jzt mam najrajši piščančjo rižoto ampak bi rada naredila tud iz kakšnega drugega mesa oz. sestavin...a imate kak predlog?

_____________________________

~Ladies, if a guy ever tells you, he wants to cover you from head to toe in honey, and lick it all off inch by inch, that's the man who hasn't done it before. ~ Love you CT ~

Jaz dam velikrat purana, ko mi od fileja ostanejo majhni koščki, dam to za rižoto na stran, isto tud svijnsko, od kazga kareja, sam da ni nič mastno. Pa veeeeeeliiiiiiik zelenjave!
Pa solatko!

Al ba z gobicami.
Al pa samo z grahom.
Al pa mešana zelenjava.
Drugač pa vsaka vrsta mesa.

smo z grahom, gobami? dejte punce recepte

_____________________________

~Ladies, if a guy ever tells you, he wants to cover you from head to toe in honey, and lick it all off inch by inch, that's the man who hasn't done it before. ~ Love you CT ~

s korenčkom ali korenčkom in grahom

LP,

              Klavdija

Gobova rižota:
Na olju popraži sesekljano čebulo.
Ko zarumeni,dodaj na lističe narezane gobe jih popraži in nato poduši.
Gobam dodaj še sol,česen poper,dodaj riž ga zalij z dvakratno količino vode-vrele.Kuhaj približno na nizkem ognju 15-20 minut.
pred koncem kuhanja rižoto poškropi z belim vinom,pokrij z pokrovko in kuhaj še nekaj minut,da se aroma vina dobro prepoji z rižem.

Špinačna rižota:
Špinačo očoščeno oprano na hitro popari,odcedi in seseklaj.
V kozico daš večji kos masla in sesekljano čebulo.Popraži in ko čebula ovene(ne sme zarumeneti) vsuj riž,ga še malo popraži in zalij z vročo vodo,trikratno količino kot je riža.
Duši približno 20 minut,glej da bo riž mehak v sredini pa še zrnat(probi)
Deset miniu prej preden bo riž kuhan,dodaj sesekljano špinačo in smetano-kislo 1/2 lončka.Po potrebi soli.Ko je kuhano odstavi z ognja primešaj še en kos masla in potresi z naribanim sirom.