Češnjev zavitek - češnjev štrudelj >
Sestavine:
Priprava:
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Češnjev štrudel >
Sestavine:
Priprava:
Otroci se odlično zabavajo kot pomočniki pri izkoščičevanju pečk iz češenj.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Bučni zavitek s skuto >
Sestavine:
Priprava:
¦ Zavitek 5 minut pred koncem pečenja premažemo z mešanico sladke smetane in rumenjaka.
¦ Pri nakupu buč izbiramo čvrste in težke plodove s trdo lupino.
¦ Svežo, klasično pripravljeno skuto prepoznamo po tem, da je slabše mazava, po sladkastem okusu, svetli barvi in vlažnosti (ne vodenosti!). Skuta slabše kakovosti vsebuje veliko kisline.
¦ Pri sladkanju nadeva bodimo previdni. Sladkost lahko korigiramo pred serviranjem, ko zavitek potresemo s sladkorjem v prahu.
¦ Testo začnemo vedno zvijati pri namazanem oziroma nadevanem delu. Na ta način dosežemo, da se pečeno testo lista, podobno kakor listnato testo.
¦ V sodobni kuhinji maslo, kjer je le mogoče, nadomeščamo ali vsaj kombiniramo z (ekstra deviškim olivnim) oljem.
¦ Beli sladkor, če je le mogoče, nadomeščamo z rjavim sladkorjem, medom ali javorovim sirupom.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Sadni kruh "Stollen" >
Sestavine:
Priprava:
Namesto črnega vina lahko uporabite tudi sok iz črnega grozdja.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
ČEŠPLJEVE POGAČICE Z OREHI >
Sestavine:
Priprava:
Nadev lahko naredite po svojih željah - jeseni je veliko sadja v izobilju in izberite tisto, ki vam je najboljše!
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Kremna rezina s keksi >
Sestavine:
Priprava:
Odlično se prileže k kavi!
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Ajdovčki >
Sestavine:
Priprava:
Luknjico izdolbsti zelo nežno
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Jabolčna pita >
Sestavine:
Priprava:
Nadevu lahko dodate še rozine
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Cheesecake >
Sestavine:
Priprava:
Zraven lahko pripravite različne sadne prelive, ki jih prelijete čez, ko postrežete torto. Sama pa sem torto okrasila le s čokoladno kuverturo.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Palačinkasta sladica >
Sestavine:
Priprava:
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Potratna potica >
Sestavine:
Priprava:
Biskvitne plošče lahko spečemo že kakšen dan prej. Ne glede na to, da je recept precej dolg ni zahteven. Z izkušnjami in racionalizacijo porabiš približno 2,5 ure (s peko vred). Splača pa se delati 2-3 potice naenkrat, poraba časa je tako precej manjša. Ohlajeno potico razrežeš na večje kose, zaviješ v alu folijo in vrečko ter brez težav shraniš v zamrzovalniku. Taka potica ni prav nič slabša, pa še vedno je pri roki.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
JAGODKA >
Sestavine:
Priprava:
Potem pa cela družinica skupaj poje male slastne tortice
Čas priprave: /
<< Zapri recept