| 37 - 48 recepti iz 64 | Stran: | 1 | << | ... | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Pica štručke >
Sestavine:
Priprava:
Seveda so otroci zelo radi vključeni v kuho. Sama imam 1,5 let starega fantka, ki pa zelo uživa pri kuhanju. Pri pripravi testa mu dovolim, da z mano drži ročni mešalnik in mi tako pomaga. Pri oblikovanju pa ga zamotim tako, da mu dam k pultu stol in na pult en kos testa (eno šestnajstino hleba), potem pa že sam ustvarja. Seveda mu posodim tudi valjar :) Vse kar skuhava ali spečeva potem je še bolj z veseljem.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Domači kruh >
Sestavine:
Priprava:
odličen, mehak kruh lahko pripravite iz različnih mok. Predlagam da daste 4 kozarčke bele moke in 2 koruzne
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Ajdov venec >
Sestavine:
Priprava:
Če imajo družinski člani radi orehe jih lahko tudi dodamo zraven.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Bučni kruh >
Sestavine:
Priprava:
Lahko dodamo tudi bučna semena.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Hrustljavo zlato >
Sestavine:
Priprava:
Priprava domačega kruha je odlično druženje z malimi kuharskimi pomočniki. Otroci radi pomagajo. Ker je ta kruh zelo enostaven, lahko otroci pomagajo pri dodajanju živil v skledo, mešanju, lahko tudi gnetejo. Na koncu, ko je kruh pečen, ga pa jedo z velikim užitkom, saj so ga sami spekli.
Da kruh popestrimo, ga lahko, preden ga damo v pečico, potrosimo s koruznim zdrobom ali pa vanj napikamo bučnice. Super je!
Poskusite speči kruh s svojimi otroki! Ne bo vam žal. Zagotovljena zabava in kulinarični užitek, pa dober tek vsem!
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Limonov-bananin kruh >
Sestavine:
Priprava:
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Miklavž s parklji za pojest! >
Sestavine:
Priprava:
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Mini rozinine potičke >
Sestavine:
Priprava:
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Ajdov kruh z orehi >
Sestavine:
Priprava:
Ta hruhek imajo vsi radi
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Pica >
Sestavine:
Za kvasec: malo tople vode, 15 g kvasa (približno 1/3 kocke, ki jo lahko kupimo v trgovini), žlička rjavega sladkorja in žlička tapiokine moke.
Za testo: 10 dag tapioke, 10 dag Celiax moke, 20 dag Schar Mix-C moke in 12 dag riževe moke, sol, pol centimetra debela rezina rastlinske masti ali margarine za peko (če imate tako brez mlečnih sestavin in konzervansov), topla voda, 1 žlička olivnega olja, 1 noževa konica pecilnega praška (če je dovoljen)
Za omako: 1 žlička zelenjavne juhe ali 1 žlička sojine omake, 1 žlička gorčice, 1 žlička olivnega olja in 3 žlice domačega ketchupa ali paradižnikove mezge, sol.
Nadev: na pari kuhana zelenjavo, po domišljiji.
Priprava:
Najprej pripravimo kvasec: v malo tople vode nadrobimo 15 g kvasa (približno 1/3 kocke, ki jo lahko kupimo v trgovini) in dodamo žličko rjavega sladkorja in žličko tapiokine moke. Pustimo na toplem, da vzhaja in se naredijo mehurčki. Natehtamo moke. Malce posolimo. V sredo moke naredimo luknjico in vanjo nalijemo pripravljen kvasec. Na vse skupaj nadrobimo pol centimetra debelo rezino rastlinske masti ali margarine za peko (če imate tako brez mlečnih sestavin in konzervansov). Počasi dodajamo toplo vodo (približno 2 dcl ali po potrebi), tako da zamesimo gladko testo. Posodo pokrijemo in pustimo vzhajati na toplem 45 minut do ene ure. V tem času namažemo veliki pekač z žličko olivnega olja. Omako pripravimo iz 1 žličke zelenjavne juhe ali sojine omake, 1 žličke gorčice, 1 žličke olivnega olja in 3 žlic domačega kečapa ali paradižnikove mezge. Lahko jo tudi malce posolimo. Vzhajano testo še enkrat premesimo in ga razdelimo po pekaču. To testo se težko valja, zato sama naredim takole: na sredo pekača dam kepo testa in ga počasi z dlanmi pritiskam proti robovom, tako, da je cel pekač pokrit s testom. Testo premažemo z omako in nato damo na vrh sestavine po domišljiji. Sama naredim takole: polovico pice pripravim za moja fanta klasično - s šunko in sirom in kakšno olivo, drugo polovico - za nas punce - pa prekrijem z raznovrstno (na pari skuhano) zelenjavo. Zadnja pica, ki sem jo naredila je tako imela olive, grah, cvetačo, brokoli, ohrovt in baby (sladek) korenček. Začinimo z origanom in baziliko. Narejeno pico pustimo na toplem še kakšnih 15 minut, tako, da ogrejemo pečico na 230 stopinj in damo peč. Pečemo približno 15 minut.
