Fritole - miške >
Sestavine:
1 navadni jogurt, 2 jajci, 2 žlici sladkorja, 1 vanilin sladkor, 1 pecilni prašek, sol, 2 jogurtova lončka moke, rum (po želji), olje za cvrtje
Priprava:
Penasto zmešaj sladkor in jajca. Dodaj ostale sestavine in zmešaj v gladko maso.
Z jušno žlico zajameš testo in polagaš v vrelo olje.
Čas priprave: 20 minut
<< Zapri recept
Gibanica malo drugače >
Sestavine:
vleceno testo, 1 kg jabolk, 10 dag psenicnih kalckov, 10 dag roziceve moke, dovoljeno mleko, 4 zlice gustina, 2 zlici margarine Gea, rozine, rjavi slakdor, cimet
Priprava:
Testo lahko kupis ali pa sam pripravis po receptu za vleceno testo.
Jabolka olupi in naribaj.
Zavri mleko - pribl 1 dcl in vanj zakuhaj rozicevo moko. 1 dcl vrelega mleka prelij preko psenicnih kalckov. Oba nadeva sladkaj po okusu.
Margarino raztopi, vmesaj gustin in sladkor po okusu in pocasi prilivaj mleko. Ves cas mesaj in zavri, da dobis gosto, a se tekoco maso.
V pladenj daj plast testa, premazi z gustinovo maso, prekrij z nadevom iz kalckov, nato znova plast testa, premazi z gustinovo maso, prekrij z jabolki potresi s cimetom, znova testo, premazi z gustinovo maso, posuj z rozinami, znova plast testa, premazi z gustinovo maso in prekrij z rozicevim nadevom. Pa znova plast testa in premazi se z ostalo gustinovo maso.
Peci pribl. 1 uro pri 180*C.
Čas priprave: 120 minut
<< Zapri recept
Indijancki >
Sestavine:
Priprava:
/ je ta super
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Jabolčna čežana s pudingom >
Sestavine:
jabolka, sladkor ali fruktoza, vanilij sladkor, vanilij puding
Priprava:
Jabolka narežemo na 4 dele, dodamo malo vode, sladkor ali fruktozo in dušimo kakih 20 minut. Da se jabolka razpustijo, uporabljam kar pripomoček za delanje pireja. Medtem posebaj v skodelici zmešamo z vodo vanilijev puding in vanilij sladkor, lahko tudi dva in ga čisto na koncu vmešamo v čežano. Najboljša je, če jo postrežemo hladno, lahko dodamo tudi sladko smetano.
Čas priprave: 30 minut
<< Zapri recept
Jabolčna pita >
Sestavine:
Priprava:
Nadevu lahko dodate še rozine
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Jabolčne rezine >
Sestavine:
25 dag riževe moke, 2 žlici margarine ali dovoljenega olja, malo vode, 1 jabolko, 2 žlici rjavega sladkorja, ščepec pecilnega praška.
Priprava:
Iz riževe moke, olja, vode, sladkorja in pecilnega praška naredimo testo. Med dvema listoma peki papirja ga razvaljamo v pravokotno ploščo. Polovico plošče položimo v pekač in potresemo z nastrganimi jabolki, ki smo jim primešali malo sladkorja. Pokrijemo z drugo polovico testa in spečemo v srednje vroči pečici.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Jabolčni in skutni zavitek >
Sestavine:
Priprava:
Jaz testo pripravljam v kruhomatu toliko, da ga avtomat fino pregnete.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Jabolčni zavitek >
Sestavine:
30 dag moke, 4 zlice olja, malo soli, pribl.1 dcl tople vode, jabolka, visnje, rozine, zlica margarine Gea, rjavi sladkor, cimet, vanili sladkor
Priprava:
Iz moke, olja, soli in vode zamesi vleceno testo. Testo mora biti rahlo (ce je potrebno, prilij se malo vode) in dobro pregneteno, da se pozneje ne trga (jaz ga mesim 20-30 min).
Jabolka olupi in naribaj. V posodi raztopi margarino, dodaj vanili sladkor in malo rjavega sladkorja (po okusu, odvisno tudi od jabolk, ali so bolj sladke ali bolj kisle) in cimet. Ko se sladkor raztopi, primesaj jabolka, visnje in rozine.
