po dolgem času bi se jih spet spravila naresti za v skrinjo

zdj pa kako jih ve naredite..date surove v omako, jih prej popečete na olju, v pečici..


vaš najljubši recept za čufte bi torej prosila

mlet meso, fant za mlet meso, popečeni na olju, pol pa v paradajzovo omako (na cukru in cimetu)... obvezno s pire krompirjem (nasledn dan, k ostanejo pa speštani čez makarončke)... tamale jih obožujeta, js pa ne jem mletga mesa

_____________________________

Naj tvoje srce razposajeno zazvončklja,
kot mu je usojeno!

a se da tud brez tega fanta..kakšen okus pa u bistvu da..a tistega iz menze al ful bolšiga..


a jih samo popečeš- da so z vseh strani rjavi, se pravi na hitro al bol počasi..kok časa jih pa še potem kuhaš..

ponavadi sem jih delala takrat kot filane paprike zdj pa prvič solo

_____________________________

Opazujem te kako mirno spiš, te pobožam in ti že stotič preštejem vse prstke...In šele, ko tvoja dlan leži v moji, opazim, kako zares majhen si. Tako majhen si-pomeniš pa mi ves svet!

js vse kar je povezan z mletim mesom delam s fantom, tko, da ne vem okus je normaln... lahko pa daš namest tega sama začimbe not, pa zmešaš še s popraženo čebulo... popečem tko, da so lepo zapečeni, v omaki jih pa ne kuham ful časa, ker se mi zdi, da je to hitr fertik...

_____________________________

Naj tvoje srce razposajeno zazvončklja,
kot mu je usojeno!

Tale recept: http://www.kulinarika.net/recepti/3309/mesne-jedi/cufti-v-paradiznikovi-omaki/

Vedno mi rata, edino na kar moraš bit pozorna je, da res dobro vgneteš riž v meso, sicer znajo razpadat. Jaz sicer kroglice naredim tam nekje 4-5 cm v premeru, popečem in potem dokuham še ene 10 - 15 min v omaki.

_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

Čufti, mljask. Ena izmed redkih jedi, ki jih pri nas z veseljem jemo dva dni. Osebno imam tudi rada čufte narejene s Fantom, ker mi je všeč okus. Vendar jih žal že nekaj let ne smem več delati z njim , ker ta srednji vedno po teh dodatkih dobi flekce po koži. Tako, da jih delam po podobne receptu kot Felicita.
Tudi jaz jih velikokrat naredim za v skrinjo, vendar jih notri nimam ravno dolgo, ker se mi zdi da mleto meso z dodatkom česna v skrinji dobi čuden okus. Ne vem, mogoče sem le jaz občutljiva.S kratka, če jih dam v skrinjo jih ne hranimo dlje kot 14 dni.

_____________________________

felico ne estas mezurita en oro...

Jaz delam po receptu iz neke stare kuharske knjige, in sicer najprej prepražiš čebulo in dodaš še pest riža. Počakaš, da se ohladi, potem pa to primešaš mletemu mesu. Dodam še slabo žličko soli, na cca 600g mesa, malo kajenskega popra in eno jajce. Oblikujem kroglice, ki jih popečem iz vseh strani, potem pa naredim še omako iz paradižnikovega koncentrata.

Delam po čisto istem receptu kot Felicita in mi vedno uspejo.

dam navaden poper, nikoli delala s Fanto.. malo kuglice opečem na olju, dodam omako iz mezge in malo sladkorja, kuham .. vedno uspejo

Meni pa vedno uspejo, ker nikoli ne delam s coca-colo