< Zapri recept