Testo razvaljaj, namazi z nadevom, zvij in zavitek peci 1 uro pri 180*C.
Ideja: Ce uporabljas visnjev kompot, lahko za nadev iz soka skuhas puding - visnje odcedis, sok zavrejes in vanj zakuhas 2 zlici gustina ali koruzne moke, da se zgosi v zele. Primesas sadje, namazes zavitek in speces.
Čas priprave: 120 minut
<< Zapri recept
Jabolčni zavitek >
Sestavine:
Za testo:
0,5 kg bele moke
2,5 dl mlačne vode
čajna žlička soli
čajna žlička olja
čajna žlička kisa
čajna žlička olja za mazanje testa
Za nadev:
1,5 kg jabolk
5 dag masla
2 žlici krušnih drobtin
cimet po okusu
2 vanilina sladkorja
2 jušni žlici rjavega sladkorja
Priprava:
Zamesimo testo iz moke, vode, soli, kisa, olja. Testo mora biti mehko. Namažemo ga z oljem in naj pol ure počiva. Medtem dobro umijemo jabolka, jih olupimo in naribamo. Dodamo cimet, vanilin sladkor, rjavi sladkor in na maslu prepražene drobtine. Dobro premešamo in razdelimo po testu, ki smo ga raztegnili na prtu, poprašenem z moko, od znotraj navzven. S pomočjo prta testo zvijemo. S krožnikom, ki ima gladke, tanjše robove, ga odrežemo na velikost, da nam gre v pekač, v katerega smo dali peki papir. Zavitek po vrhu na tanko namažemo s kislo smetano in pečemo v pečici, ogreti na 180 oC, 45 minut. Ko je pečen, ga pokrijemo in pustimo, da se ohladi do mlačnega. Narežemo kose in postrežemo.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Jaffa pecivo >
Sestavine:
3 jajca, 0,5 kg sladkorja, 1 vanili, 2,5 dl mleka, 2,5 dl olja, 0,5 kg moke (pol ostre, pol mehke), 1 pecilni, 4 žlice marelične marmelade, 2 pomaranči, jedilna čokolada, maslo ali margarina
Priprava:
3 jajca + 0,5 kg sladkorja + 1 vanili zmiksaj
potem dodaj 2,5 dl mleka + 2,5 dl olja + 0,5 kg moke (=pol ostre, pol mehke) (ki si ji prej vmešala 1 pecilni).
Biskvit peci na 190 stopinj, na srednjem vodilu pečice 30 minut.
Še vročega prereži na pol = odstrani zgornji sloj peciva: jaz sem si pomagala z lopatko za pečt palačinke in sem s peciva postrugala/pobrala zgornji del, skorjo, približno polovico peciva [ni nujno, da je ravno].
Pobrano polovico zmiksaj v multipraktiku ali kako drugače, lahko zmelješ v mlinčku in prilij zraven zmiksane 4 žlice marelične marmelade + 2 pomaranči.
Tako nastane nekakšna krema, precej gosta, tako da lahko dodaš še malo vode ali fruca, soka ipd. če pa se ti zdi ok, pa pusti.
To zmes potem namaži po ostali polovici peciva, nato pa prelij s stopljeno čokolado + malo masla ali margarine.
Ko se ohladi,nareži na koščke in shrani v hladilniku ali kje bolj na hladnem.
Čas priprave: 60 minut
<< Zapri recept
Jagode s penino >
Sestavine:
1 kg jagod
2–3 dl penine
3–4 žlice sladkorja
Priprava:
Jagode operemo, očistimo in narežemo na poljubne oblike (rezine, kocke …). Potresemo jih s sladkorjem in prelijemo s penino. Običajno je dovolj toliko penine, da le prekrije jagode, lahko pa jo seveda dodate več, saj je tak kozarček penine izredno dober, ker se je ta navzela arome jagod. Postrežemo v visokih širokih kozarcih na pecljih s primerno servirno žličko.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
JAGODKA >
Sestavine:
Priprava:
Potem pa cela družinica skupaj poje male slastne tortice
Čas priprave: /
<< Zapri recept
|
|
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Več o tem
