| 49 - 60 recepti iz 73 | Stran: | 1 | << | ... | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Lečina juha >
Sestavine:
3-4 žlice oljčnega olja
150 g čebule
2 manjša korena, narezana na kocke
250 g leče
200 g špinače
1 žlička kumine (v zrnu)
50 g stebla zelene
1 žlica Vegete
poper
1 žlica sesekljanega peteršilja
Priprava:
Na olju na hitro prepražite sesekljano čebulo. Dodajte korenje, narezano na kocke, lečo, Vegeto in toliko vode, da bo pokrito vse, kar je v loncu. Juho kuhajte na blagem ognju, dokler se leča ne zmehča. Po potrebi med kuhanjem dolijte še malo vode.
Oprano in neodcejeno špinačo dajte v širšo kozico in na blagem ognju kuhajte, dokler listi ne ovenijo (1-2 minuti).
Kuhano špinačo dodajte gotovi lečini juhi in postrezite.
Nasvet: Juho boste hitreje pripravili, če lečo najprej na pol skuhate in jo potem dodate praženi čebuli in korenju.
Energijska vrednost obroka: 1501 kJ/359 kcal.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
LOSOSOVA JUHA S KISLO SMETANO >
Sestavine:
Priprava:
Če vaš otrok ne sme glutena, krušne drobtine nadomestite z brezglutenskimi žiti oz. zgoščevalci.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Mesna riževa juha >
Sestavine:
25 dag riža, 3 dl piščančje nemastne juhe
Priprava:
Očiščen riž pristavimo z malo mrzle vode in ga pustimo nekaj časa vreti. Nato dolijemo juho in kuhamo riž do mehkega.
Nasvet: Riževo juho imajo majhni otroci izredno radi, ker je riž v njej zelo mehak in okusen.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Ohrovtova juhica >
Sestavine:
kropmir
ohrovt
sol
voda
zlate kroglice ali zakuha po želji
Priprava:
Za dve osebi skuhaš tri krompričke, popariš malce ohrovtove liste, vse skupaj malce posoliš, vodico od skuhanega ohrovta si pustiš, da lahko kasneje "zaliješ" gosto zmes. Krompirček in ohrovtove liste zmiksaš s paličnim mešalnikom, zaliješ z vodico od kuhanega ohrotva in posuješ z zlatimi krogljicami ali zelo super paše notri tudi losos. To je vsa umetnost, ki je gotova v cca. 15 minutah ...
Avtorica: Monika Cirkulan
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Okusna juha iz jurčkov >
Sestavine:
Priprava:
Če imate v skrinji jurčke, lahko juho kuhate v vseh letnih časih.
Čas priprave: /
<< Zapri recept
Osnovna piščančja juha (za omake, polivke in funduje) Odpri recept >>
Osnovna piščančja juha (za omake, polivke in funduje) >
Sestavine:
1 cel piščanec, 6 šalotk ali 1 velika čebula, 1 korenček, 2 stebli zelene, 1 lovorov list, jušna zelenjava po vašem okusu (por, koleraba, zelena, ...)
Priprava:
Piščanca razkosajte, dajte v velik lonec in dodajte vodo do 1cm pod robom. Olupite in nasekljajte zelenjavo in stresite v lonec, ko zavre. Kuhajte v napol pokriti posodi 2 uri. Juha naj zmerno vre. Med kuhanjem s površine posnamete peno in maščobo. Juho precedite in ohladite. Ko je ohlajena, odstranite strjeno maščobo. Juho takoj uporabite ali pa nalijte v lončke od Frutka in zamrznite. Lahko jo nalijete tudi v vrečke za ledene kocke in zamrznete. Meso tako kuhanega piščanca lahko uporabite za piščančjo solato. Ta piščančja juha je neslana, ker se uporablja kot dodatek drugim jedem. Lahko pa jo solite in jeste kot juho.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Pečen lešnikov štrukeljček v goveji juhi >
Sestavine:
Testo:
1 jajce
1 žličke soli
2 dcl mlačne vode
1 bele moke
1 žlička kisa
1 žlička olja
Nadev:
15 dag lešnikov
2 dcl kisle smetane
2 rumenjaka
Sneg dveh beljakov
Priprava:
Zamesimo testo iz moke, jajca, vode, olja in kisa (lahko tudi kupimo vlečeno testo). Razvaljamo ga na krpi in namažemo z nadevom. Zelo tesno ga zvijemo in narežemo štrukeljce, ki jih polagamo v pekač, obložen s peki papirjem. Pečene, kar jih ne porabimo, shranimo v zamrzovalniku.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Piščančja juha - po 8. mesecu >
Sestavine:
1 cel piščanec, 6 šalotk ali 1 velika čebula, 1 korenček, 2 stebli zelene, 1 lovorov list
Priprava:
Piščanca razkosajte, dajte v velik lonec in dodajte vodo do 1cm pod robom. Olupite in nasekljajte zelenjavo in stresite v lonec, ko zavre. Kuhajte v napol pokriti posodi 2 uri. Juha naj zmerno vre. Med kuhanjem s površine posnamite peno in maščobo. Juho precedite in ohladite. Ko je ohlajena, odstranite strjeno maščobo. Juho takoj uporabite ali pa nalijte v lončke od frutka in zamrznite. Lahko jo nalijete tudi v vrečke za ledene kocke in zamrznete.
Koščke mehke zelenjave lahko porabite za kašico, vendar takšna, dolgo kuhana zelenjava nima kakšne velike prehrambene vrednosti. Piščančje meso, zelenjavo in juho lahko zmeljete v kašo za obrok ali za zamrznit v manjših posodicah. Kuhanega piščanca lahko uporabite tudi za piščančjo solato.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Piščančja juha z riževimi rezanci >
Sestavine:
Piščančja juha - količina po potrebi, pest riževih rezancev
Priprava:
Riževe rezance zakuhate v slan krop, dobro premešajte (ker se radi sprimejo) in kuhajte 3 minute, tako da zmerno vre. Rezance odcedite in dajte v krožnik, prelijete z vročo piščančjo juho.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Porova juha >
Sestavine:
1 velik por, žlička olivnega olja, 2 dcl piščančjega fonda, po potrebi žlička riževe moke
Priprava:
To je najljubša juha moje Naje. Kuhan por ima čudovit, mil okus.
Srednje velik por očistimo in narežemo na koleščka. Največkrat uporabimo belo meso, drobno narezane zelene dele pa lahko dodamo v solato. Por kuhamo na sopari približno 15 minut. Nato v kozici segrejemo žličko olivnega olja in gor stresemo precejen por. Zalijemo s piščančjim fondejem in malo pokuhamo. Za manjše otroke vsebino zmiksamo. Če je juha preredka, jo lahko zgostimo z riževo moko.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Porova kremna juha >
Sestavine:
Priprava:
Ta juha paše vsem
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Prežganka >
Sestavine:
Sestavine:
rezina masla (margarine ali žlica olja)
žlička moke
ščep kumine
ščep soli
eno jajce
šest dcl vode
Priprava:
V kozico damo maslo (margarino, olje), dodamo moko in ko svetlo zarumeni, kumino. Zalijemo z vodo, solimo in ko zavre zakuhamo stepeno jajce, odstavimo in postrežemo.
Čas priprave: 0 minut
<< Zapri recept
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Več o tem
