37 - 48 recepti iz 53 | Stran: | 1 | << | ... | 2 | 3 | 4 | 5 |
Solata iz zelene, kozjega sira in jabolk > Sestavine: 200 g stebelne zelene, 50 g kozjega sira, 200 g jabolk, 2 žlici grahove vegetarijanske majoneze brez jajc, sol, poper, peteršilj
Priprava: Vse sestavine narežemo in zmešamo.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Bob z jabolki in slivami > Sestavine: 200 g boba, 2 jabolki, 6 sliv, sol, olje, kis
Priprava: Bob čez noč namočimo in skuhamo v loncu na pritisk, do mehkega. Odcedimo in ohladimo. Naribamo jabolka, slive narežemo na drobne kocke, primešamo bobu in prelijemo z oljem in kisom.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Quinoja > Sestavine: 4 skodelice kuhane in ohlajene quinoje, 2 žlici sesekljanega peteršilja, 1 sesekljana čebula, 2 žlici posušenih listov poprove mete, 2 stisnjena stroka česna, žlica posušenih zelenjavnih začimb, 2 žlici limoninega soka, 5 žlic olivnega olja, 10 črnih oliv, beli poper, sol (poprovo meto, poper in sol dodajamo po svojem okusu, če kuhamo za otroka: čimmanj!)
Priprava: Vse sestavine, razen oliv zmešamo skupaj in postavimo za eno uro v hladilnik, da se lahko razvije popolna aroma. Okrasimo z olivami in lističi mete.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Kuhana solata > Sestavine: 10 dag rdeče pese, 10 dag korenja, 1 žlica olivnega olja, jabolčni kis, slan krop
Priprava: Peso neolupljeno skuhamo (približno 20-30 minut). Posebej skuhamo celo korenje. Olupimo, tanko narežemo, zmešamo skupaj in zabelimo z oljem in kisom.
Nasvet: Pesa se kuha neolupljena zato, da ne "krvavi".
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Stročji fižol v solati > Sestavine: 15 dag kuhanega stročjega fižola, malo soli (po želji), jabolčni kis, olje
Priprava: Na pari skuhamo stročji fižol, odcedimo in zabelimo z oljem in kisom.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Leča v solati > Sestavine: 300 g leče, 3 korenčki, 1 mlada čebula (z zelenim steblom vred), 2 žlici olivnega olja, limona, lovorjev list, žlička gorčice, jabolčni kis.
Priprava: Prej namočeno lečo skuhamo v loncu na pritisk, skupaj z rezino limone in lovorjevim listom. Po potrebi solimo na koncu. Korenček skuhamo in ga narežemo na palčke. Narežemo mlado čebulo. Ohlajeno zmešamo skupaj v skledi in prelijemo s solatnim prelivom iz olja, kisa, gorčice in začimb po želji.
Nasvet: Solati lahko za obogatitev prehrambene vrednosti in okusa dodate razne kalčke.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Riževa solata > Sestavine: 250 g riža, 1/2 l domače zelenjavne juhe, vegetarijanska majoneza iz graha, 1 žlička tahinija, začimbe po želji, 1 žlička gorčice, 1 žlica jabolčnega kisa, 1 žlica olivnega olja
Priprava: Riž skuhamo v zelenjavni juhi. Ohladimo. Naredimo preliv iz nekaj žlic vegetarijanske majoneze iz graha, 1 žličko tahinija, 1 žličko gorčice in kisem ter olivnim oljem ter prelijemo riž. Dobro premešamo.
Namig: Sama riževe solate posebej ne delam, naredim jo takrat, kadar mi pri kuhi ostane večja količina riža. Iz tega riža potem naredim rižev narastek ali pa solato.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Mehiška solata > Sestavine: 1 malo konzervo sladke koruze, 1 malo konzervo rdečega fižola, 2-3 manjše kumare, šopek redkvic, 2 - 3 paradižnike, 1 rumena, 1 zelena in 1 rdeča paprika, 1 čebula, šopek drobnjaka, olivno olje, sol, poper, kis.
Priprava: V večjo solatno skledo damo oprane in na kocke narezane kumarice, paradižnik in papriko, na listke narezane redkvice, na režnje narezano čebulo, nasekljan drobnjak. Dodamo odcejen fižol in koruzo iz konzerve. Posolimo, izdatno popopramo in začinimo z oljem in kisom. Pustimo v hladilniku vsaj pol ure, da se dobro napoji. Vmes večkrat premešamo. Odlično poleg jedi z žara ali kot samostojna jed s kruhom.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Francoska solata > Sestavine: Zmrznena zelenjava za francosko solato, par kislih kumarc, pr.3 trdo kuhana jajca, sol poper,lahka majoneza
Priprava: Zelenjavo skuhaj, jo ohladi in dej v posodo v večjo skledo, dodaj na kocke narezane kisle kumarice in hladna trdo kuhana jajca, sol,poper,in lahko majonezo a le toliko da se sestavine primejo skupaj.
DOBER TEK
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Tuna z rižem v solati > Sestavine: paradižnik,kumarice,paprika,konzerva ali dve TUNE(odvisno od okusa in količine solate) in eno trdo kuhano jajce,sol, kis ,olje,kuhan beli riž
Priprava: Paradižnik,kumare, papriko in čebulo narežeš na kocke,dodaj riž in tuno ter vse skupaj dobro premešaj,dodaš začinbe:sol,kis,olje zopet malo pomešaj na vrh pa nareži na kolobarje(krogce) trdo kuhan jajc in jih položi ob robu sklede,
Solata je zelo dobra in primerna kot samostojna jed predvsem poleti, saj je osvežilna in zelo nasitna
PA DOBER TEK
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Riževa solata > Sestavine: riž, sir, šunka, kisle kumarice, majoneza, vegeta ali sol
Priprava: Riž prepražiš na žlički masla (cca pol minute), zaliješ z vodo (na skodelico riža 2,5 skod. vode), soliš (še boljše je, če daš namesto soli vegeto in pol jušne kocke, malo curryja in šetraja)in kuhaš 20 min. Pohladiš in dodaš na kockice zrezan sir, šunko, kisle kumarice, pa majonezo. Vse po okusu. Zmešaš in za nekaj časa postaviš v hladilnik, preden ponudiš.
Čas priprave: 40 minut
<< Zapri recept
Riževa solata > Sestavine: riž, kisle kumarice, koruza, gobice ( vloženi šampinjoni ), grah, tunina, paprika narezana na trakove, narezan paradižnik, ( poljubna zelenjava), kisla smetana in majoneza po okusu, feta sir, olive, kapre, vložen česen, sol, svež petršilj
Priprava: Vso zelenjavo očistimo in narežemo na majhne koščke.
V skledo damo ohlajen,kuhan riž, dodamo tunino ( lahko Rio Mare z zelenjavo), vse dodatke in začimbe, dobro zmešamo in damo v hladilnik za vsaj 1 uro. Preden ponudimo, po vrhu potresemo z narezanim petršiljem, po želji okrasimo s kuhanimi jajčki in narezanimi redkvicami.
Čas priprave: 30 minut
<< Zapri recept
|
|