Nasvet: Tudi na pico pašejo razni kalčki.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Kruh >
Sestavine:
Za kvasec: malo tople vode, 15 g kvasa (približno 1/3 kocke, ki jo lahko kupimo v trgovini), žlička rjavega sladkorja in žlička tapiokine moke, 1 žlica tople vode ali sojinega/riževega mleka.
Za testo: 10 dag tapioke, 10 dag Celiax moke, 20 dag Schar Mix-C moke in 10 dag riževe moke, sol, pol centimetra debela rezina rastlinske masti ali 2 žlici dovoljenega olja, 2.5 dcl - 3 dcl tople vode
Dodatki: praženo sončnično, sezamovo ali bučno seme
Priprava:
Natehtamo 10 dag tapioke, 20 dag Celiax moke in 12 dag riževe moke. Malce posolimo. V sredo moke naredimo luknjico in vanjo nalijemo pripravljen kvasec. Na vse skupaj nadrobimo pol centimetra debelo rezino rastlinske masti ali 2 žlici dovoljenega olja. Počasi dodajamo toplo vodo (približno 2 dcl in pol ali po potrebi), tako da zamesimo gladko testo. Posodo pokrijemo in pustimo vzhajati na toplem 45 minut do ene ure . V tem času pripravimo pekač. Obložimo ga s peki papirjem. Sama pečem kruh v približno 30 cm dolgem ozkem pekaču. Testo ponovno pregnetemo in dodamo toliko riževe moke, da masa ni lepljiva. V testo dodamo semena. Damo v pekač in pustimo na toplem ponovno vzhajati kakšnih 20-30 minut. V tem času ogrejete pečico na 180 stopinj in damo peč pekač, pokrit s folijo. Kruh se peče približno 45 minut, na koncu folijo odkrijte, da se zapeče še na vrhu. Ko je kruh pečen, vzamemo ven pekač in kruh zvrnemo na čisto kuhinjsko krpo. Zavijemo in pustimo, da se na rešetki od štedilnika počasi ohlaja.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Kruh iz avtomata za peko kruha za 1 kg >
Sestavine:
Za kvasec: malo tople vode, 15 g kvasa (približno 1/3 kocke, ki jo lahko kupimo v trgovini), žlička rjavega sladkorja in žlička tapiokine moke, 1 žlica tople vode ali riževega mleka.
Za testo: 10 dag tapioke, 10 dag Celiax moke, 20 dag Schar Mix-C moke in 10 dag riževe moke, sol, pol centimetra debela rezina rastlinske masti ali 2 žlici dovoljenega olja, 2.5 dcl - 3 dcl tople vode
Dodatki: praženo sončnično, sezamovo ali bučno seme
Priprava:
Najprej preverimo, če je mešalnik na svojem mestu. V visoko posodo avtomata natočimo 2.5 - 3 dcl vode (odvisno od vrste avtomata). Dodamo staljeno rastlinsko mast ali olje. Natehtamo moko, malce posolimo in stresemo na vodo. V sredo moke naredimo luknjico in vanjo nalijemo pripravljen kvasec. 2 žlici dovoljenega olja.Na moko dodamo semena ali jih dodamo, kakor zahteva program avtomata. Posodo damo v avtomat, nastavimo program in lahko gremo pomivat posodo, kruh se bo mesil in pekel sam. Ko je kruh pečen, vzamemo ven pekač in kruh zvrnemo na čisto kuhinjsko krpo. Zavijemo in pustimo, da se na rešetki od štedilnika počasi ohlaja.
Nasvet: Če imate alergijo na pšenico ali če imate celiakijo, vam avtomat za peko kruha pride zelo prav. Vanj se sestavine enostavno (v pravilnem vrstnem redu) natresejo, nastavite uro in ob želeni uri dobite pečen, svež in dišeč kruh. Prihrani vam veliko časa, ki ga morate drugače aktivno preživeti zraven: mesenje, vzhajanje, ..., pa še peka kruha v njem je mnogo bolj varčnejša kot v pečici.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
|
|
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Več o tem
