Falafli s pire krompirjem in kumarično omako Odpri recept >>

Falafli s pire krompirjem in kumarično omako >

Sestavine:


Priprava:
Da bo cvrtje bolj zdravo, pripravimo falafle na kokosovi ali palmovi maščobi.

Čas priprave: /

<< Zapri recept

Krompirjeva pita z zelenjavo Odpri recept >>

Krompirjeva pita z zelenjavo >

Sestavine:


Priprava:


Čas priprave: /

<< Zapri recept

Zelenjavna pojedina z rižem Odpri recept >>

Zelenjavna pojedina z rižem >

Sestavine:


Priprava:


Čas priprave: /

<< Zapri recept

ZAVITEK S KITAJSKIM ZELJEM Odpri recept >>

ZAVITEK S KITAJSKIM ZELJEM >

Sestavine:


Priprava:


Čas priprave: /

<< Zapri recept

Divja rižota Odpri recept >>

Divja rižota >

Sestavine:


Priprava:
RAZLIČICA ZA BOLJ LAČNE: eno zajemalko lahko nadomestiš z 2 jedilnima žlicama smetane za kuhanje. Tako bo rižota bolj krepkega okusa, bolj polna. DRUŽINSKI POMOČNIKI: Otroci ti lahko pomagajo pri nabiranju špargljev in pora, malce večji pa bodo tudi z veseljem naribali parmezan, ta manjši pa lahko medtem servirajo mizo :) DIVJI POR IN ŠPARGLJI: Divjega pora na travniku ne moreš zgrešiti, saj zgleda zelo podobno kot domači (glej sliko), prepoznaš pa ga tudi po intenzivnem vonji, ko njegove liste pomečkaš v roki. Po okusu je še boljši od domačega, saj ima veliko bolj intenziven okus. Za nabiranje divjih špargljev pa se moraš samo naučiti, kjer jih iskati in potem ... jih vedno najdeš. Vedno išči na začetku grma Asparagus (tistega bodičastega) - ko najdeš grmiček, samo pogelj, kje se grm začne in tam je skoraj vedno tudi špargelj. :)

Čas priprave: /

<< Zapri recept

koprivove polpete Odpri recept >>

koprivove polpete >

Sestavine:


Priprava:


Čas priprave: /

<< Zapri recept

POLETNE TESTENINE Odpri recept >>

POLETNE TESTENINE >

Sestavine:


Priprava:
Za mesne poletne testenine: Naribajte pol piščančjega fileja in ga pražite že 5 minut prej, potem pa dodajte zelenjavo. Za ribje poletne testenine: Med praženjem zelenjave lahko dodate tudi konzervo tunine. Potem pa poleg paradižnikove mezge dodajte še žlico kisle smetane. Postrežene testenine posujemo z naribanim sirom! Dober tek!

Čas priprave: /

<< Zapri recept

korenčki Odpri recept >>

korenčki >

Sestavine:


Priprava:
NE DODAJAJ VEČ KOT ENO JAJČE, DRUGAČE JIH RAZNESE! PREVERJENO :)

Čas priprave: /

<< Zapri recept

Pečena zelenjava Odpri recept >>

Pečena zelenjava >

Sestavine:


Priprava:


Čas priprave: /

<< Zapri recept

Pomaka iz belega fižola in bazilike Odpri recept >>

Pomaka iz belega fižola in bazilike >

Sestavine:


Priprava:
Ko boste ugotovili, kako zelo preprosta je priprava pomak, se ne bojte eksperimentiranja in pripravljajte pomake iz sestavin po želji. Če je pomaka kdaj pregosta, lahko dodate kislo smetano ali rastlinski napitek (ovseni ali rižev). Pa ne pozabite na začimbe, ki morajo biti seveda ekološkega izvora.

Čas priprave: /

<< Zapri recept

Hrenova omaka s fižolom Odpri recept >>

Hrenova omaka s fižolom >

Sestavine:
250 g fižola v zrnju, 1 dcl jabolčnega kisa, 1 korenina hrena, sončnično olje, sol in poper

Priprava:
Fižol skuhamo do mehkega in pretlačimo. Nastrgamo hren in vse skupaj zmešamo z oljem in kisom ter začimbami. Ponudimo k žrebičkovem mesu.

Čas priprave: 0 minut

<< Zapri recept

Pire iz jajčevcev Odpri recept >>

Pire iz jajčevcev >

Sestavine:
500 g jajčevcev, sok polovice limone, 2 stroka česna, 2 jedilni žlici sezamovega Tahinija, sol, poper

Priprava:
Jajčevce očistimo in operemo. Večkrat jih prebodemo z vilicami in pečemo v pečici 20 minut pri 250°C. Med peko jih obračamo. Pečene jajčevce ohladimo in olupimo. Meso pokapamo z limoninim sokom, stisnemo česen in dodamo Tahini. Vse skupaj zmešamo v pire in začinimo.

Čas priprave: 0 minut

<< Zapri recept