| 13 - 17 recepti iz 17 | Stran: | | 1 | 2 |
Šobska solata >
Sestavine:
4 paradižniki
2 zeleni papriki
2 mladi čebuli
10 malih okroglih mocarelic (ali sir feta)
sveža bazilika (pribl. deset listkov)
sol, poper
1 žlica gorčice
olivno olje in kis
Priprava:
Zelenjavo operemo, očistimo in narežemo na kocke. Pri paradižniku uporabimo le meso, torej osrednji del s semeni zavržemo, saj daje preveč vode in tako solata naslednji dan ne bo preveč vodena. Narezano zelenjavo in mocarelo posujemo s sesekljano baziliko, solimo, malo popramo, dodamo gorčico, olivno olje in kis po okusu. Solato dobro premešamo, posodo zapremo in damo v hladilnik, tako se bodo okusi do naslednjega dneva prepojili.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Svetla piknik solata >
Sestavine:
1 poljubna sveža salama (šunka, poli piščančja ipd.)
1 velika konzerva koruze (400 g)
1 kozarec majoneze (200 g)
1 kisla smetana (120 g)
4 kuhana jajca
1 žlica gorčice
Priprava:
Salamo naribamo ali narežemo na poljubne oblike. Koruzo stresemo na cedilo in jo dobro operemo, jajca trdo skuhamo in jih ohladimo, nato pa naribamo ali narežemo na kocke. Nato vse sestavine v posodi zmešamo, zapremo s pokrovom in postavimo v hladilnik.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Regrat v klobuku šitake z naribanim jajcem >
Sestavine:
Priprava:
Tako pripravljen regrat lahko jemo kot prilogo k mesu za kosilo, lahko pa je lahka večerja, ob kateri pojemo rezino polnozrnatega kruha.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Zelenjava na žaru >
Sestavine:
paradižnik
bučke,melancane,paprike,gobe,radič
Priprava:
Na žaru lahko pripravimo našteto zelenjavo,tako da jo narežemo na enako velike kose,jih pokapamo z olivnim oljem,posolimo,potrosimo s sesekljanim česnom in petršiljem,popopramo in spečemo na žaru.
npr,drobne enako velike paradižnike navzkrižno narežemo,pokapamo z olivnim oljem posolimo potresemo z sesekljanim česnom in spečemo.
Melancane:narežemo na tanke kolobarje,pokapamo z olivnim oljem,posolimo popopramo,potresemo z sesekljanim petršiljem in česnom,pustimo pol ure pajcat in spečemo na žaru.
Čas priprave: 30 minut
<< Zapri recept
Prebranec >
Sestavine:
1 kg belega fižola tetovca
1 kg čebule
3 dl olivnega olja
sol
paprika
lovorovi listi
čili ali suh feferon
nekaj rezin slanine
Priprava:
Fižol skuhamo, dodali smo mu šetraj, en prerezan rdeč paradižnik, lovorov list in sol. Čebulo naribamo na liste ter jo rumeno prepražimo na celotni količini olja. Dodamo sol, lovorov list, posujemo z rdečo papriko in s čisto malo čilija (lahko dodate tudi zdrobljen suh feferon). Fižol še spečemo v pravi glineni posodi, če jo le imate, ki jo namažete z oljem. Nato pa po plasteh nalagate fižol in čebulo. Na vrhu naj bo fižol. Na koncu vse prelijete s preostankom olja od čebule in dodate še nekaj žlic vode, v kateri se je kuhal fižol. Na vrh fižola položite še slanino zaradi boljšega okusa. Postavite v pečico za 35 minut, pečete na 200 oC.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
|
|
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Več o tem
