| 13 - 24 recepti iz 58 | Stran: | | 1 | 2 | 3 | 4 | ... | >> | 5 |
Jajik >
Sestavine:
Priprava:
Jajik je precej redka osvežitev na osnovi jogurta in kumar, če pa vam je okus všeč, lahko razmerje ustrezno spremenite v prid kumaram in dobili boste okusno poletno solato.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Spomladanska solata s trobenticami >
Sestavine:
Priprava:
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Zelene bučke na žaru s karijem >
Sestavine:
4 zelene bučke
sol
kari
bučno olje in kis
Priprava:
Zelene podolgovate bučke dobro operemo, odrežemo konce in obrišemo s papirnato brisačko. Narežemo jih po dolgem in zložimo na vroč žar. Na vsaki strani pečemo pribl. 5 minut. Pečene zložimo v ravno posodo, jih posolimo, malo potresemo s karijem ter dodamo nekaj kapljic bučnega olja in jabolčnega kisa. Pustimo jih v marinadi, nato ponudimo z mesom in polnozrnatim kruhom.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Sladko zelje >
Sestavine:
Sestavine za 4 osebe:
1 srednje velike glave zelja
1 čebula
1 žlica paradižnikove mezge
kumina
voda
Priprava:
Zelje očistimo in naribamo na ribež. V posodi zarumenimo čebulo in dodamo zelje, paradižnikovo mezgo in kumino, zalijemo s 3 dcl vode. Solimo. Zelje dušimo 20 minut. Postrežemo s kruhom ali pire krompirjem.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Zelenjavni riž >
Sestavine:
Sestavine:
2 žlici olja
beli del manjšega pora ali manjša čebula
korenček
kolerabica
paprika
paradižnik
sladki komarček
2 dcl riža
4 dcl vode
žlička soli
žlica olivnega olja ali rezina masla
Priprava:
Na olju popražimo por ( če ga nimamo, pa čebulo), dodamo zelenjavo, ki jo imamo (korenček, kolerabice, sladki komarček, paprika, paradižnik), premešamo, dodamo riž, solimo in še malo popražimo. Zalijemo z vodo, premešamo in pustimo, da se skuha. Ko je riž kuhan, dodamo olivno olje ali maslo, premešamo, pustimo dve minuti, da stoji pokrito in postrežemo.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Humus z rdečo papriko >
Sestavine:
Priprava:
Domač tahini:
Tahini lahko pripravite tudi sami doma in sicer tako, da dve žlici sezama popražite v ponvi, da dobi rahlo zlato barvo, nato pa ga z malo olja zmiksate v pasto.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Rižota s koprivami >
Sestavine:
Priprava:
Najbolje je, da so vse sestavine bio, nabiranje kopriv pa bo zagotovo zabaven in nadvse koristen izlet za vse družinske člane. Koprive vsebujejo največ hranilnih snovi maja in junija, tik pred cvetenjem in med njim, zato le izkoristite tople poznopomladne dni za stikanje za koprivami. Pa še namig. mlade koprive ne pečejo, zato ne bodite v skrbeh, da boste domov prišli polni pekočih mehurčkov ;)
Čas priprave: /
<< Zapri recept
ZELENJAVNA PIZZA Z MOZZARELO >
Sestavine:
Priprava:
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Nadevana mini zelenjava s piro >
Sestavine:
Priprava:
Dodatna ideja:
S to mešanico pire in suhega sadja lahko nadevate tudi šampinjone in stebla zelene ali z njo obložite krekerje in tanke rezine polnozrnatega kruha.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Gratinirana cvetača s krompirjem in parmezanom Odpri recept >>
Gratinirana cvetača s krompirjem in parmezanom >
Sestavine:
1 srednje velika cvetača
4 debeli krompirji
2 kisli smetani (po 180 g)
3 jajca
100 g parmezana
sol
poper
Priprava:
Cvetačo kuhamo v vreli slani vodi 10 minut, da se omehča, prav tako skuhamo tudi krompir. Cvetačo in krompir, narezan na rezine, izmenično po plasteh nalagamo v pekač. Pripravimo preliv iz kisle smetane, jajc in parmezana, po okusu malo solimo in popramo. Prelijemo cvetačo. Postavimo v pečico in gratiniramo pri 200 stopinjah Celzija približno 30 minut. Ko je pečeno, postavimo iz pečice in pokrijemo za 5 minut. Zraven postrežemo zeleno solato.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Zelje presenečenja >
Sestavine:
Pest rjavega riža, pest zelja (lahko kislega, sladkega ali kitajskega), 1 paradižnik, olivno olje
Priprava:
Rjavi riž namočimo in kuhamo 20 minut. V vreli vodi (približno 5 minut) skuhamo tudi 75 g zelja (kislega ali navadnega) - do omehčanega. 1 olupljen in drobno narezan paradižnik prepražimo na žlici olivnega olja, dodamo dobro odcejeno zelje in dušimo nekaj minut. Vse skupaj zmešamo z rižem in nasekljamo do drobnega.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Popečene bučke >
Sestavine:
3 srednje velike bučke, 3 žlice olivnega olja
Priprava:
Bučke očistimo, operemo in cele neolupljene kuhamo na sopari 10 minut. Osušimo, narežemo na kolobarje, damo na vroče olivno olje in hitro popečemo. Stresemo v skledo, pokapljano z limoninim sokom in (po želji) sojino omako ter potresemo s sesekljanim peteršiljem. Pojejte jih takoj, ko so še tople in hrustljave.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Več o tem
