Saj je vse v naslovu ;)

Naš 6mesečnik je slabokrven in mora jesti več rdečega mesa. Do sedaj sem mu pripravila le perutnino in ko jo skuham v vodi (skupaj z zelenjavo) in zmiksam, nastane to kar neka bolj ai manj neukusna kaša; vsaj take "kritike" dobim od tamalega. Soli ne dodajam.

Kako ve pripravljate mesek za tako majhne jedce?

Meni je bila sedaj priporočena teletina in žrebiček ( -kje pa se to dobi?).

Vsakega mesnega nasveta bom zeeeelo vesela, tamali pa verjetno še bolj

Hvala in jutri bo baje snežilo!
LP T
--------------

kako to misliš? Žrebička kupujem pri mesarju, je pa res, da ga nimajo vedno. Govedino mu bom jaz z nožem nastrgala. S takim, ki ima žagico strgaš kos mesa, kot če bi korenje strgala. Sicer moj še ne je mesa, bomo počasi poizkusili, ampak nečakinji smo ga pa tako delali in je šlo.Na začetku bo to kar govedina iz juhe.


< Sporočilo je popravil nusi -- 25.11.2010 19:13:12 >

Enako kot perutnino lahko skuhaš skupaj z zelenjavo ali pa popečeš.
Žrebička pa dobiš pri kakšnem specializiranem mesarju, v Lj ga imajo tudi v Intersparu.


_____________________________

Žiga, 27.02.07
Gašper, 22.5.10

Jaz meso skuham skupaj z zelenjavo in zmečkam, pri nas na srečo ni pritožb s strani uporabmika. Ponavadi dam meso prej v vodo in zelenjavo vržem proti koncu, da se ne kuha tolko časa. Pa tudi vode dam toliko, da je kasneje ne odlivam, tako da čim več not ostane.

Točno tako naredim tudi sama, pa nekak ni bilo prevelikega veselja. Bo govedina iz juhice bolj pasala ;) (nisem še pomislila na to varianto, HVALA!).

Zaenkrat hvala za vse nasvete, saj vztrajnosti pa mi ne manjka, uporabnik pa bo že na "žmah prišu"

Jaz sem ji meso al skuhala v juhici pa potem s vilicami in nožem natrgala na drobne koščke, ali pa sem kupila že mleto meso in ga pripravila skupaj s paradižnikom za k pire krompirju.